Grillattu lohi ja kurkku-fetatahna

Annosmäärä4 Annosta

Valmistusaika

30 min

| MunatonGluteeniton

Nappaa talteen!

Grillattu lohi valmistuu nopeasti ja maistuu mahtavalta raikkaan kurkku-fetatahnan kanssa. Lisukkeeksi sopivat esimerkiksi keitetyt perunat.

Kurkku-fetatahna
800 g	nahallista lohifileetä
1 rkl	rypsiöljyä
1 tl	suolaa
1/4 tl	mustapippuria rouhittuna
2 kpl	avomaankurkkua
100 g	fetajuustoa
2 rkl	tilliä
1 dl	maustamatonta jogurttia
1 rkl	sitruunamehua
1 tl	juoksevaa hunajaa

1.
Leikkaa lohifilee annospaloiksi. Kuivaa kalan pinta, sipaise molemmat puolet öljyllä. Mausta kala suolalla ja pippurilla, anna maustua hetki.
2.
Valmista kurkku-fetatahna. Huuhtele ja raasta avomaankurkut raastimen karkealla terällä. Murenna feta ja hienonna tilli. Sekoita tahnan ainekset keskenään. Maista ja lisää tarvittaessa ripaus suolaa. Anna maustua lohen grillauksen ajan.
3.
Grillaa lohiviipaleita ensin nahkapuolelta 3–4 minuuttia, ja kun kala on melkein kypsää, käännä viipaleet ja grillaa hetki myös lihapuolelta. Tarjoa kurkku-fetatahnan kanssa.

Grillattua lohta, keitettyjä perunoita ja kurkku-fetakastiketta lautasilla.

Reseptit|Nopeat

Grillattu lohi ja kurkku-fetatahna

Name: Grillattu lohi ja kurkku-fetatahna
Total time: 30 min
Yield: 4 portion
Ingredients: 800 g nahallista lohifileetä; 1 rkl rypsiöljyä; 1 tl suolaa; 1/4 tl mustapippuria rouhittuna; 2 kpl avomaankurkkua; 100 g fetajuustoa; 2 rkl tilliä; 1 dl maustamatonta jogurttia; 1 rkl sitruunamehua; 1 tl juoksevaa hunajaa

Arvostele resepti

Annosmäärä4 Annosta

Valmistusaika

30 min

Grillattu lohi valmistuu nopeasti ja maistuu mahtavalta raikkaan kurkku-fetatahnan kanssa. Lisukkeeksi sopivat esimerkiksi keitetyt perunat.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Pidä näyttö päällä

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
800 g	nahallista lohifileetä
1 rkl	rypsiöljyä
1 tl	suolaa
1/4 tl	mustapippuria rouhittuna
Kurkku-fetatahna
2 kpl	avomaankurkkua
100 g	fetajuustoa
2 rkl	tilliä
1 dl	maustamatonta jogurttia
1 rkl	sitruunamehua
1 tl	juoksevaa hunajaa

Osta verkosta

Valmistus

1
Leikkaa lohifilee annospaloiksi. Kuivaa kalan pinta, sipaise molemmat puolet öljyllä. Mausta kala suolalla ja pippurilla, anna maustua hetki.
Määrä Ainesosa
800 g nahallista lohifileetä
1 rkl rypsiöljyä
1 tl suolaa
1/4 tl mustapippuria rouhittuna
2
Valmista kurkku-fetatahna. Huuhtele ja raasta avomaankurkut raastimen karkealla terällä. Murenna feta ja hienonna tilli. Sekoita tahnan ainekset keskenään. Maista ja lisää tarvittaessa ripaus suolaa. Anna maustua lohen grillauksen ajan.
Määrä Ainesosa
2 kpl avomaankurkkua
100 g fetajuustoa
2 rkl tilliä
1 dl maustamatonta jogurttia
1 rkl sitruunamehua
1 tl juoksevaa hunajaa
3
Grillaa lohiviipaleita ensin nahkapuolelta 3–4 minuuttia, ja kun kala on melkein kypsää, käännä viipaleet ja grillaa hetki myös lihapuolelta. Tarjoa kurkku-fetatahnan kanssa.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli