Yhteishyvä footer logo

Chilillä ja inkiväärillä terävöitetyt hölskytyskurkut

6 Annosta
|| MunatonMaidotonLaktoositonGluteenitonVegaaninenKasvisruoka
Chilillä ja inkiväärillä terävöitetyt hölskytyskurkut

Nappaa talteen!

Nämä hölskytyskurkut eli mummon kurkut saavat potkua chilistä ja tuoreesta inkivääristä.

1 kplkurkku
Liemi
1/2 kplpunaista chiliä
1 rklhienoksi suikaloitua tuoretta inkivääriä
1/2 dlsilputtua tuoretta tilliä
2 rklväkiviinaetikkaa
2 rkl(ruokokide)sokeria
1 dlvettä
1/2 tlsuolaa
  1. 1.

    Huuhtele kurkku ja viipaloi se ohueksi. Valmista liemi. Halkaise ja huuhtele chili ja poista siitä siemenet. Silppua chili hienoksi. Yhdistä kannellisessa purkissa kaikki liemiainekset. Lisää kurkkuviipaleet.

    Sulje purkki tiiviisti ja hölskyttele kurkkuviipaleita voimakkaasti hetki, jotta makuaineet sekoittuvat tasaisesti. Kurkkuviipaleet saavat mielellään vetäytyä viileässä muutaman tunnin ennen tarjoilua. Tarjoa kalan tai lihan lisäkkeenä tai sellaisenaan leivän päällä.

    Katso myös

    Perinteiset hölskytyskurkut

    3 x uudet hölskytyskurkut

Chilillä ja inkiväärillä terävöitetyt hölskytyskurkut
Chilillä ja inkiväärillä terävöitetyt hölskytyskurkut
Reseptit|Lisuke

Chilillä ja inkiväärillä terävöitetyt hölskytyskurkut

Arvostele resepti
6 Annosta

Nämä hölskytyskurkut eli mummon kurkut saavat potkua chilistä ja tuoreesta inkivääristä.

Ainekset (6 annosta)

MääräAinesosa
1 kplkurkku

Liemi

1/2 kplpunaista chiliä
1 rklhienoksi suikaloitua tuoretta inkivääriä
1/2 dlsilputtua tuoretta tilliä
2 rklväkiviinaetikkaa
2 rkl(ruokokide)sokeria
1 dlvettä
1/2 tlsuolaa

Valmistus

  1. 1

    Huuhtele kurkku ja viipaloi se ohueksi. Valmista liemi. Halkaise ja huuhtele chili ja poista siitä siemenet. Silppua chili hienoksi. Yhdistä kannellisessa purkissa kaikki liemiainekset. Lisää kurkkuviipaleet.

    Sulje purkki tiiviisti ja hölskyttele kurkkuviipaleita voimakkaasti hetki, jotta makuaineet sekoittuvat tasaisesti. Kurkkuviipaleet saavat mielellään vetäytyä viileässä muutaman tunnin ennen tarjoilua. Tarjoa kalan tai lihan lisäkkeenä tai sellaisenaan leivän päällä.

    Katso myös

    Perinteiset hölskytyskurkut

    3 x uudet hölskytyskurkut

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Resepti:
Elina Jyväs
Kuvat:
Laura Riihelä
22.10.2018
|
Päivitetty: 16.1.2026
Näitä syödään nyt
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
1.
Maukkaat lihapullat
Maailman paras pannukakku
2.
Maailman paras pannukakku
Kolme lohikeittoannosta, keittokattila, lusikoita ja persiljasilpulla koristeltuja voideltuja ruisleipäpaloja.
3.
Herkullinen kermainen lohikeitto
Bebepiirakka
4.
Bebepiirakka
Banaaniletut
5.
Helpot banaaniletut
Helppo uunifetapasta
6.
Helppo uunifetapasta
Uunivuoka, jossa kaalilaatikkoa ja puinen otin. Vuoan vierellä puolukkahilloa kulhossa. Kuvan reunalla osittain pois rajautuneena laseja sekä pino lautasia.
7.
Paras kaalilaatikko
Juustokuorrutteinen seiti uunivuoassa, vieressä kulhossa herneitä
8.
Helppo seiti uunissa
Possupata
9.
Herkullinen possupata
Pannulasagne
10.
Pannulasagne
One pot -kanapasta
11.
One pot -kanapasta
Uunivuoka, jossa Palermon kanapastaa sekä puinen otin. Vieressä puinen sitruspuserrin ja puolikas sitruuna lasilautasella, sekä valkoinen ruokalautanen ja lautasliinan kulma.
12.
Palermon pasta
Luetuimmat
  1. 1.
    Vuoden väri tekee kodista valoisamman – näin käytät sitä sisustuksessa
  2. 2.
    Tiedätkö, miten tulppaanit pysyvät kauniina pitkään? Tee testi
  3. 3.
    Unelmanpehmeä huivi on kuin halaus! Kiepauta kaulan ympäri tai nosta hiusten suojaksi
  4. 4.
    Ruokavalio vaikuttaa hiuksiin – Tällaista syömistä kannattaa välttää
  5. 5.
    Luovuitko sinäkin mattojen tamppaamisesta? Tee silti tämä
  6. 6.
    Mitä neuloisit seuraavaksi? Äänestä suosikkiasi ja nappaa ohje
Näytä lisää

Uusimmat