Banoffee

arvosana4/5

(6)arviota
10 Annosta

60 min (josta 15 min aktiivista)

Banoffee on makea banaani-kinuskipiirakka, joka valmistuu ilman uunia. Iki-ihana herkku raikastetaan jogurtilla. Resepti on yksi Yhteishyvän suosituimpia.

Ainekset (10 annosta)

MääräAinesosa

Pohja:

200 gdigestivekeksejä
1/2 dlsuolapähkinöitä
100 gvoita tai leivontamargariinia

Täyte:

397 g(1 prk) karamellisoitua maitotiivistettä
3 kplbanaania
1/2 tlkanelia
3 dlturkkilaista jogurttia
2 tlvaniljasokeria

Koristeluun

suolapähkinöitä

Valmistus

  1. 1

    Asettele irtopohjavuoan pohjalle (halkaisija 18–20 cm) leivinpaperi. Peitä reunat leivinpaperisuikaleella.

  2. 2

    Murskaa keksit muovipussissa kaulimella tai monitoimikoneessa. Rouhi pähkinät ja sulata voi. Sekoita voisula keksimuruihin ja pähkinöihin kulhossa. Painele seos vuoan pohjalle ja reunoille. Siirrä jääkaappiin noin tunniksi.

    MääräAinesosa
    200 gdigestivekeksejä
    1/2 dlsuolapähkinöitä
    100 gvoita tai leivontamargariinia
  3. 3

    Irrota pohja varovasti vuoasta ja siirrä tarjoilulautaselle. Levitä maitotiiviste pohjalle. Viipaloi banaanit. Levitä puolet banaaneista kinuskin pinnalle. Ripota kaneli päälle. Mausta jogurtti vaniljasokerilla. Levitä jogurtti ja loput banaanit piirakan päälle. Koristele pähkinöillä. Tarjoa heti.

    MääräAinesosa
    397 g(1 prk) karamellisoitua maitotiivistettä
    3 kplbanaania
    1/2 tlkanelia
    3 dlturkkilaista jogurttia
    2 tlvaniljasokeria
    suolapähkinöitä

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 397 g (1 prk) karamellisoitua maitotiivistettä, 0.5 tl kanelia, suolapähkinöitä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
S-kokeilukeittiö
Kuvat:
Panu Pälviä
16.7.2018
|
Päivitetty: 25.9.2025

Samankaltaisia reseptejä