Halloumiranskalaiset

Annosmäärä4 Annosta

Valmistusaika

30 min

| GluteenitonKasvisruokaMunaton

Nappaa talteen!

Valmista suositut halloumiranskikset helposti kotikeittiössä. Vastapaistetut rapeat juustotikut maistuvat erityisen hyviltä sopivasti tulisen srirachadipin kanssa.

Srirachadippi
400 g	(2 pkt) halloumia
1 dl	vehnäjauhoja
1 tl	savupaprikajauhetta
1/2 tl	mustapippuria rouhittuna
1/2 tl	chilijauhetta
4 dl	rypsiöljyä
2 dl	majoneesia
1 rkl	sriracha-chilikastiketta

1.
Kuivaa halloumi talouspaperilla ja leikkaa se noin 1 cm:n paksuisiksi "ranskalaisiksi".
2.
Sekoita jauhot ja mausteet keskenään. Pyörittele halloumitikut jauhoissa.
3.
Kaada noin 3 cm:n kerros öljyä kasariin tai korkeareunaiselle pannulle. Kuumenna öljy 180-asteiseksi. Jos et omista paistolämpömittaria, kokeile lämpötilaa yhdellä halloumitikulla. Öljy on sopivan kuumaa, kun se alkaa kuplia välittömästi tikun ympärillä. Paista tikut muutamassa erässä, välillä käännellen, kunnes ne ovat kullanruskeita. Nosta tikut talouspaperin päälle lautaselle valumaan hetkeksi.
4.
Yhdistä majoneesi ja srirachakastike ja tarjoa se halloumiranskalaisten dippinä.

Reseptit|Viikonloppu

Halloumiranskalaiset

Name: Halloumiranskalaiset
Total time: 30 min
Yield: 4 portion
Ingredients: 400 g (2 pkt) halloumia; 1 dl Vehnäjauhoja; 1 tl Savupaprikajauhetta; 1/2 tl Mustapippuria rouhittuna; 1/2 tl Chilijauhetta; 4 dl Rypsiöljyä; 2 dl majoneesia; 1 rkl sriracha-chilikastiketta

Arvostele resepti

Annosmäärä4 Annosta

Valmistusaika

30 min

Valmista suositut halloumiranskikset helposti kotikeittiössä. Vastapaistetut rapeat juustotikut maistuvat erityisen hyviltä sopivasti tulisen srirachadipin kanssa.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Pidä näyttö päällä

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
400 g	(2 pkt) halloumia
1 dl	vehnäjauhoja
1 tl	savupaprikajauhetta
1/2 tl	mustapippuria rouhittuna
1/2 tl	chilijauhetta
4 dl	rypsiöljyä
Srirachadippi
2 dl	majoneesia
1 rkl	sriracha-chilikastiketta

Osta verkosta

Valmistus

1
Kuivaa halloumi talouspaperilla ja leikkaa se noin 1 cm:n paksuisiksi "ranskalaisiksi".
Määrä Ainesosa
400 g (2 pkt) halloumia
2
Sekoita jauhot ja mausteet keskenään. Pyörittele halloumitikut jauhoissa.
Määrä Ainesosa
1 dl vehnäjauhoja
1 tl savupaprikajauhetta
1/2 tl mustapippuria rouhittuna
1/2 tl chilijauhetta
3
Kaada noin 3 cm:n kerros öljyä kasariin tai korkeareunaiselle pannulle. Kuumenna öljy 180-asteiseksi. Jos et omista paistolämpömittaria, kokeile lämpötilaa yhdellä halloumitikulla. Öljy on sopivan kuumaa, kun se alkaa kuplia välittömästi tikun ympärillä. Paista tikut muutamassa erässä, välillä käännellen, kunnes ne ovat kullanruskeita. Nosta tikut talouspaperin päälle lautaselle valumaan hetkeksi.
Määrä Ainesosa
4 dl rypsiöljyä
4
Yhdistä majoneesi ja srirachakastike ja tarjoa se halloumiranskalaisten dippinä.
Määrä Ainesosa
2 dl majoneesia
1 rkl sriracha-chilikastiketta

Vinkki! Mausteita voi vaihdella oman maun mukaan. Kokeile paprikan ja chilin tilalla esimerkiksi juustokuminaa ja korianteria.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 1 tl Savupaprikajauhetta, 0,5 tl Mustapippuria rouhittuna, 0,5 tl Chilijauhetta, 1 rkl sriracha-chilikastiketta.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli