Avokado-kookoskeitto
15 min

Nappaa talteen!
| 3 kpl | avokadoa |
| 1 kpl | limetin mehu |
| 2 kpl | valkosipulinkynttä |
| 1 kpl | (200 g) kookosmaitoa |
| 4 dl | kasvislientä |
| muutama tippa tabascoa | |
| suolaa | |
| rouhittua mustapippuria |
- 1.
Halkaise avokadot ja poista kivet. Lusikoi hedelmälihat monitoimikoneeseen. Lisää limetinmehu, kuoritut valkosipulinkynnet, kookosmaito ja kasvisliemi joukkoon. Pyöräytä sileäksi keitoksi ja mausta tabascolla, suolalla ja pippurilla. Tarjoile keitto kylmänä tai huoneenlämpöisenä.
Vinkki: Jos haluat lihaisan keiton, tarjoa lisänä paahdettua pekonirouhetta.
Avokado-kookoskeitto
Ainekset (3 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 3 kpl | avokadoa |
| 1 kpl | limetin mehu |
| 2 kpl | valkosipulinkynttä |
| 1 kpl | (200 g) kookosmaitoa |
| 4 dl | kasvislientä |
| muutama tippa tabascoa | |
| suolaa | |
| rouhittua mustapippuria |
Valmistus
- 1
Halkaise avokadot ja poista kivet. Lusikoi hedelmälihat monitoimikoneeseen. Lisää limetinmehu, kuoritut valkosipulinkynnet, kookosmaito ja kasvisliemi joukkoon. Pyöräytä sileäksi keitoksi ja mausta tabascolla, suolalla ja pippurilla. Tarjoile keitto kylmänä tai huoneenlämpöisenä.
Vinkki: Jos haluat lihaisan keiton, tarjoa lisänä paahdettua pekonirouhetta.
Ravintosisältö
280
Energiaa kcal
1171
Energiaa kj
27,3 g
Rasvaa
9,3 g
Tyydyttynyttä rasvaa
2,3 g
Hiilihydraatteja
2,0 g
Sokereita
6,7 g
Kuituja
3,7 g
Proteiinia
1,9 g
Suolaa
280
Energiaa kcal
1171
Energiaa kj
27,3 g
Rasvaa
9,3 g
Tyydyttynyttä rasvaa
2,3 g
Hiilihydraatteja
2,0 g
Sokereita
6,7 g
Kuituja
3,7 g
Proteiinia
1,9 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: Limetin mehu, Valkosipulinkynttä, Muutama tippa tabascoa, Suolaa, Rouhittua mustapippuria.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli





























