Banaanimaustekakku

Nappaa talteen!
Soseuta pehmeät banaanit kakkutaikinaan.
| 3 kpl | kypsää banaania |
| 150 g | margariinia |
| 2 dl | fariinisokeria |
| 2 kpl | kananmunaa |
| 4 dl | vehnäjauhoja |
| 1 dl | kaurahiutaleita |
| 2 tl | leivinjauhetta |
| 1 tl | kanelia |
| 1/2 tl | neilikkaa ja inkivääriä |
| 1 dl | kermaa tai maitoa |
| Vuoan voiteluun | |
|---|---|
| margariinia | |
| korppujauhoja | |
- 1.
Kuori banaanit ja soseuta haarukalla. Vaahdota pehmeä rasva ja fariinisokeri. Lisää munat yksitellen vatkaten. Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää rasvaseokseen vuorotellen kuivia aineita, banaanisosetta ja kermaa tai maitoa.
Sekoita tasaiseksi. Kaada taikina voideltuun ja korppujauhotettuun, noin 1,5 litran pitkään kakkuvuokaan. Paista 175-asteisessa uunissa noin tunti tai kunnes taikinaa ei tartu tikkuun kokeiltaessa.
Soseuta pehmeät banaanit kakkutaikinaan.
Ainekset
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 3 kpl | kypsää banaania |
| 150 g | margariinia |
| 2 dl | fariinisokeria |
| 2 kpl | kananmunaa |
| 4 dl | vehnäjauhoja |
| 1 dl | kaurahiutaleita |
| 2 tl | leivinjauhetta |
| 1 tl | kanelia |
| 1/2 tl | neilikkaa ja inkivääriä |
| 1 dl | kermaa tai maitoa |
Vuoan voiteluun | |
| margariinia | |
| korppujauhoja | |
Valmistus
- 1
Kuori banaanit ja soseuta haarukalla. Vaahdota pehmeä rasva ja fariinisokeri. Lisää munat yksitellen vatkaten. Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää rasvaseokseen vuorotellen kuivia aineita, banaanisosetta ja kermaa tai maitoa.
Sekoita tasaiseksi. Kaada taikina voideltuun ja korppujauhotettuun, noin 1,5 litran pitkään kakkuvuokaan. Paista 175-asteisessa uunissa noin tunti tai kunnes taikinaa ei tartu tikkuun kokeiltaessa.
Ravintosisältö
256
Energiaa kcal
1072
Energiaa kj
9,3 g
Rasvaa
2,6 g
Tyydyttynyttä rasvaa
37,3 g
Hiilihydraatteja
18,3 g
Sokereita
1,5 g
Kuituja
4,7 g
Proteiinia
0,2 g
Suolaa
256
Energiaa kcal
1072
Energiaa kj
9,3 g
Rasvaa
2,6 g
Tyydyttynyttä rasvaa
37,3 g
Hiilihydraatteja
18,3 g
Sokereita
1,5 g
Kuituja
4,7 g
Proteiinia
0,2 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 2 tl Leivinjauhetta, 1 tl Kanelia, 0,5 tl Neilikkaa ja inkivääriä, Margariinia , Korppujauhoja.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli





























