Grillattu lohi ja kurkku-fetatahna

Name: Grillattu lohi ja kurkku-fetatahna
Yield: 4 portion
Ingredients: 500 g Nahallista lohifileetä; 1 rkl Öljyä; 3/4 tl (3/4 tl) suolaa; 1/4 tl (1/4 tl) pippuria; 100 g Fetajuustoa; 1 dl Maustamatonta jogurttia; 1 1/2 kpl Avomaankurkkua; 2 rkl Silputtua tiliä; 1 rkl Sitruunamehua; 1 tl Juoksevaa hunajaa; Mustapippuria

4 Annosta

|| MunatonGluteeniton

Nappaa talteen!

Lohesta saat aterian parissa kymmenessä minuutissa. Pane perunat kiehumaan ja valmista tahna ja grillaa lohi perunoiden kiehuessa.

Tahna
500 g	nahallista lohifileetä
1 rkl	öljyä
3/4 tl	(3/4 tl) suolaa
1/4 tl	(1/4 tl) pippuria
100 g	fetajuustoa
1 dl	maustamatonta jogurttia
1 1/2 kpl	avomaankurkkua
2 rkl	silputtua tiliä
1 rkl	sitruunamehua
1 tl	juoksevaa hunajaa
	mustapippuria

1.
Leikkaa lohifilee annospaloiksi. Kuivaa kalan pinta, sipaise molemmat puolet öljyllä. Mausta kala lihapuolelta, anna maustua hetki.
Grillaa lohiviipaleita ensin nahkapuolelta 3–4 minuuttia, ja kun kala on melkein kypsää, käännä viipaleet ja grillaa hetki myös lihapuolelta.
Raasta avomaan kurkku raastimen karkealla terällä. Murenna feta, lisää joukkoon jogurtti, kurkkuraaste, sitruunamehu ja tillisilppu. Sekoita ja mausta pippurilla. Tarjoa tahna kalan ja keitettyjen perunoiden kanssa.

Reseptit|Pääruoat

Grillattu lohi ja kurkku-fetatahna

Arvostele resepti

4 Annosta

Lohesta saat aterian parissa kymmenessä minuutissa. Pane perunat kiehumaan ja valmista tahna ja grillaa lohi perunoiden kiehuessa.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
500 g	nahallista lohifileetä
1 rkl	öljyä
3/4 tl	(3/4 tl) suolaa
1/4 tl	(1/4 tl) pippuria
Tahna
100 g	fetajuustoa
1 dl	maustamatonta jogurttia
1 1/2 kpl	avomaankurkkua
2 rkl	silputtua tiliä
1 rkl	sitruunamehua
1 tl	juoksevaa hunajaa
	mustapippuria

Osta verkosta

Valmistus

1
Leikkaa lohifilee annospaloiksi. Kuivaa kalan pinta, sipaise molemmat puolet öljyllä. Mausta kala lihapuolelta, anna maustua hetki.
Grillaa lohiviipaleita ensin nahkapuolelta 3–4 minuuttia, ja kun kala on melkein kypsää, käännä viipaleet ja grillaa hetki myös lihapuolelta.
Raasta avomaan kurkku raastimen karkealla terällä. Murenna feta, lisää joukkoon jogurtti, kurkkuraaste, sitruunamehu ja tillisilppu. Sekoita ja mausta pippurilla. Tarjoa tahna kalan ja keitettyjen perunoiden kanssa.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 0,75 tl (3/4 tl) suolaa, 0,25 tl (1/4 tl) pippuria, 2 rkl Silputtua tiliä, Mustapippuria.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli