Bataatti-currykeitto - Yhteishyvä

Bataatti-currykeitto

???
Annokset
4
Valmistusaika
15 min
Ruokavalio
Jaa Somessa

Ainekset

1 kpl
Keskikokoinen bataatti
1 kpl
Purjon valkoinen osa
1 rkl
Raastettua inkivääriä
1 1/2 tl
Currya
2 rkl
Öljyä
6 dl
Vettä
1 kpl
Kasvis- tai kanaliemikuutio
2 dl
Ruokakermaa
1 tl
Suolaa
1/2 tl
Rouhittua mustapippuria

LISÄKSI

Basilikasilppua

Näin teet

1

Kuori ja kuutioi bataatti. Silppua purjo. Kuumenna öljy kattilassa ja kuullota sekoitellen bataattia, purjoa, inkiväärisilppua ja currya pari minuuttia. Lisää vesi ja liemikuutio. Hauduta kannen alla noin 15 minuuttia. Soseuta ainekset. Lisää ruokakerma ja ohenna keittoa tarvittaessa vedellä. Kuumenna kiehuvaksi ja mausta suolalla sekä pippurilla. Silppua pinnalle basilikaa. Halutessasi voit lisätä keiton pinnalle turkkilaista jogurttia.

Resepti
Taina Salovaara
Kuvat
Laura Riihelä
Julkaistu: 21.2.2014
Muokattu: 5.12.2018
Jaa Somessa

Älä jää paitsi herkuista

Tilaa uutiskirje tästä.

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja8 g31 g
Proteiinia3 g10 g
Rasvaa15 g60 g
Kuituja2 g7 g
Energiaa kj766 3062
Energiaa kcal183 730

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 1 rkl Raastettua inkivääriä

  • 1,5 tl Currya

  • 6 dl Vettä

  • 1 tl Suolaa

  • 0,5 tl Rouhittua mustapippuria

  • Basilikasilppua

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja8 g31 g
Proteiinia3 g10 g
Rasvaa15 g60 g
Kuituja2 g7 g
Energiaa kj766 3062
Energiaa kcal183 730

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 1 rkl Raastettua inkivääriä

  • 1,5 tl Currya

  • 6 dl Vettä

  • 1 tl Suolaa

  • 0,5 tl Rouhittua mustapippuria

  • Basilikasilppua

Resepti
Taina Salovaara

Älä jää paitsi herkuista

Tilaa uutiskirje tästä.