Grillatut pihvit ja tomaatti-kapriskastike
Grillatut pihvit ja tomaatti-kapriskastike
Reseptit|Pihvit

Grillatut pihvit ja tomaatti-kapriskastike

Arvostele resepti
Annosmäärä4 Annosta

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
4 kplnaudan ulkofileepihviä
suolaa ja rouhittua mustapippuria

Tomaatti-kapriskastike

3 kplluumutomaattia
1/2 kplpunasipulia
2 tlkapriksia
1 kplsitruunan raastettu kuori ja puristettu mehu
3 rklhienonnettua persiljaa
3 rkloliiviöljyä
rouhittua mustapippuria

Valmistus

  1. 1

    Nosta pihvit huoneenlämpöön noin tuntia ennen grillaamista. Nuiji pihvit kevyesti. Valmista kastike. Halkaise tomaatit, poista kannat. Leikkaa tomaatit pieniksi kuutioiksi. Kuori ja hienonna sipuli. Sekoita tomaatit muiden ainesten kanssa ja anna kastikkeen maustua pihvien paiston ajan. Grillaa pihvit nopeasti molemmin puolin ja mausta suolalla ja pippurilla. Tarjoa pihvit perunoiden ja tomaatti-kapriskastikkeen kanssa.

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Timo Viljakainen ja Margareta Nygård
22.10.2018
|
Päivitetty: 3.6.2026
Näitä syödään nyt
Maisemakahvilan raparperipiirakka
1.
Maisemakahvilan raparperipiirakka
Mummon hölskytyskurkut
2.
Mummon hölskytyskurkut
Paras kantarellipiirakka
3.
Paras kantarellipiirakka
Britakakku mansikka
4.
Mansikka-britakakku
Viisi viipaloiduilla mansikoilla täytettyä, rullattua lettua leikkuulaudan päällä. Leikkuulaudan vierellä kolme haarukkaa ja kulho, jossa kermavaahtoa.
5.
Lettutaikina
Marjainen juustokakku vuoassa ja paloja lautasilla
6.
Marjainen juustokakkupiirakka
Mamman marjapiiras
7.
Mamman marjapiiras
Uunivuoka, jossa kaalilaatikkoa ja puinen otin. Vuoan vierellä puolukkahilloa kulhossa. Kuvan reunalla osittain pois rajautuneena laseja sekä pino lautasia.
8.
Paras kaalilaatikko
Pellillinen mustikkapiirakkaa, joka on leikattu paloiksi ja koristeltu tomusokerilla ja tuoreilla mustikoilla.
9.
Helppo mustikkapiirakka
Paras kreikkalainen salaatti
10.
Paras kreikkalainen salaatti
Pellillinen paloiksi leikattua mustikkapiirakkaa, kaksi lautasta joilla piirakkapala sekä yksi tyhjä lautanen, jolle ollaan nostamassa piirakkapalaa kakkulapion avulla.
11.
Herkullinen mustikkapiirakka muropohjalla
Helppo uunifetapasta
12.
Helppo uunifetapasta
Luetuimmat
  1. 1.
    Onko kotisi aina pölyinen? Nyt kerromme yhden syypään
  2. 2.
    Ällistyttävän helppoa! Näin saat taas valkoisen vessanpöntön
  3. 3.
    Saksassa kukaan ei lomaile neljää viikkoa putkeen
  4. 4.
    Näin saat induktiolieden kiiltämään kuin uutena – Helppoa on!
  5. 5.
    Tarvitset vain yhden hiuspinnin – näin teet kesän helpoimman kampauksen
  6. 6.
    Haiseeko kotisi? Tee näin
Näytä lisää

Uusimmat