Kuumenna öljy pannussa. Paista broilerinfileesuikaleet kauttaaltaan ja mausta kevyesti suolalla. Lisää hienonnetut valkosipulinkynnet ja hienonnettu inkivääri. Kääntele joukkoon.
Lisää sipulilohkot, varsiselleri- ja porkkanasuikaleet ja kääntele hetki kovalla lämmöllä. Lisää vielä ananaspalat mehuineen sekä vesi tai hedelmämehu. Rouhi joukkoon reilusti mustapippuria. Kuumenna.
Sekoita perunajauhot ja vesi keskenään ja lisää ohuena nauhana höyryävään liemeen. Kiehauta, mutta älä keitä. Tarkista maku.
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Yksi annos
Koko resepti
1290
308
13,5 g
1,5 g
14,3 g
11,8 g
8,5 g
28,5 g
0,2 g
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
Suolaa,
Valkosipulinkynttä,
1 rkl Tuoretta inkivääriä,
Sipulia,
1 dl Vettä tai hedelmämehua,
Ripaus mustapippuria,
2 tl Perunajauhoja,
0,5 dl Vettä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli