Chia fresca eli chiajuoma

Arvostele resepti
2 Annosta

20 min (josta 10 min aktiivista)

Chia fresca eli chiansiemenjuoma sekoitetaan chiasta, limestä, kookosvedestä, kurkusta ja siirapista. Raikas juoma toimii kuin luonnon omanan energiajuomana!

Ainekset (2 annosta)

MääräAinesosa
1/2 kplkurkkua
5 dlkookosvettä
1 kpllime
2 1/2 rklchiansiemeniä
siirappia

Valmistus

  1. 1

    Kuori ja paloittele kurkku. Mittaa puolet kookosvedestä ja kurkkupalat tehosekoittimeen tai sauvasekoittimen kulhoon. Soseuta tasaiseksi.

    MääräAinesosa
    1/2 kplkurkkua
    5 dlkookosvettä
  2. 2

    Purista limestä mehu. Kumoa kurkkusose, loppu kookosvesi, chiansiemenet ja limen mehu kannelliseen astiaan. Lisää siirappia maun mukaan makeuttaaksesi juoman. Sulje ja ravista heti hyvin, jotta siemenet sekoittuvat tasaisesti.

    MääräAinesosa
    1 kpllime
    2 1/2 rklchiansiemeniä
    siirappia
  3. 3

    Anna siementen turvota seoksessa noin 15 minuuttia. Ravista astiaa muutaman kerran tänä aikana. Juoma säilyy hyvänä jääkaapissa pari päivää.

Kookosveden tilalla voi käyttää tavallista vettä. Makeutukseen sopii esimerkiksi agave- tai vaahterasiirappi.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 2.5 rkl chiansiemeniä, siirappia.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Kati Pohja
Kuvat:
Elvi Rista
22.10.2018
|
Päivitetty: 29.1.2026