Suosikit
Hapanimelää broileria
4 Annosta
4 Annosta
Tarjoa aasialaistyylisen broilerikastikkeen seuraksi tuoksuvaa jasmiiniriisiä ja koristele annos lehtipersiljalla tai korianterilla.
Ainekset
2 - 3 rkl
Rypsiöljyä
450 g
Broilerinfileesuikaleita
Suolaa
2 kpl
Valkosipulinkynttä
1 rkl
Tuoretta inkivääriä
2 kpl
Sipulia
2 - 5 kpl
Varsisellerin vartta
2 kpl
Porkkanaa
1 kpl
(500 g) ananaspaloja mehuineen
1 dl
Vettä tai hedelmämehua
Ripaus mustapippuria
2 tl
Perunajauhoja
1/2 dl
Vettä
Valmistus
1
Kuumenna öljy pannussa. Paista broilerinfileesuikaleet kauttaaltaan ja mausta kevyesti suolalla. Lisää hienonnetut valkosipulinkynnet ja hienonnettu inkivääri. Kääntele joukkoon.
2 - 3 rkl
Rypsiöljyä
450 g
Broilerinfileesuikaleita
Suolaa
2 kpl
Valkosipulinkynttä
1 rkl
Tuoretta inkivääriä
2
Lisää sipulilohkot, varsiselleri- ja porkkanasuikaleet ja kääntele hetki kovalla lämmöllä. Lisää vielä ananaspalat mehuineen sekä vesi tai hedelmämehu. Rouhi joukkoon reilusti mustapippuria. Kuumenna.
2 kpl
Sipulia
2 - 5 kpl
Varsisellerin vartta
2 kpl
Porkkanaa
1 kpl
(500 g) ananaspaloja mehuineen
1 dl
Vettä tai hedelmämehua
Ripaus mustapippuria
3
Sekoita perunajauhot ja vesi keskenään ja lisää ohuena nauhana höyryävään liemeen. Kiehauta, mutta älä keitä. Tarkista maku.
2 tl
Perunajauhoja
1/2 dl
Vettä
Lisää aiheesta
Resepti:
S-kokeilukeittiö
Kuvat:
Jami Jaakonen
Julkaistu: 7.7.2013
|Muokattu: 6.10.2023
Ravintosisältö
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Annos
100g
308
1290
13,5 g
1,5 g
14,3 g
11,8 g
8,5 g
28,5 g
0,2 g
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
Suolaa,
Valkosipulinkynttä,
1 rkl Tuoretta inkivääriä,
Sipulia,
1 dl Vettä tai hedelmämehua,
Ripaus mustapippuria,
2 tl Perunajauhoja,
0,5 dl Vettä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli