Name: Banaanimaustekakku
Yield: 12 piece
Ingredients: 3 kpl Kypsää banaania; 150 g Margariinia; 2 dl Fariinisokeria; 2 kpl Kananmunaa; 4 dl Vehnäjauhoja; 1 dl Kaurahiutaleita; 2 tl Leivinjauhetta; 1 tl Kanelia; 1/2 tl Neilikkaa ja inkivääriä; 1 dl Kermaa tai maitoa; Margariinia; Korppujauhoja

Ainekset Valmistus Ravintosisältö

Ainekset

3 kpl

Kypsää banaania

150 g

Margariinia

2 dl

Fariinisokeria

2 kpl

Kananmunaa

4 dl

Vehnäjauhoja

1 dl

Kaurahiutaleita

2 tl

Leivinjauhetta

1 tl

Kanelia

1/2 tl

Neilikkaa ja inkivääriä

1 dl

Kermaa tai maitoa

Vuoan voiteluun

Margariinia

Korppujauhoja

Valmistus

Kuori banaanit ja soseuta haarukalla. Vaahdota pehmeä rasva ja fariinisokeri. Lisää munat yksitellen vatkaten. Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää rasvaseokseen vuorotellen kuivia aineita, banaanisosetta ja kermaa tai maitoa.

Sekoita tasaiseksi. Kaada taikina voideltuun ja korppujauhotettuun, noin 1,5 litran pitkään kakkuvuokaan. Paista 175-asteisessa uunissa noin tunti tai kunnes taikinaa ei tartu tikkuun kokeiltaessa.

Lisää aiheesta

Resepti:

Katri Schröder

Kuvat:

Laura Riihelä

Julkaistu: 21.9.2013

Muokattu: 8.2.2021

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Annos

100g

256

Energiaa kcal

1072

Energiaa kj

9,3 g

Rasvaa

2,6 g

Tyydyttynyttä rasvaa

37,3 g

Hiilihydraatteja

18,3 g

Sokereita

1,5 g

Kuituja

4,7 g

Proteiinia

0,2 g

Suolaa

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

2 tl Leivinjauhetta,

1 tl Kanelia,

0,5 tl Neilikkaa ja inkivääriä,

Margariinia ,

Korppujauhoja.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Banaanimaustekakku

Ainekset

Vuoan voiteluun

Reseptin ainekset S-kaupoista

Valmistus

Lisää aiheesta

Ravintosisältö