Banaanimaustekakku

Name: Banaanimaustekakku
Yield: 12 piece
Ingredients: 3 kpl Kypsää banaania; 150 g Margariinia; 2 dl Fariinisokeria; 2 kpl Kananmunaa; 4 dl Vehnäjauhoja; 1 dl Kaurahiutaleita; 2 tl Leivinjauhetta; 1 tl Kanelia; 1/2 tl Neilikkaa ja inkivääriä; 1 dl Kermaa tai maitoa; Margariinia; Korppujauhoja

12 Palaa

Soseuta pehmeät banaanit kakkutaikinaan.

Ainekset Valmistus Ravintosisältö

Ainekset

3 kpl

Kypsää banaania

150 g

Margariinia

2 dl

Fariinisokeria

2 kpl

Kananmunaa

4 dl

Vehnäjauhoja

1 dl

Kaurahiutaleita

2 tl

Leivinjauhetta

1 tl

Kanelia

1/2 tl

Neilikkaa ja inkivääriä

1 dl

Kermaa tai maitoa

vuoan voiteluun

Margariinia

Korppujauhoja

Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista

Näin teet

Kuori banaanit ja soseuta haarukalla. Vaahdota pehmeä rasva ja fariinisokeri. Lisää munat yksitellen vatkaten. Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää rasvaseokseen vuorotellen kuivia aineita, banaanisosetta ja kermaa tai maitoa.

Sekoita tasaiseksi. Kaada taikina voideltuun ja korppujauhotettuun, noin 1,5 litran pitkään kakkuvuokaan. Paista 175-asteisessa uunissa noin tunti tai kunnes taikinaa ei tartu tikkuun kokeiltaessa.

Lisää aiheesta

Resepti:

Katri Schröder

Kuvat:

Laura Riihelä

Julkaistu: 21.9.2013

Muokattu: 27.2.2019

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Yksi annos

Koko resepti

1072

Energiaa kj

256

Energiaa kcal

9,3 g

Rasvaa

2,6 g

Tyydyt. rasvaa

37,3 g

Hiilihydraatteja

18,3 g

Sokereita

1,5 g

Kuituja

4,7 g

Proteiinia

0,2 g

Suolaa

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

2 tl Leivinjauhetta,

1 tl Kanelia,

0,5 tl Neilikkaa ja inkivääriä,

Margariinia ,

Korppujauhoja.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli