Yhteishyvä footer logo

Grillatut pihvit ja tomaatti-kapriskastike

4 Annosta
|| MunatonMaidotonLaktoositonGluteeniton
Grillatut pihvit ja tomaatti-kapriskastike

Nappaa talteen!

4 kplnaudan ulkofileepihviä
suolaa ja rouhittua mustapippuria
Tomaatti-kapriskastike
3 kplluumutomaattia
1/2 kplpunasipulia
2 tlkapriksia
1 kplsitruunan raastettu kuori ja puristettu mehu
3 rklhienonnettua persiljaa
3 rkloliiviöljyä
rouhittua mustapippuria
  1. 1.

    Nosta pihvit huoneenlämpöön noin tuntia ennen grillaamista. Nuiji pihvit kevyesti. Valmista kastike. Halkaise tomaatit, poista kannat. Leikkaa tomaatit pieniksi kuutioiksi. Kuori ja hienonna sipuli. Sekoita tomaatit muiden ainesten kanssa ja anna kastikkeen maustua pihvien paiston ajan. Grillaa pihvit nopeasti molemmin puolin ja mausta suolalla ja pippurilla. Tarjoa pihvit perunoiden ja tomaatti-kapriskastikkeen kanssa.

Grillatut pihvit ja tomaatti-kapriskastike
Grillatut pihvit ja tomaatti-kapriskastike
Reseptit|Pihvit

Grillatut pihvit ja tomaatti-kapriskastike

Arvostele resepti
4 Annosta

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
4 kplnaudan ulkofileepihviä
suolaa ja rouhittua mustapippuria

Tomaatti-kapriskastike

3 kplluumutomaattia
1/2 kplpunasipulia
2 tlkapriksia
1 kplsitruunan raastettu kuori ja puristettu mehu
3 rklhienonnettua persiljaa
3 rkloliiviöljyä
rouhittua mustapippuria

Valmistus

  1. 1

    Nosta pihvit huoneenlämpöön noin tuntia ennen grillaamista. Nuiji pihvit kevyesti. Valmista kastike. Halkaise tomaatit, poista kannat. Leikkaa tomaatit pieniksi kuutioiksi. Kuori ja hienonna sipuli. Sekoita tomaatit muiden ainesten kanssa ja anna kastikkeen maustua pihvien paiston ajan. Grillaa pihvit nopeasti molemmin puolin ja mausta suolalla ja pippurilla. Tarjoa pihvit perunoiden ja tomaatti-kapriskastikkeen kanssa.

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Timo Viljakainen ja Margareta Nygård
22.10.2018
|
Päivitetty: 26.9.2025
Näitä syödään nyt
Ihastuttava vispipuuro veriappelsiinista
1.
Ihastuttava vispipuuro veriappelsiinista
Bebepiirakka
2.
Bebepiirakka
Helpot runebergintortut tehdään muffinssivuoassa
3.
Helpot runebergintortut
Marjainen uunipuuro
4.
Marjainen uunipuuro
Ohrapuuro
5.
Ohrapuuro
Täytetty uunilohi
6.
Täytetty uunilohi
One pot -kanapasta
7.
One pot -kanapasta
Banaaniletut
8.
Helpot banaaniletut
Mustikkapiirakan makuinen tuorepuuro
9.
Mustikkapiirakan makuinen tuorepuuro
Kaurapuuropannari
10.
Kaurapuuropannari
Kolme lohikeittoannosta, keittokattila, lusikoita ja persiljasilpulla koristeltuja voideltuja ruisleipäpaloja.
11.
Herkullinen kermainen lohikeitto
Helppo uunifetapasta
12.
Helppo uunifetapasta
Luetuimmat
  1. 1.
    14 neliön kakkosasunto! Siellä Rauni ei ole yksinäinen
  2. 2.
    Pukeudutko sinäkin "äitimakkaraan"? Suosikkivaate herättää tunteita
  3. 3.
    Koira kannattaa kouluttaa ilman ei-sanaa: palkitseminen toimii paremmin
  4. 4.
    Osaatko tehdä dopamiinia tuottavan sisustuksen? Näin Teemu ja Salla tekivät sen
  5. 5.
    Smoothien ohje, jolla aina onnistuu! Inkivääri on yksi salainen ainesosa
  6. 6.
    Siivoa nämä tavarat pois kaapeistasi! Et taatusti tarvitse niitä
Näytä lisää
Uusimmat