Aromikas tomaattikeitto

Ainekset (2 annosta)

MääräAinesosa
2 tlöljyä
1/2 kplpunasipulia
1 kplvalkosipulin kynsi
1/2 kpltuoretta chiliä
2 kpltomaattia
500 gtomaattimurskaa
1 kplpieni prk kookosmaitoa (160 ml)
1/2 tlsuolaa
rouhittua mustapippuria

Valmistus

  1. 1

    Kuori ja hienonna sipulit. Poista chilistä siemenet, hienonna palko. Kuutioi tomaatit. Kuumenna öljy kattilassa. Lisää joukkoon sipulit ja chili, kuullota hetki. Lisää joukkoon tomaatit ja paista hetki. Lisää tomaattimurska. Keitä hiljalleen 5 minuuttia. Lisää kookosmaito, suola ja pippuri. Soseuta halutessasi sauvasekoittimella.

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Resepti:
Anu Brask
Kuvat:
Timo Viljakainen ja Margareta Nygård
19.10.2018
|
Päivitetty: 26.9.2025

Samankaltaisia reseptejä