Näin käsittelet kalaa – katso helpot ohjeet, joilla ensikertalainenkin onnistuu

Pienellä harjoittelulla kalan käsittely sujuu helposti. Katso video-ohjeita kalan fileointiin, ruotojen poistamiseen ja kalan säilyttämiseen.

Kalankäsittelyohjeet

Kalankäsittelyohjeet

Teksti: Yhteishyvä
Kuvat: Laura Riihelä
8.5.2019 | Päivitetty 30.1.2025

Lohen tai kirjolohen käsittely

Kuhan käsittely

Siian käsittely

Ahvenen käsittely

Silakoiden käsittely

Muikkujen käsittely

Opi lisää kalan käsittelystä näistä jutuista