Grillattu lohi ja kurkku-fetatahna - Yhteishyvä

Grillattu lohi ja kurkku-fetatahna

???
Annokset
4
Ruokavalio
Lohesta saat aterian parissa kymmenessä minuutissa. Pane perunat kiehumaan ja valmista tahna ja grillaa lohi perunoiden kiehuessa.
Jaa Somessa

Ainekset

500 g
Nahallista lohifileetä
1 rkl
Öljyä
3/4 tl
(3/4 tl) suolaa
1/4 tl
(1/4 tl) pippuria

TAHNA

100 g
Fetajuustoa
1 dl
Maustamatonta jogurttia
1 1/2 kpl
Avomaankurkkua
2 rkl
Silputtua tiliä
1 rkl
Sitruunamehua
1 tl
Juoksevaa hunajaa
Mustapippuria

Näin teet

1

Leikkaa lohifilee annospaloiksi. Kuivaa kalan pinta, sipaise molemmat puolet öljyllä. Mausta kala lihapuolelta, anna maustua hetki.

Grillaa lohiviipaleita ensin nahkapuolelta 3–4 minuuttia, ja kun kala on melkein kypsää, käännä viipaleet ja grillaa hetki myös lihapuolelta.

Raasta avomaan kurkku raastimen karkealla terällä. Murenna feta, lisää joukkoon jogurtti, kurkkuraaste, sitruunamehu ja tillisilppu. Sekoita ja mausta pippurilla. Tarjoa tahna kalan ja keitettyjen perunoiden kanssa.

Resepti
Taina Salovaara
Kuvat
Laura Riihelä
Julkaistu: 28.6.2016
Muokattu: 15.11.2018
Jaa Somessa

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja4 g17 g
Proteiinia28 g112 g
Rasvaa27 g107 g
Kuituja1 g3 g
Energiaa kj1566 6262
Energiaa kcal374 1494

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 0,75 tl (3/4 tl) suolaa

  • 0,25 tl (1/4 tl) pippuria

  • 2 rkl Silputtua tiliä

  • Mustapippuria

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja4 g17 g
Proteiinia28 g112 g
Rasvaa27 g107 g
Kuituja1 g3 g
Energiaa kj1566 6262
Energiaa kcal374 1494

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 0,75 tl (3/4 tl) suolaa

  • 0,25 tl (1/4 tl) pippuria

  • 2 rkl Silputtua tiliä

  • Mustapippuria

Resepti
Taina Salovaara
Kuvat
Laura Riihelä

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.