Avokado-kookoskeitto

Name: Avokado-kookoskeitto
Total time: 15 min
Yield: 3 portion
Ingredients: 3 kpl Avokadoa; 1 kpl Limetin mehu; 2 kpl Valkosipulinkynttä; 1 kpl (200 g) kookosmaitoa; 4 dl Kasvislientä; Muutama tippa tabascoa; Suolaa; Rouhittua mustapippuria

15 min

3 Annosta

MU M L G

Ruokavaliot

MunatonMaidotonLaktoositonGluteenitonVegaaniKasvisruoka

Ainekset Valmistus Ravintosisältö

Ainekset (3 annosta)

3 kpl

Avokadoa

1 kpl

Limetin mehu

2 kpl

Valkosipulinkynttä

1 kpl

(200 g) kookosmaitoa

4 dl

Kasvislientä

Muutama tippa tabascoa

Suolaa

Rouhittua mustapippuria

Valmistus

Halkaise avokadot ja poista kivet. Lusikoi hedelmälihat monitoimikoneeseen. Lisää limetinmehu, kuoritut valkosipulinkynnet, kookosmaito ja kasvisliemi joukkoon. Pyöräytä sileäksi keitoksi ja mausta tabascolla, suolalla ja pippurilla. Tarjoile keitto kylmänä tai huoneenlämpöisenä.

Vinkki: Jos haluat lihaisan keiton, tarjoa lisänä paahdettua pekonirouhetta.

Lisää aiheesta

Resepti:

Katri Schröder

Kuvat:

Laura Riihelä

Julkaistu: 6.10.2014

Muokattu: 31.8.2020

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Yksi annos

Koko resepti

1171

Energiaa kj

280

Energiaa kcal

27,3 g

Rasvaa

9,3 g

Tyydyt. rasvaa

2,3 g

Hiilihydraatteja

2,0 g

Sokereita

6,7 g

Kuituja

3,7 g

Proteiinia

1,9 g

Suolaa

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

Limetin mehu,

Valkosipulinkynttä,

Muutama tippa tabascoa,

Suolaa,

Rouhittua mustapippuria.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Avokado-kookoskeitto

Ruokavaliot

Ainekset (3 annosta)

Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista

Valmistus

Lisää aiheesta

Ravintosisältö

Ravintosisältö