Bang bang -vartaat
Bang bang -vartaat
Reseptit|Vartaat

Bang bang -vartaat

arvosana4,7/5

(12)arviota
Anna oma arviosi
Annosmäärä8 Kappaletta
Valmistusaika

60 min (josta 30 min aktiivista)

Meheviin grillivartaisiin pujotetaan molempia, kanaa ja tofua. Aasialaistyyliset vartaat sivellään täyteläisellä, makeantulisella chilikastikkeella.

Ainekset

MääräAinesosa
450 g(1 pkt) kanan paistileikkeitä (maustamaton)
400 g(2 pkt) kiinteää tofua
2 rklrypsiöljyä
1 tlpaprikajauhetta
1 tlvalkosipulijauhetta
1 tlsuolaa
1/4 tlmustapippuria rouhittuna

Bang bang -kastike

1 kpllime
1 dlmajoneesia
1/2 dlmakeaa chilikastiketta
2 tlsrirachaa
1/2 tljuoksevaa hunajaa

Pinnalle

1 kplruukkua korianteria

Lisäksi

8 kplpuista varrastikkua
1 kplgrillausalusta (34 x 23 cm)

Valmistus

  1. 1

    Laita varrastikut veteen likoamaan.

    MääräAinesosa
    8 kplpuista varrastikkua
  2. 2

    Leikkaa paistileikkeet pitkittäin puoliksi ja puolikkaat kolmeen osaan. Kuivaa tofu talouspaperilla. Leikkaa tofu kanapalojen kokoisiksi kuutioiksi. Sekoita kulhossa kanat, tofut, öljy ja mausteet. Anna maustua huoneenlämmössä 30 minuuttia.

    MääräAinesosa
    450 g(1 pkt) kanan paistileikkeitä (maustamaton)
    400 g(2 pkt) kiinteää tofua
    2 rklrypsiöljyä
    1 tlpaprikajauhetta
    1 tlvalkosipulijauhetta
    1 tlsuolaa
    1/4 tlmustapippuria rouhittuna
  3. 3

    Purista limen mehu (2 rkl). Sekoita kastikkeen ainekset. Ota erilliseen kulhoon puolet kastikkeesta viimeistelyä varten.

    MääräAinesosa
    1 kpllime
    1 dlmajoneesia
    1/2 dlmakeaa chilikastiketta
    2 tlsrirachaa
    1/2 tljuoksevaa hunajaa
  4. 4

    Pujota kanat ja tofut varrastikkuihin. Nosta vartaat grillausalustalle ja sivele kastikkeella. Grillaa vartaita välillä käännellen, 10–15 minuuttia.

  5. 5

    Sivele kypsät vartaat lopulla kastikkeella ja viimeistele korianterilla.

    MääräAinesosa
    1 kplruukkua korianteria

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Vinkki: Voit kypsentää vartaat 225-asteisen uunin ylätasolla grillivastuksella 15 minuuttia.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 1 tl valkosipulijauhetta, 2 tl srirachaa, 1 kpl ruukkua korianteria, 8 kpl puista varrastikkua, 1 kpl grillausalusta (34 x 23 cm).

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
S-kokeilukeittiö
Kuvat:
Reetta Pasanen
24.3.2025
|
Päivitetty: 12.5.2026
Näitä syödään nyt
Maisemakahvilan raparperipiirakka
1.
Maisemakahvilan raparperipiirakka
Viisi viipaloiduilla mansikoilla täytettyä, rullattua lettua leikkuulaudan päällä. Leikkuulaudan vierellä kolme haarukkaa ja kulho, jossa kermavaahtoa.
2.
Lettutaikina
Britakakku mansikka
3.
Mansikka-britakakku
Mummon hölskytyskurkut
4.
Mummon hölskytyskurkut
Uunivuoka, jossa kaalilaatikkoa ja puinen otin. Vuoan vierellä puolukkahilloa kulhossa. Kuvan reunalla osittain pois rajautuneena laseja sekä pino lautasia.
5.
Paras kaalilaatikko
Banaaniletut
6.
Helpot banaaniletut
mansikkarahka
7.
Mansikkarahka
Maailman paras pannukakku
8.
Maailman paras pannukakku
Helppo uunifetapasta
9.
Helppo uunifetapasta
Marjainen juustokakku vuoassa ja paloja lautasilla
10.
Marjainen juustokakkupiirakka
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
11.
Maukkaat lihapullat
Kolme lohikeittoannosta, keittokattila, lusikoita ja persiljasilpulla koristeltuja voideltuja ruisleipäpaloja.
12.
Herkullinen kermainen lohikeitto
Luetuimmat
  1. 1.
    Voiko 11 000 eurolla rakentaa talon? Tiia teki niin
  2. 2.
    Ota puikoille kesän kauneimmat sukat – ohje on yllättävän helppo
  3. 3.
    Mitä teet kahvinkeiton jälkeen? Moni pilaa pannunsa turhaan
  4. 4.
    Haluatko edes tietää? Saatat nukkua yökylässä likaisissa lakanoissa
  5. 5.
    Hääpäivän aatto oli paljastava – Tällaista on olla alkoholistin puoliso
  6. 6.
    Tarvitset vain 6 vaatetta – näin syntyy hiljaisen luksuksen kesävaatekaappi
Näytä lisää

Uusimmat