Tämä juoma loistaa juhlien buffetpöydässä ja pihvisalaatin kanssa
Rentoon kesäisen juhlapöytään sopii parhaiten tarjoilu, joka on sekä näyttävä että helposti jaettavissa. Tee siis pihvisalaattia ja yhdistä se mutkattomaan juomaan.
Unohda turha pönötys – kesän juhlapöytään kuuluu rento fiilis sekä herkulliset ja mutkattomat maut niin ruoissa kuin juomissakin.
Oli kyseessä sitten valmistujaiset, juhannus tai rento viikonloppu ystävien kanssa, kesäiseen buffetpöytään sopii parhaiten tarjoilu, joka on sekä näyttävä että helposti jaettavissa. Tämä aasialaisilla mauilla höystetty pihvisalaatti tuo noutopöytään väriä, raikkautta ja reilusti makua. Salaatilla on myös sen verran kokoa, että siitä riittää isommallekin porukalle.
Raikkaassa ja ruokaisassa pihvisalaatissa yhdistyvät grillatun entrecôten mehevyys, salaatin ja riisinuudelien kepeys sekä kirpeä umaminen, aasialaisittain maustettu kastike. Tällöin juomalta kaivataan kevyttä otetta, mutta riittävästi luonnetta. Radio Boka Spanish Red 8 % on tätä kaikkea: pehmeä ja mutkaton punainen maustettu viinipohjainen juoma.
Tempranillo-rypäleestä valmistetussa Spanish Redissä on sopivasti rakennetta ja ryhtiä pihvisalaatille. Juoman pehmeät tanniinit, tumma marjaisa ja kevyen mausteinen makuprofiili tukevat salaatin voimakkaita, mutta raikkaita makuja. Spanish Redin pieni makeus (16 g/l) pyöristää chilin potkua ja korostaa grillatun pihvin umamia ilman, että kokonaisuus käy raskaaksi.
"Tempranillo-rypäleestä valmistetussa Spanish Redissä on sopivasti rakennetta ja ryhtiä pihvisalaatille."
Helposti lähestyttävä Radio Boka Spanish Red viihtyy saumattomasti buffetpöydän monenlaisten suolaisten ruokien kanssa. Ja mikä parasta, juoma myydään kätevässä yhden litran tetrassa, joten se on helppo laittaa tarjolle noutopöytään tai ottaa mukaan vaikka mökille. Juoma toimii loistavasti hieman viilennettynä, mikä tekee siitä oivan kumppanin juuri lämpimiin kesäpäiviin.
Buffetpöytään on hyvä muistaa valita juoma myös valkoviinin ystäville. Punaisen Radio Bokan pariksi löytyy näppärästi Radio Boka Spanish White 8 %, joka on niin ikään noutopöydän moniottelija. Verdejo-rypäleestä valmistettu valkoinen maustettu viinipohjainen juoma on puolikuiva, ja sen raikas hapokkuus sekä aromikkuus myötäilevät buffetpöydän monia makuja. Raikkaan sitruksinen ja kypsän omenainen Radio Boka Spanish White sopii täydellisesti myös piknikille tai grillijuhliin.
Katso aasialaisen pihvisalaatin resepti
Lue myös
Uusimmat jutut sähköpostiisi