Broileri-pestopasta
15 min

Nappaa talteen!
Helppo ja nopea nuorison suosikkipasta maustetaan punaisella pestolla ja väritetään tuoreilla kasviksilla.
| 300 g | (1 pkt) broilerin fileesuikaleita |
| 1 rkl | rypsiöljyä |
| 1/2 tl | suolaa |
| 1 kpl | sitruuna |
| 300 g | täysjyväpastaa |
| 3 - 4 rkl | punaista pestoa |
| 250 g | (1 rasia) kirsikkatomaatteja |
| 100 g | (1 rasia) babypinaattia |
| 3 rkl | auringonkukansiemeniä |
| rouhittua mustapippuria |
- 1.
Mittaa rypsiöljy pannulle ja kuumenna. Lisää broilerisuikaleet ja paista 6–8 minuuttia. Mausta suolalla.
- 2.
Pese sitruuna, raasta kuori ja purista mehu. Lisää kuoriraaste- ja mehu broilerisuikaleiden joukkoon.
- 3.
Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta kypsä pasta lävikössä ja kaada takaisin kattilaan. Sekoita punaista pestoa ja broilerin fileesuikaleet joukkoon.
- 4.
Huuhtele ja puolita kirsikkatomaatit. Huuhtele pinaatti ja taputtele kuivaksi talouspaperilla. Sekoita tomaatit, pinaatti ja siemenet pastan joukkoon. Mausta mustapippurilla.
Helppo ja nopea nuorison suosikkipasta maustetaan punaisella pestolla ja väritetään tuoreilla kasviksilla.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 300 g | (1 pkt) broilerin fileesuikaleita |
| 1 rkl | rypsiöljyä |
| 1/2 tl | suolaa |
| 1 kpl | sitruuna |
| 300 g | täysjyväpastaa |
| 3 - 4 rkl | punaista pestoa |
| 250 g | (1 rasia) kirsikkatomaatteja |
| 100 g | (1 rasia) babypinaattia |
| 3 rkl | auringonkukansiemeniä |
| rouhittua mustapippuria |
Valmistus
- 1
Mittaa rypsiöljy pannulle ja kuumenna. Lisää broilerisuikaleet ja paista 6–8 minuuttia. Mausta suolalla.
Määrä Ainesosa 1 rkl rypsiöljyä 300 g (1 pkt) broilerin fileesuikaleita 1/2 tl suolaa - 2
Pese sitruuna, raasta kuori ja purista mehu. Lisää kuoriraaste- ja mehu broilerisuikaleiden joukkoon.
Määrä Ainesosa 1 kpl sitruuna - 3
Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta kypsä pasta lävikössä ja kaada takaisin kattilaan. Sekoita punaista pestoa ja broilerin fileesuikaleet joukkoon.
Määrä Ainesosa 300 g täysjyväpastaa 3 - 4 rkl punaista pestoa - 4
Huuhtele ja puolita kirsikkatomaatit. Huuhtele pinaatti ja taputtele kuivaksi talouspaperilla. Sekoita tomaatit, pinaatti ja siemenet pastan joukkoon. Mausta mustapippurilla.
Määrä Ainesosa 250 g (1 rasia) kirsikkatomaatteja 100 g (1 rasia) babypinaattia 3 rkl auringonkukansiemeniä rouhittua mustapippuria
Vinkki: Kokeile babypinaatin tilalla rucolaa.
Ravintosisältö
483
Energiaa kcal
2020
Energiaa kj
16,5 g
Rasvaa
2,0 g
Tyydyttynyttä rasvaa
54,0 g
Hiilihydraatteja
4,5 g
Sokereita
4,5 g
Kuituja
26,5 g
Proteiinia
0,4 g
Suolaa
483
Energiaa kcal
2020
Energiaa kj
16,5 g
Rasvaa
2,0 g
Tyydyttynyttä rasvaa
54,0 g
Hiilihydraatteja
4,5 g
Sokereita
4,5 g
Kuituja
26,5 g
Proteiinia
0,4 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 0,5 tl Suolaa, 100 g (1 rasia) babypinaattia, Rouhittua mustapippuria.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli





























