Broileriwrapit - Yhteishyvä
Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.

Broileriwrapit

???
Kappaleita
6
Jaa Somessa

Ainekset

450 g
Broilerin suikaleita

MARINADI:

1/2 dl
Mietoa salsakastiketta
1/2 dl
Soijakastiketta
2 rkl
Hunajaa
2 kpl
Valkosipulin kynttä hienonnettuna
1 tl
Raastettua inkivääiä
1/2 tl
Suolaa

PAISTAMISEEN:

1 rkl
Öljyä
1 rkl
Seesaminsiemeniä halutessasi

SALAATTI:

Salaattia
Kurkkua
Paprikaa
Porkkana

TARJOILUUN:

6 kpl
Isoa tortillalettua (burritos)
Valmista salsa- tai salaatinkastiketta halutessasi

Näin teet

1

Marinoi broilerin suikaleet salsa- ja soijakastikkeesta, hunajasta, valkosipulinkynsistä ja raastetusta inkivääristä sekoitetussa marinadissa mieluiten muutama tunti. Kuumenna öljy pannulla ja paista broilerin suikaleet kypsiksi, noin 10 minuuttia. Lisää halutessasi seesaminsiemenet. Huuhtele kasvikset ja poista paprikasta siemenet. Kuutioi kasvikset ja paloittele salaatti. Annostele tortillaletuille broileria ja salaattia. Sulje lettu ja kääri ympärille leivin- tai voipaperia. Pakkaa mukaan retkelle tai tarjoile heti. Voit halutessasi tarjoilla vielä salsa- tai salaatinkastiketta wrapin kanssa.

Resepti
Minna Saarni
Kuvat
Timo Viljakainen, Margareta Nygård
Julkaistu: 19.5.2006
Muokattu: 16.5.2019