Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.

Avokado-kookoskeitto

timer-icon15 min
Fork and knife
3 Annosta
Fork and knife
3 Annosta
MUMLG
ReseptitAlkuruoatKeitot
Munaton
Maidoton
Laktoositon
Gluteeniton
Vegaani
Kasvisruoka

Ainekset

3 kpl
Avokadoa
1 kpl
Limetin mehu
2 kpl
Valkosipulinkynttä
1 kpl
(200 g) kookosmaitoa
4 dl
Kasvislientä
Muutama tippa tabascoa
Suolaa
Rouhittua mustapippuria

Reseptin ainekset S-kaupat-verkkokaupasta

Valmistus

1

Halkaise avokadot ja poista kivet. Lusikoi hedelmälihat monitoimikoneeseen. Lisää limetinmehu, kuoritut valkosipulinkynnet, kookosmaito ja kasvisliemi joukkoon. Pyöräytä sileäksi keitoksi ja mausta tabascolla, suolalla ja pippurilla. Tarjoile keitto kylmänä tai huoneenlämpöisenä.

Vinkki: Jos haluat lihaisan keiton, tarjoa lisänä paahdettua pekonirouhetta.

Miltä maistui?

Lisää aiheesta

Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Laura Riihelä
Julkaistu: 22.10.2018
|
Muokattu: 9.6.2025

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Annos

100g

280

1171

27,3 g

9,3 g

2,3 g

2,0 g

6,7 g

3,7 g

1,9 g

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

Limetin mehu,

Valkosipulinkynttä,

Muutama tippa tabascoa,

Suolaa,

Rouhittua mustapippuria.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli