Hedelmäiset broilerivartaat

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
500 gbroilerin fileetä (n. kolme)
1 kplmango
250 gananasta
3 kplnektariinia

Marinadi:

3 rklsoijakastiketta
1/2 dlöljyä
1/2 dlappelsiinimehua
3 kplvalkosipulinkynttä
3 rklhunajaa
3 tlraastettua tuoretta inkivääriä tai jauhetta

Valmistus

  1. 1

    Paloittele fileet. Sekoita marinadi. Marinoi broilerinpaloja muutama tunti tai yön yli. Liota puisia varrastikkuja vedessä esimerkiksi uunipellillä vähintään tunti, etteivät ne hiillostu grillauksen aikana. Ota broileri huoneenlämpöön. Pese ja paloittele hedelmät. Tee hedelmistä ja broilerinpaloista vartaita. Grillaa vartaat välillä käännellen. Tarjoile pähkinäisen kastikkeen, nuudeleiden ja salaatin kanssa.

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Katso myös nämä

Resepti:
Sanna Autio
Kuvat:
Timo Viljakainen
22.10.2018
|
Päivitetty: 12.11.2025