Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.
Ruoka ja reseptit
Uusimmat reseptitArkiruokaKasvisruokaEdullinen ruokaTerveellinen ruoka ja ravitsemus
Ilmastoystävällinen ruokaKauden kasviksetKalareseptitYrtitHävikkivinkit
LeivonnaisetÄssäkokkiKokkaa Kotimaista
Kevät
PääsiäinenVappuVappukakutVappuleivonnaisetÄitienpäivä
ÄitienpäiväkakutSalaatit
Pääsiäinen
Pääsiäisen leivontakalenteriPääsiäiskakutPääsiäisen jälkiruoatPääsiäisleivonnaisetPääsiäismenut
Pääsiäisen kasvisruoatPääsiäislammas ja -karitsa
Elämä ja ihmiset
Uusin lehtiSamarbeteOsallistuTilaa uutiskirjeParempi paikka elää
IhmisetFiksua taloudenhoitoaLaumasuoja-podcast
Edut ja vinkit
heart-icon
Suosikit

Oluella sävytetty nyhtöpossu 

  1. Mausta noin kilo possun kassleria ruokalusikallisella karkeaa merisuolaa ja kahdella ruokalusikallisella tummaa sokeria.
  2. Hauduta folion alla 150-asteisessa uunissa noin 4 tuntia.
  3. Revi nyhtölihaksi.
  4. Keitä 5 desiä tummaa lageria kattilassa, kunnes jäljellä on desi siirappimaista seosta. Sekoita lihaan.
  5. Paista uunissa peittämättä puoli tuntia ja nauti tortillan täytteenä.
Ruoka ja reseptit

Oluesta makua ruokaan - poimi reseptivinkit

Teksti:
Yhteishyvä
Kuvat:
SOK
Julkaistu: 12.3.2018
|
Muokattu: 1.4.2022
Tästä saat vinkkejä resepteihin, joissa on käytetty olutta ruoanvalmistuksessa. Ruokajuomana nautitaan tietenkin huurteinen.

Pannukalaa ja vehnäolutsipulia 

  1. Leikkaa 4–5 sipulia renkaiksi ja paista pannulla öljyssä, kunnes sipulit saavat väriä.
  2. Lisää 2 desiä vehnäolutta ja hauduta sipulit pehmeiksi.
  3. Mausta suolalla pippurilla.
  4. Paista jokaiselle ruokailijalle pannulla pala kalaa.
  5. Tarjoa perunamuusin kera.

Oluella sävytetty nyhtöpossu 

  1. Mausta noin kilo possun kassleria ruokalusikallisella karkeaa merisuolaa ja kahdella ruokalusikallisella tummaa sokeria.
  2. Hauduta folion alla 150-asteisessa uunissa noin 4 tuntia.
  3. Revi nyhtölihaksi.
  4. Keitä 5 desiä tummaa lageria kattilassa, kunnes jäljellä on desi siirappimaista seosta. Sekoita lihaan.
  5. Paista uunissa peittämättä puoli tuntia ja nauti tortillan täytteenä.

Tumma lager + paahdettu karitsanpaisti
Juomasuositus: Bryggeri Dunkel

Ale + merimiespihvi jauhelihasta
Juomasuositus: Red Wheat ale

Ale + filee wellington ja olutkastike
Juomasuositus: Malmgård Red Ale

Stout-suklaakakku

Lisää aiheesta

Uusimmat

Ruoka ja reseptit23.3.2023
Käärijätorttu on kevään räväkkä hittiresepti
Ruoka ja reseptit20.3.2023
Hieman parempaa arkiruokaa – edulliset ja nopeat, mutta astetta paremmat jauhelihareseptit
Elämä17.3.2023
Lihanjalostamo Ylöjärvellä tuottaa nyt täydellä höyryllä voitokkaita valmisruokia – Menestysreseptin salaisuus on savussa
Ruoka ja reseptit16.3.2023
Jokainen suupala täyttä makua – perjantaiherkkujen kunkku on moneen taipuva nachopelti
Ruoka ja reseptit14.3.2023
Täysjyvätuotteet saavat voimaan paremmin – pienikin lisäys ruokavalioon auttaa