Yhteishyvä footer logo

Chilillä ja inkiväärillä terävöitetyt hölskytyskurkut

6 Annosta
|| MunatonMaidotonLaktoositonGluteenitonVegaaninenKasvisruoka
Chilillä ja inkiväärillä terävöitetyt hölskytyskurkut

Nappaa talteen!

Nämä hölskytyskurkut eli mummon kurkut saavat potkua chilistä ja tuoreesta inkivääristä.

1 kplkurkku
Liemi
1/2 kplpunaista chiliä
1 rklhienoksi suikaloitua tuoretta inkivääriä
1/2 dlsilputtua tuoretta tilliä
2 rklväkiviinaetikkaa
2 rkl(ruokokide)sokeria
1 dlvettä
1/2 tlsuolaa
  1. 1.

    Huuhtele kurkku ja viipaloi se ohueksi. Valmista liemi. Halkaise ja huuhtele chili ja poista siitä siemenet. Silppua chili hienoksi. Yhdistä kannellisessa purkissa kaikki liemiainekset. Lisää kurkkuviipaleet.

    Sulje purkki tiiviisti ja hölskyttele kurkkuviipaleita voimakkaasti hetki, jotta makuaineet sekoittuvat tasaisesti. Kurkkuviipaleet saavat mielellään vetäytyä viileässä muutaman tunnin ennen tarjoilua. Tarjoa kalan tai lihan lisäkkeenä tai sellaisenaan leivän päällä.

    Katso myös

    Perinteiset hölskytyskurkut

    3 x uudet hölskytyskurkut

Chilillä ja inkiväärillä terävöitetyt hölskytyskurkut
Chilillä ja inkiväärillä terävöitetyt hölskytyskurkut
Reseptit|Lisuke

Chilillä ja inkiväärillä terävöitetyt hölskytyskurkut

Arvostele resepti
6 Annosta

Nämä hölskytyskurkut eli mummon kurkut saavat potkua chilistä ja tuoreesta inkivääristä.

Ainekset (6 annosta)

MääräAinesosa
1 kplkurkku

Liemi

1/2 kplpunaista chiliä
1 rklhienoksi suikaloitua tuoretta inkivääriä
1/2 dlsilputtua tuoretta tilliä
2 rklväkiviinaetikkaa
2 rkl(ruokokide)sokeria
1 dlvettä
1/2 tlsuolaa

Valmistus

  1. 1

    Huuhtele kurkku ja viipaloi se ohueksi. Valmista liemi. Halkaise ja huuhtele chili ja poista siitä siemenet. Silppua chili hienoksi. Yhdistä kannellisessa purkissa kaikki liemiainekset. Lisää kurkkuviipaleet.

    Sulje purkki tiiviisti ja hölskyttele kurkkuviipaleita voimakkaasti hetki, jotta makuaineet sekoittuvat tasaisesti. Kurkkuviipaleet saavat mielellään vetäytyä viileässä muutaman tunnin ennen tarjoilua. Tarjoa kalan tai lihan lisäkkeenä tai sellaisenaan leivän päällä.

    Katso myös

    Perinteiset hölskytyskurkut

    3 x uudet hölskytyskurkut

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Katso myös nämä

Resepti:
Elina Jyväs
Kuvat:
Laura Riihelä
22.10.2018
|
Päivitetty: 26.9.2025
Näitä syödään nyt
Helppo uunifetapasta
1.
Helppo uunifetapasta
Helppo broilerikiusaus pannulla
2.
Helppo broilerikiusaus pannulla
Banaaniletut
3.
Helpot banaaniletut
Kolme lohikeittoannosta, keittokattila, lusikoita ja persiljasilpulla koristeltuja voideltuja ruisleipäpaloja.
4.
Herkullinen kermainen lohikeitto
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
5.
Maukkaat lihapullat
Ihastuttava vispipuuro veriappelsiinista
6.
Ihastuttava vispipuuro veriappelsiinista
Inkiväärishotti
7.
Inkiväärishotti
Nakkikastike paistinpannulla. Vieressä kulho juuresmuusia, maustekurkkuja ja punajuuria, pino valkoisia lautasia, kolme haarukkaa ja kaksi lasia.
8.
Helppo nakkikastike
Helppo kinkkukiusaus metallisessa vuoassa, jonka alla harmaa liina ja vieressä metallinen tarjoilulusikka.
9.
Helppo kinkkukiusaus
Nakkikeittoa kahdessa isossa mukissa, joissa lusikat. Mukien alla vaalea liina. Vieressä ruisleipäviipaleita.
10.
Helppo nakkikeitto
Vanhanajan perunamuusi
11.
Vanhanajan perunamuusi
Perinteinen siskonmakkarakeitto
12.
Perinteinen siskonmakkarakeitto
Luetuimmat
  1. 1.
    Näin Pauliina säästi 200 000 euroa – Yksi asia oli ratkaiseva
  2. 2.
    Ruokavalio vaikuttaa hiuksiin – Tällaista syömistä kannattaa välttää
  3. 3.
    Tee tämä yksi teko, ja parisuhteesi voi paremmin – miehet kaipaavat sitä naisia enemmän
  4. 4.
    Pippa Laukka: Tämä yhdistää painoa pysyvästi pudottaneita
  5. 5.
    Neulotut lapaset – kolme perusohjetta
  6. 6.
    Saana luopui "pikkuluksuksesta" – Näin hän säästää pienistä tuloista
Näytä lisää
Uusimmat