Yrttirahkalla täytetty nieriä
Yrttirahkalla täytetty nieriä
Reseptit|Viikonloppu

Yrttirahkalla täytetty nieriä

Arvostele resepti
Annosmäärä4 Annosta
Valmistusaika

60 min (josta 20 min aktiivista)

Tässä herkullinen kalaruoka viikonloppuun ja juhlahetkeen! Täytä nieriäfileet raikkaalla yrttirahkalla ja paista uunissa kirsikkatomaattien ja basilikan kanssa.

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
800 g(2 kpl) nieriäfileetä
1 tlsuolaa
1/4 tlvalkopippuria
1 kplsitruuna
1 kplruukku basilikaa
200 g(1 prk) maitorahkaa
1 rklrypsiöljyä
1 kplruukku lehtipersiljaa
1/2 tlsuolaa
1 rklkorppujauhoja

Lisäksi

250 g(1 rs) kirsikkatomaatteja

Valmistus (Uuni 200°C)

  1. 1

    Kuumenna uuni 200 asteeseen. Nypi fileistä ruodot. Mausta suolalla ja pippurilla.

    MääräAinesosa
    800 g(2 kpl) nieriäfileetä
    1 tlsuolaa
    1/4 tlvalkopippuria
  2. 2

    Purista sitruunan mehu kulhoon. Säästä muutama basilikanlehti uunitomaattien kaveriksi. Lisää rahka, öljy, yrtit ja suola. Sekoita ainekset tasaiseksi sauvasekoittimella. Lisää korppujauhot ja sekoita tasaiseksi lusikalla.

    MääräAinesosa
    1 kplsitruuna
    200 g(1 prk) maitorahkaa
    1 rklrypsiöljyä
    1 kplruukku lehtipersiljaa
    1 kplruukku basilikaa
    1/2 tlsuolaa
    1 rklkorppujauhoja
  3. 3

    Laita toinen kalafilee kevyesti öljyttyyn uunivuokaan. Levitä rahkaseos fileen päälle ja nosta toinen filee rahkaseoksen päälle. Sido kala halutessasi paistinarulla kuten kuvassa. Siirrä uunivuoka leivinpaperille pellille. Kääntele basilikanlehdet öljyssä (1/2 tl). Lisää tomaatit ja basilika leivinpaperille uunivuoan viereen.

    MääräAinesosa
    250 g(1 rs) kirsikkatomaatteja
  4. 4

    Kypsennä kalaa ja tomaatteja uunissa 25–30 minuuttia. Tarkista kalan kypsyys fileen keskeltä.

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Taina Salovaara
Kuvausjärjestelyt:
Henna Siponen
Kuvat:
Tuomas Kolehmainen
25.10.2019
|
Päivitetty: 3.6.2026
Näitä syödään nyt
Maisemakahvilan raparperipiirakka
1.
Maisemakahvilan raparperipiirakka
Kaurakeksit
2.
Kaurakeksit
Paras lohimousse
3.
Paras lohimousse
Kreikkalainen mansikkasalaatti
4.
Kreikkalainen mansikkasalaatti
Skagenröra ja saaristolaisleipää
5.
Skagenröra
Pasta Alfredo
6.
Pasta Alfredo
Raikas raparperijuustokakku
7.
Raikas raparperijuustokakku
Aasialainen varhaiskaalisalaatti
8.
Aasialainen varhaiskaalisalaatti
Banaaniletut
9.
Helpot banaaniletut
Raikas mansikka-kinuskikakku
10.
Raikas mansikka-kinuskikakku
Helppo uunifetapasta
11.
Helppo uunifetapasta
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
12.
Maukkaat lihapullat
Luetuimmat
  1. 1.
    Luovuitko sinäkin tästä huonekalusta? Nyt se palaa näyttävästi
  2. 2.
    Nyt se tapahtui: 90-luvun verhot palasivat muotiin
  3. 3.
    Laitatko haarukat väärin tiskikoneeseen? Niihin tarttuu likaa
  4. 4.
    Kaksi helppoa tapaa yhdistää virkatut isoäidinneliöt – katso kuvalliset ohjeet
  5. 5.
    Tähdet, tähdet -voittaja Noora Louhimo muutti maalle – “ADHD-oireeni lientyvät täällä”
  6. 6.
    Jos ostat vain yhden kesämekon, tee näin – toimii arjessa ja juhlassa
Näytä lisää