Elvytysliemi pakasteravuille
Useita tunteja (josta 15 min aktiivista)

Nappaa talteen!
Piristä pakasteravut kylvettämällä ne oluella ja tillillä maustetussa liemessä.
| 1 kg | pakasterapuja |
| 2 l | vettä |
| 2 dl | vaaleaa olutta |
| 1/2 dl | karkeaa merisuolaa |
| 1 1/2 rkl | sokeria |
| 2 kpl | laakerinlehteä |
| 1 kpl | nippu tilliä |
- 1.
Ota ravut sulamaan pakkauksen ohjeen mukaan, noin vuorokautta aikaisemmin.
- 2.
Mittaa kattilaan vesi, olut, suola, sokeri ja laakerinlehdet. Lisää puolet tillistä. Keitä noin 5 minuuttia.
- 3.
Anna liemen jäähtyä huoneenlämpöiseksi. Siivilöi liemi.
- 4.
Laita ravut isoon kulhoon, lisää loppu tilli ja kaada liemi päälle. Anna maustua jääkaapissa yön yli.
Elvytysliemi pakasteravuille
Piristä pakasteravut kylvettämällä ne oluella ja tillillä maustetussa liemessä.
Ainekset
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 1 kg | pakasterapuja |
| 2 l | vettä |
| 2 dl | vaaleaa olutta |
| 1/2 dl | karkeaa merisuolaa |
| 1 1/2 rkl | sokeria |
| 2 kpl | laakerinlehteä |
| 1 kpl | nippu tilliä |
Valmistus
- 1
Ota ravut sulamaan pakkauksen ohjeen mukaan, noin vuorokautta aikaisemmin.
Määrä Ainesosa 1 kg pakasterapuja - 2
Mittaa kattilaan vesi, olut, suola, sokeri ja laakerinlehdet. Lisää puolet tillistä. Keitä noin 5 minuuttia.
Määrä Ainesosa 2 l vettä 2 dl vaaleaa olutta 1/2 dl karkeaa merisuolaa 1 1/2 rkl sokeria 2 kpl laakerinlehteä 1 kpl nippu tilliä - 3
Anna liemen jäähtyä huoneenlämpöiseksi. Siivilöi liemi.
- 4
Laita ravut isoon kulhoon, lisää loppu tilli ja kaada liemi päälle. Anna maustua jääkaapissa yön yli.
Ravintosisältö
407
Energiaa kcal
1703
Energiaa kj
3,5 g
Rasvaa
0,5 g
Tyydyttynyttä rasvaa
13,0 g
Hiilihydraatteja
13,0 g
Sokereita
—
Kuituja
73,5 g
Proteiinia
2,9 g
Suolaa
407
Energiaa kcal
1703
Energiaa kj
3,5 g
Rasvaa
0,5 g
Tyydyttynyttä rasvaa
13,0 g
Hiilihydraatteja
13,0 g
Sokereita
—
Kuituja
73,5 g
Proteiinia
2,9 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 2 l Vettä, 0,5 dl Karkeaa merisuolaa, Laakerinlehteä, Nippu tilliä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli





























