Bataattishotti

Name: Bataattishotti
Total time: 15 min
Yield: 6 portion
Ingredients: 1 kpl Iso (600 g) bataatti; 1 kpl Iso sipuli; 1 kpl Valkosipulinkynttä; 2 rkl Öljyä; 1 tl Juustokuminaa; Currya; 4 dl Vettä; 1 kpl Kasvisliemikuutio; 2 dl Kookoskermaa; 1 tl Sambal oelek -chilitahnaa; Suolaa; Auringonkukansiemeniä

6 Annosta

15 min

| MunatonMaidotonLaktoositonVegaaninenKasvisruoka

Nappaa talteen!

Bataattikeitto maistuu myös lasista tarjoiltuna. Mausteinen bataattishotti sopii brunssille tai illanistujaisten alkuun.

Koristeeksi
1 kpl	iso (600 g) bataatti
1 kpl	iso sipuli
1 kpl	valkosipulinkynttä
2 rkl	öljyä
1 tl	juustokuminaa
	currya
4 dl	vettä
1 kpl	kasvisliemikuutio
2 dl	kookoskermaa
1 tl	sambal oelek -chilitahnaa
	suolaa
	auringonkukansiemeniä

1.
Kuori ja paloittele bataatti. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Kuullota kasviksia öljyssä kattilassa juustokuminan ja curryn kanssa. Lisää vesi, liemikuutio ja kookoskerma. Keitä kunnes bataatit ovat täysin kypsiä. Mausta chilitahnalla ja suolalla. Soseuta tasaiseksi. Paahda koristeeksi auringonkukansiemeniä kuivalla pannulla.

Reseptit|Keitot

Bataattishotti

Arvostele resepti

6 Annosta

15 min

Bataattikeitto maistuu myös lasista tarjoiltuna. Mausteinen bataattishotti sopii brunssille tai illanistujaisten alkuun.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (6 annosta)

Määrä	Ainesosa
1 kpl	iso (600 g) bataatti
1 kpl	iso sipuli
1 kpl	valkosipulinkynttä
2 rkl	öljyä
1 tl	juustokuminaa
	currya
4 dl	vettä
1 kpl	kasvisliemikuutio
2 dl	kookoskermaa
1 tl	sambal oelek -chilitahnaa
	suolaa
Koristeeksi
	auringonkukansiemeniä

Osta verkosta

Valmistus

1
Kuori ja paloittele bataatti. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Kuullota kasviksia öljyssä kattilassa juustokuminan ja curryn kanssa. Lisää vesi, liemikuutio ja kookoskerma. Keitä kunnes bataatit ovat täysin kypsiä. Mausta chilitahnalla ja suolalla. Soseuta tasaiseksi. Paahda koristeeksi auringonkukansiemeniä kuivalla pannulla.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: Valkosipulinkynttä, 1 tl Juustokuminaa, Currya, 4 dl Vettä, 1 tl Sambal oelek -chilitahnaa, Suolaa, Auringonkukansiemeniä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli