Dippailukulhot tofunugeteilla
30 min (josta 30 min aktiivista)
3 Annosta
3 Annosta
Koko perheen kevyt kulhoruoka on nopea ja helppo valmistaa. Pakkaa eväskulhoon puistolounaaksi rapeita tofunugetteja ja raikkaita, tuoreita kasviksia. Nugetit ja kasvikset dipataan täyteläiseen majoneesiketsuppiin.
Ainekset
Valmistus
1
Kuivaa tofun pinta esimerkiksi talouspaperilla. Leikkaa tofu ½ cm:n paksuisiksi viipaleiksi ja viipaleet leveyssuunnassa puoliksi. Leikkaa viipaleet vielä vinottain puoliksi, jotta saat kolmioita. Mittaa öljy ja mausteseos eri lautasille. Pyörittele tofupalat ensin öljyssä ja sitten kevyesti mausteseoksessa. Levitä tofupalat leivinpaperille pellille ja paista 225-asteisessa uunissa 15 minuuttia.
270 g
(1 pkt) maustamatonta tofua
3 rkl
rypsiöljyä
3 rkl
(½ ps, à 50 g) mausteseosta kanalle (Crispy Chicken Spice Mix)
2
Huuhtele kasvikset. Puolita tomaatit. Leikkaa retiisit lohkoiksi ja kurkku tikuiksi.
200 g
(1 rs) helmitomaatteja
125 g
(1 nippu) retiisejä
1/2 kpl
kurkkua
3
Sekoita majoneesi ja ketsuppi.
1/2 dl
majoneesia (vegaanista)
1/2 dl
ketsuppia
4
Kokoa annokset kulhoihin ja tarjoa majoneesiketsupin kanssa.
Vinkki: Pilko kulhoon lempikasviksiasi.
Lisää aiheesta
Resepti:
Anni, S-kokeilukeittiö
Kuvat:
Tuomas Kolehmainen
Julkaistu: 9.5.2022
|Muokattu: 30.10.2024
Ravintosisältö
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Annos
100g
325
1360
28,0 g
2,7 g
9,3 g
8,7 g
2,7 g
9,3 g
0,8 g
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
3 rkl (½ ps, à 50 g) mausteseosta kanalle (Crispy Chicken Spice Mix).
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
Uusimmat jutut sähköpostiisiTilaa Yhteishyvän uutiskirje, niin saat ajankohtaiset reseptit ja arkea helpottavat vinkit suoraan sähköpostiisi.