Avokado-kookoskeitto
15 min
3 Annosta
3 Annosta
Ruokavaliot
Ainekset
3 kpl
Avokadoa
1 kpl
Limetin mehu
2 kpl
Valkosipulinkynttä
1 kpl
(200 g) kookosmaitoa
4 dl
Kasvislientä
Muutama tippa tabascoa
Suolaa
Rouhittua mustapippuria
Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista
Valmistus
1
Halkaise avokadot ja poista kivet. Lusikoi hedelmälihat monitoimikoneeseen. Lisää limetinmehu, kuoritut valkosipulinkynnet, kookosmaito ja kasvisliemi joukkoon. Pyöräytä sileäksi keitoksi ja mausta tabascolla, suolalla ja pippurilla. Tarjoile keitto kylmänä tai huoneenlämpöisenä.
Vinkki: Jos haluat lihaisan keiton, tarjoa lisänä paahdettua pekonirouhetta.
Lisää aiheesta
Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Laura Riihelä
Julkaistu: 6.10.2014
Muokattu: 31.8.2020
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Yksi annos
Koko resepti
1171
280
27,3 g
9,3 g
2,3 g
2,0 g
6,7 g
3,7 g
1,9 g
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
Limetin mehu,
Valkosipulinkynttä,
Muutama tippa tabascoa,
Suolaa,
Rouhittua mustapippuria.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli