Hapanimelää broileria

Name: Hapanimelää broileria
Yield: 4 portion
Ingredients: 2 - 3 rkl Rypsiöljyä; 450 g Broilerinfileesuikaleita; Suolaa; 2 kpl Valkosipulinkynttä; 1 rkl Tuoretta inkivääriä; 2 kpl Sipulia; 2 - 5 kpl Varsisellerin vartta; 2 kpl Porkkanaa; 1 kpl (500 g) ananaspaloja mehuineen; 1 dl Vettä tai hedelmämehua; Ripaus mustapippuria; 2 tl Perunajauhoja; 1/2 dl Vettä

4 Annosta

|| MunatonMaidotonLaktoositon

Nappaa talteen!

Tarjoa aasialaistyylisen broilerikastikkeen seuraksi tuoksuvaa jasmiiniriisiä ja koristele annos lehtipersiljalla tai korianterilla.

2 - 3 rkl	rypsiöljyä
450 g	broilerinfileesuikaleita
	suolaa
2 kpl	valkosipulinkynttä
1 rkl	tuoretta inkivääriä
2 kpl	sipulia
2 - 5 kpl	varsisellerin vartta
2 kpl	porkkanaa
1 kpl	(500 g) ananaspaloja mehuineen
1 dl	vettä tai hedelmämehua
	ripaus mustapippuria
2 tl	perunajauhoja
1/2 dl	vettä

1.
Kuumenna öljy pannussa. Paista broilerinfileesuikaleet kauttaaltaan ja mausta kevyesti suolalla. Lisää hienonnetut valkosipulinkynnet ja hienonnettu inkivääri. Kääntele joukkoon.
2.
Lisää sipulilohkot, varsiselleri- ja porkkanasuikaleet ja kääntele hetki kovalla lämmöllä. Lisää vielä ananaspalat mehuineen sekä vesi tai hedelmämehu. Rouhi joukkoon reilusti mustapippuria. Kuumenna.
3.
Sekoita perunajauhot ja vesi keskenään ja lisää ohuena nauhana höyryävään liemeen. Kiehauta, mutta älä keitä. Tarkista maku.

Reseptit|Arkiruoka

Hapanimelää broileria

Arvostele resepti

4 Annosta

Tarjoa aasialaistyylisen broilerikastikkeen seuraksi tuoksuvaa jasmiiniriisiä ja koristele annos lehtipersiljalla tai korianterilla.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
2 - 3 rkl	rypsiöljyä
450 g	broilerinfileesuikaleita
	suolaa
2 kpl	valkosipulinkynttä
1 rkl	tuoretta inkivääriä
2 kpl	sipulia
2 - 5 kpl	varsisellerin vartta
2 kpl	porkkanaa
1 kpl	(500 g) ananaspaloja mehuineen
1 dl	vettä tai hedelmämehua
	ripaus mustapippuria
2 tl	perunajauhoja
1/2 dl	vettä

Osta verkosta

Valmistus

1
Kuumenna öljy pannussa. Paista broilerinfileesuikaleet kauttaaltaan ja mausta kevyesti suolalla. Lisää hienonnetut valkosipulinkynnet ja hienonnettu inkivääri. Kääntele joukkoon.
Määrä Ainesosa
2 - 3 rkl rypsiöljyä
450 g broilerinfileesuikaleita
suolaa
2 kpl valkosipulinkynttä
1 rkl tuoretta inkivääriä
2
Lisää sipulilohkot, varsiselleri- ja porkkanasuikaleet ja kääntele hetki kovalla lämmöllä. Lisää vielä ananaspalat mehuineen sekä vesi tai hedelmämehu. Rouhi joukkoon reilusti mustapippuria. Kuumenna.
Määrä Ainesosa
2 kpl sipulia
2 - 5 kpl varsisellerin vartta
2 kpl porkkanaa
1 kpl (500 g) ananaspaloja mehuineen
1 dl vettä tai hedelmämehua
ripaus mustapippuria
3
Sekoita perunajauhot ja vesi keskenään ja lisää ohuena nauhana höyryävään liemeen. Kiehauta, mutta älä keitä. Tarkista maku.
Määrä Ainesosa
2 tl perunajauhoja
1/2 dl vettä

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: Suolaa, Valkosipulinkynttä, 1 rkl Tuoretta inkivääriä, Sipulia, 1 dl Vettä tai hedelmämehua, Ripaus mustapippuria, 2 tl Perunajauhoja, 0,5 dl Vettä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli