Hasselbackan pinkit juustoperunat

Name: Hasselbackan pinkit juustoperunat
Total time: 1 h
Yield: 4 portion
Ingredients: 8 kpl Pinkkiä perunaa; 1 kpl Valkosipulinkynsi; 2 rkl Tuoretta timjamia hienonnettuna; 1/2 dl Rypsiöljyä; 1/2 tl Paprikajauhetta; 100 g Sinihomejuustoa; 40 - 80 g (4-8 viipaletta) Emmentaljuustoa

4 Annosta

60 min

| MunatonGluteenitonKasvisruokaVähemmän suolaa

Nappaa talteen!

Jouluiset hasselbackanperunat tehdään vaaleanpunaisista perunoista ja kahdesta maukkaasta juustosta.

8 kpl	pinkkiä perunaa
1 kpl	valkosipulinkynsi
2 rkl	tuoretta timjamia hienonnettuna
1/2 dl	rypsiöljyä
1/2 tl	paprikajauhetta
100 g	sinihomejuustoa
40 - 80 g	(4-8 viipaletta) emmentaljuustoa

1.
Säädä uuni 220 asteeseen. Vuoraa vuoka foliolla.
2.
Pese perunat ja leikkaa niihin ohuet viillot vieri viereen lähes pohjaan asti niin, että peruna pysyy kuitenkin kasassa. Laita perunat vuokaan.
3.
Raasta valkosipulinkynsi pieneen kulhoon. Hienonna timjami ja sekoita se, öljy ja paprikajauhe valkosipulin joukkoon. Murenna homejuusto pieneksi muruksi ja lisää mausteöljyyn. Lusikoi seos perunoille.
4.
Peitä perunat foliolla ja kypsennä uunissa 20 minuuttia. Ota vuoka uunista ja laita kullekin perunalle ohuita juustoviipaleita. Kypsennä noin 20 minuuttia ilman foliota.

Reseptit|Viikonloppu

Hasselbackan pinkit juustoperunat

Arvostele resepti

4 Annosta

60 min

Jouluiset hasselbackanperunat tehdään vaaleanpunaisista perunoista ja kahdesta maukkaasta juustosta.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
8 kpl	pinkkiä perunaa
1 kpl	valkosipulinkynsi
2 rkl	tuoretta timjamia hienonnettuna
1/2 dl	rypsiöljyä
1/2 tl	paprikajauhetta
100 g	sinihomejuustoa
40 - 80 g	(4-8 viipaletta) emmentaljuustoa

Osta verkosta

Valmistus (Uuni 220°C)

1
Säädä uuni 220 asteeseen. Vuoraa vuoka foliolla.
2
Pese perunat ja leikkaa niihin ohuet viillot vieri viereen lähes pohjaan asti niin, että peruna pysyy kuitenkin kasassa. Laita perunat vuokaan.
Määrä Ainesosa
8 kpl pinkkiä perunaa
3
Raasta valkosipulinkynsi pieneen kulhoon. Hienonna timjami ja sekoita se, öljy ja paprikajauhe valkosipulin joukkoon. Murenna homejuusto pieneksi muruksi ja lisää mausteöljyyn. Lusikoi seos perunoille.
Määrä Ainesosa
1 kpl valkosipulinkynsi
2 rkl tuoretta timjamia hienonnettuna
1/2 tl paprikajauhetta
1/2 dl rypsiöljyä
100 g sinihomejuustoa
4
Peitä perunat foliolla ja kypsennä uunissa 20 minuuttia. Ota vuoka uunista ja laita kullekin perunalle ohuita juustoviipaleita. Kypsennä noin 20 minuuttia ilman foliota.
Määrä Ainesosa
40 - 80 g (4-8 viipaletta) emmentaljuustoa

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli