Yhteishyvä footer logo

Bruschetta

4 Annosta
|

15 min

| MunatonKasvisruoka
Bruschetta

Nappaa talteen!

Tomaatilla täytetyt bruschetta-leivät ovat italialainen klassikko. Tarjoa bruschettat alkupalana tai lisukkeena esimerkiksi keiton kanssa.

1 dloliiveja
8 kplkirsikkatomaattia
1/3 kplruukkua basilikaa
8 kplvaaleaa leipäviipaletta
3/4 dlpunaista pestoa
1 1/2 dljuustoraastetta
1/4 tlrouhittua mustapippuria
  1. 1.

    Kuumenna uuni 225 asteeseen.

  2. 2.

    Viipaloi oliivit. Kuutioi tomaatit. Hienonna basilika.

  3. 3.

    Laita leipäviipaleet leivinpaperille pellille. Levitä pesto leiville. Jaa oliiviviipaleet ja juustoraaste peston päälle. Paista uunin keskitasolla 5–7 minuuttia.

  4. 4.

    Lisää tomaattikuutiot ja basilika kuumien leipien päälle. Ripottele päälle pippuria. Tarjoa bruschettat kuumina tai haaleaksi jäähtyneinä.

Bruschetta
Bruschetta
Reseptit|Nopeat

Bruschetta

arvosana5/5

(1)arvio
4 Annosta

15 min

Tomaatilla täytetyt bruschetta-leivät ovat italialainen klassikko. Tarjoa bruschettat alkupalana tai lisukkeena esimerkiksi keiton kanssa.

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
1 dloliiveja
8 kplkirsikkatomaattia
1/3 kplruukkua basilikaa
8 kplvaaleaa leipäviipaletta
3/4 dlpunaista pestoa
1 1/2 dljuustoraastetta
1/4 tlrouhittua mustapippuria

Valmistus (Uuni 225°C)

  1. 1

    Kuumenna uuni 225 asteeseen.

  2. 2

    Viipaloi oliivit. Kuutioi tomaatit. Hienonna basilika.

    MääräAinesosa
    1 dloliiveja
    8 kplkirsikkatomaattia
    1/3 kplruukkua basilikaa
  3. 3

    Laita leipäviipaleet leivinpaperille pellille. Levitä pesto leiville. Jaa oliiviviipaleet ja juustoraaste peston päälle. Paista uunin keskitasolla 5–7 minuuttia.

    MääräAinesosa
    3/4 dlpunaista pestoa
    1 1/2 dljuustoraastetta
    8 kplvaaleaa leipäviipaletta
  4. 4

    Lisää tomaattikuutiot ja basilika kuumien leipien päälle. Ripottele päälle pippuria. Tarjoa bruschettat kuumina tai haaleaksi jäähtyneinä.

    MääräAinesosa
    1/4 tlrouhittua mustapippuria

Vinkki: Parhaat bruschettat syntyvät hieman kuivahtaneesta leivästä. Myös jääkaappiin unohtuneet juustonkannikat kannattaa hyödyntää bruschettoihin.

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Resepti:
Sanna Autio, Taina Salovaara
Kuvat:
Tuomas Kolehmainen
22.10.2018
|
Päivitetty: 25.9.2025
Näitä syödään nyt
Passion-toscapullat
1.
Passion-toscapullat
Banaaniletut
2.
Helpot banaaniletut
Helpot runebergintortut tehdään muffinssivuoassa
3.
Helpot runebergintortut
Uuniperunat ja kanatäyte
4.
Uuniperunat ja kanatäyte
Mustikkarahka
5.
Mustikkarahka
Nopea kasviskiusaus pannulla
6.
Nopea kasviskiusaus pannulla
Kolme lohikeittoannosta, keittokattila, lusikoita ja persiljasilpulla koristeltuja voideltuja ruisleipäpaloja.
7.
Herkullinen kermainen lohikeitto
Helppo pyörykkäpelti
8.
Helppo pyörykkäpelti
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
9.
Maukkaat lihapullat
Runebergin kahvikakku
10.
Runebergin kahvikakku
Täytetyt rieskat
11.
Täytetyt rieskat
Helppo uunifetapasta
12.
Helppo uunifetapasta
Luetuimmat
  1. 1.
    Lapsia 10, mutta proteiinista ei säästetä – lue perheen säästövinkit
  2. 2.
    Ihana ohje sukkataitureille! Neulo herkät Keski-Pohjanmaan maakuntasukat
  3. 3.
    Lähdin pohjoiseen hakemaan mielenrauhaa, mutta löysin itseni kiukuttelemasta muuttolaatikoiden keskellä
  4. 4.
    Tee tämä yksi teko, ja parisuhteesi voi paremmin – miehet kaipaavat sitä naisia enemmän
  5. 5.
    Pukeudu näin ja näytät aina hyvältä! Nämä säännöt haluat oppia
  6. 6.
    Neulotut lapaset – kolme perusohjetta
Näytä lisää
Uusimmat