Name: Ananassalsa
Yield: 4 portion
Ingredients: 1/2 kpl Tuoretta ananasta tai 5 ananasrengasta; 1/2 kpl Kurkkua; 6 kpl Retiisiä; 3 rkl Limetinmehua; 1 rkl Öljyä; 1/2 tl Suolaa; 1/4 tl Mustapippuria; 1 kpl Viipaloitu chili (halutessasi); Tuoretta minttua tai persiljaa

Ainekset Valmistus Ravintosisältö

Ainekset (4 annosta)

1/2 kpl

Tuoretta ananasta tai 5 ananasrengasta

1/2 kpl

Kurkkua

6 kpl

Retiisiä

3 rkl

Limetinmehua

1 rkl

Öljyä

1/2 tl

Suolaa

1/4 tl

Mustapippuria

1 kpl

Viipaloitu chili (halutessasi)

Tuoretta minttua tai persiljaa

Valmistus

Kuori ja leikkaa ananas pieniksi kuutioiksi. Halkaise kurkku, kaavi pois siemenet pienellä lusikalla ja leikkaa kuutioiksi. Kuutioi myös retiisit. Viipaloi chili.

Sekoita salsan ainekset keskenään, mausta suolalla ja pippurilla. Lisää öljy ja limettimehu. Anna maustua jonkin aikaa. Tarjoa esim. nyhtöbroilerin ja tortillojen kanssa.

Lisää aiheesta

Resepti:

Taina Salovaara

Kuvat:

Laura Riihelä

Julkaistu: 18.6.2014

Muokattu: 31.8.2020

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Annos

100g

Energiaa kcal

277

Energiaa kj

3,5 g

Rasvaa

0,3 g

Tyydyttynyttä rasvaa

6,5 g

Hiilihydraatteja

6,5 g

Sokereita

1,3 g

Kuituja

0,8 g

Proteiinia

0,0 g

Suolaa

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

0,5 tl Suolaa,

0,25 tl Mustapippuria,

Viipaloitu chili (halutessasi),

Tuoretta minttua tai persiljaa.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Ananassalsa

Ainekset (4 annosta)

Reseptin ainekset S-kaupoista

Valmistus

Lisää aiheesta

Ravintosisältö