Helmitomaatti-mozzarellasalaatti | Salaatit | Yhteishyvä
Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.
???

Helmitomaatti-mozzarellasalaatti

timer-icon15 min
Fork and knife
4 Annosta
Fork and knife
4 Annosta
Kokoa klassinen Caprin salaatti eli tomaatti-mozzarellasalaatti ihanan makeista helmitomaateista, pehmeästä mozzarellasta ja maukkaasta basilikasta.

Ainekset

2 kpl
(250 g) helmitomaatteja
1 kpl
(à 125/200 g) mozzarellajuustoa
1/2 kpl
Ruukkua basilikaa
1/4 tl
(¼ tl) suolaa
1/4 tl
(¼ tl) rouhittua mustapippuria

lisäksi

1/4 dl
(¼ dl) oliiviöljyä
1/2 kpl
Sitruunaa

Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista

Valmistus

1

Pese tomaatit. Puolita isot helmitomaatit, pienemmät voit käyttää kokonaisina. Revi mozzarella. Irrota basilikan lehdet.

2 kpl
(250 g) helmitomaatteja
1 kpl
(à 125/200 g) mozzarellajuustoa
1/2 kpl
Ruukkua basilikaa
2

Kokoa salaatti tarjoiluastiaan sekoittamalla tomaatit, mozzarella ja basilikanlehdet keskenään. Ripottele pinnalle suolaa ja mustapippuria. Pirskottele päälle öljyä ja sitruunamehua.

2 kpl
(250 g) helmitomaatteja
1 kpl
(à 125/200 g) mozzarellajuustoa
1/2 kpl
Ruukkua basilikaa
1/4 tl
(¼ tl) suolaa
1/4 tl
(¼ tl) rouhittua mustapippuria
1/4 dl
(¼ dl) oliiviöljyä
1/2 kpl
Sitruunaa
Resepti:
Kati Pohja
Kuvat:
Satu Kemppainen
Julkaistu: 1.6.2018
Muokattu: 28.11.2018

Ravintosisältö

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Yksi annos

Koko resepti

300

72

6,8 g

1,5 g

1,3 g

1,3 g

0,5 g

1,3 g

0,1 g

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

Ruukkua basilikaa,

0,25 tl (¼ tl) suolaa,

0,25 tl (¼ tl) rouhittua mustapippuria,

Sitruunaa.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli