Ruoka ja reseptit

Oluesta makua ruokaan - poimi reseptivinkit

Tästä saat vinkkejä resepteihin, joissa on käytetty olutta ruoanvalmistuksessa. Ruokajuomana nautitaan tietenkin huurteinen.

Oluella sävytetty nyhtöpossu

Oluella sävytetty nyhtöpossu 

  1. Mausta noin kilo possun kassleria ruokalusikallisella karkeaa merisuolaa ja kahdella ruokalusikallisella tummaa sokeria.
  2. Hauduta folion alla 150-asteisessa uunissa noin 4 tuntia.
  3. Revi nyhtölihaksi.
  4. Keitä 5 desiä tummaa lageria kattilassa, kunnes jäljellä on desi siirappimaista seosta. Sekoita lihaan.
  5. Paista uunissa peittämättä puoli tuntia ja nauti tortillan täytteenä.
Teksti: Yhteishyvä
Kuvat: SOK
22.10.2018 | Päivitetty 30.1.2025
Pannukalaa ja vehnäolutsipulia

Pannukalaa ja vehnäolutsipulia 

  1. Leikkaa 4–5 sipulia renkaiksi ja paista pannulla öljyssä, kunnes sipulit saavat väriä.
  2. Lisää 2 desiä vehnäolutta ja hauduta sipulit pehmeiksi.
  3. Mausta suolalla pippurilla.
  4. Paista jokaiselle ruokailijalle pannulla pala kalaa.
  5. Tarjoa perunamuusin kera.
Oluella sävytetty nyhtöpossu

Oluella sävytetty nyhtöpossu 

  1. Mausta noin kilo possun kassleria ruokalusikallisella karkeaa merisuolaa ja kahdella ruokalusikallisella tummaa sokeria.
  2. Hauduta folion alla 150-asteisessa uunissa noin 4 tuntia.
  3. Revi nyhtölihaksi.
  4. Keitä 5 desiä tummaa lageria kattilassa, kunnes jäljellä on desi siirappimaista seosta. Sekoita lihaan.
  5. Paista uunissa peittämättä puoli tuntia ja nauti tortillan täytteenä.
Paahdettu karitsanpaisti ja tumma olutkastike

Tumma lager + paahdettu karitsanpaisti
Juomasuositus: Bryggeri Dunkel

Merimiespihvi jauhelihasta

Ale + merimiespihvi jauhelihasta
Juomasuositus: Red Wheat ale

Filee wellington ja olutkastike

Ale + filee wellington ja olutkastike
Juomasuositus: Malmgård Red Ale

Stout-suklaakakku

Stout-suklaakakku

Luetuimmat
  1. 1.
    Tällaiset bleiserit ovat in syksyllä 2026
  2. 2.
    Onko kotonasi tavarakasoja? Niiden syntymiseen on selkeä syy
  3. 3.
    Tämä väri oli rikkaiden tunnusmerkki – nyt sitä käyttävät kaikki
  4. 4.
    Jonnan tilillä oli vain 2 euroa – näin hän tienasi nopeasti melkein satasen
  5. 5.
    Arkinen oivallus sai Rikun laihtumaan 20 kiloa
  6. 6.
    Onpa helppoa! Tee nämä 5 asiaa joka päivä, ja koti pysyy siistinä
Näytä lisää
Näitä syödään nyt
Helpot sämpylät
1.
Helpot sämpylät
Paras kantarellipiirakka
2.
Paras kantarellipiirakka
Pellillinen mustikkapiirakkaa, joka on leikattu paloiksi ja koristeltu tomusokerilla ja tuoreilla mustikoilla.
3.
Helppo mustikkapiirakka
Kermainen kantarellikeitto
4.
Kermainen kantarellikeitto
Mummon hölskytyskurkut
5.
Mummon hölskytyskurkut
Uunivuoka, jossa kaalilaatikkoa ja puinen otin. Vuoan vierellä puolukkahilloa kulhossa. Kuvan reunalla osittain pois rajautuneena laseja sekä pino lautasia.
6.
Paras kaalilaatikko
Pellillinen paloiksi leikattua mustikkapiirakkaa, kaksi lautasta joilla piirakkapala sekä yksi tyhjä lautanen, jolle ollaan nostamassa piirakkapalaa kakkulapion avulla.
7.
Herkullinen mustikkapiirakka muropohjalla
Mamman marjapiiras
8.
Mamman marjapiiras

Mainos: S-market

Tuna melt -ruisleivät
9.
Tuna melt -ruisleivät
Maisemakahvilan raparperipiirakka
10.
Maisemakahvilan raparperipiirakka
Banaaniletut
11.
Helpot banaaniletut
Kesäkurpitsalasagne uunivuoassa
12.
Kesäkurpitsalasagne

Uusimmat