Suosikit
Broileri-pestopasta
15 min
4 Annosta
4 Annosta
Helppo ja nopea nuorison suosikkipasta maustetaan punaisella pestolla ja väritetään tuoreilla kasviksilla.
Ainekset
Valmistus
1
Mittaa rypsiöljy pannulle ja kuumenna. Lisää broilerisuikaleet ja paista 6–8 minuuttia. Mausta suolalla.
1 rkl
Rypsiöljyä
300 g
(1 pkt) broilerin fileesuikaleita
1/2 tl
Suolaa
2
Pese sitruuna, raasta kuori ja purista mehu. Lisää kuoriraaste- ja mehu broilerisuikaleiden joukkoon.
1 kpl
Sitruuna
3
Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta kypsä pasta lävikössä ja kaada takaisin kattilaan. Sekoita punaista pestoa ja broilerin fileesuikaleet joukkoon.
300 g
Täysjyväpastaa
3 - 4 rkl
Punaista pestoa
4
Huuhtele ja puolita kirsikkatomaatit. Huuhtele pinaatti ja taputtele kuivaksi talouspaperilla. Sekoita tomaatit, pinaatti ja siemenet pastan joukkoon. Mausta mustapippurilla.
250 g
(1 rasia) kirsikkatomaatteja
100 g
(1 rasia) babypinaattia tai rucolaa
3 rkl
Auringonkukansiemeniä
Rouhittua mustapippuria
5
Vinkki: Tuplaa raaka-aineiden määrä, jos nuorisoa on jääkaapilla jonoksi asti.
Lisää aiheesta
Resepti:
Suvi Rüster
Kuvat:
Panu Pälviä
Julkaistu: 7.12.2018
Muokattu: 31.8.2020
Ravintosisältö
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Annos
100g
483
2020
16,5 g
2,0 g
54,0 g
4,5 g
4,5 g
26,5 g
0,4 g
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
0,5 tl Suolaa,
100 g (1 rasia) babypinaattia tai rucolaa,
Rouhittua mustapippuria.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli