Helmitomaatti-mozzarellasalaatti
15 min
Nappaa talteen!
Kokoa klassinen Caprin salaatti eli tomaatti-mozzarellasalaatti ihanan makeista helmitomaateista, pehmeästä mozzarellasta ja maukkaasta basilikasta.
| 400 g | helmitomaatteja |
| 250 g | (2 pkt, à 125/200 g) mozzarellajuustoa |
| 1/2 kpl | ruukku basilikaa |
| 1/4 tl | suolaa |
| 1/4 tl | mustapippuria rouhittuna |
| Lisäksi | |
|---|---|
| 1/4 dl | oliiviöljyä |
| 1/2 kpl | sitruunaa |
- 1.
Huuhtele tomaatit. Puolita isot helmitomaatit, pienemmät voit käyttää kokonaisina. Revi mozzarella. Irrota basilikan lehdet.
- 2.
Kokoa salaatti tarjoiluastiaan sekoittamalla tomaatit, mozzarella ja basilikanlehdet keskenään. Ripottele pinnalle suolaa ja mustapippuria. Pirskottele päälle öljyä ja sitruunanmehua.
Helmitomaatti-mozzarellasalaatti
Kokoa klassinen Caprin salaatti eli tomaatti-mozzarellasalaatti ihanan makeista helmitomaateista, pehmeästä mozzarellasta ja maukkaasta basilikasta.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 400 g | helmitomaatteja |
| 250 g | (2 pkt, à 125/200 g) mozzarellajuustoa |
| 1/2 kpl | ruukku basilikaa |
| 1/4 tl | suolaa |
| 1/4 tl | mustapippuria rouhittuna |
Lisäksi | |
| 1/4 dl | oliiviöljyä |
| 1/2 kpl | sitruunaa |
Valmistus
- 1
Huuhtele tomaatit. Puolita isot helmitomaatit, pienemmät voit käyttää kokonaisina. Revi mozzarella. Irrota basilikan lehdet.
Määrä Ainesosa 400 g helmitomaatteja 250 g (2 pkt, à 125/200 g) mozzarellajuustoa 1/2 kpl ruukku basilikaa - 2
Kokoa salaatti tarjoiluastiaan sekoittamalla tomaatit, mozzarella ja basilikanlehdet keskenään. Ripottele pinnalle suolaa ja mustapippuria. Pirskottele päälle öljyä ja sitruunanmehua.
Määrä Ainesosa 1/4 tl suolaa 1/4 tl mustapippuria rouhittuna 1/4 dl oliiviöljyä 1/2 kpl sitruunaa
Ravintosisältö
239
Energiaa kcal
1001
Energiaa kj
19,0 g
Rasvaa
8,8 g
Tyydyttynyttä rasvaa
3,5 g
Hiilihydraatteja
3,3 g
Sokereita
1,5 g
Kuituja
12,3 g
Proteiinia
1,0 g
Suolaa
239
Energiaa kcal
1001
Energiaa kj
19,0 g
Rasvaa
8,8 g
Tyydyttynyttä rasvaa
3,5 g
Hiilihydraatteja
3,3 g
Sokereita
1,5 g
Kuituja
12,3 g
Proteiinia
1,0 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
Samankaltaisia reseptejä
Suosituimmat
Uusimmat jutut sähköpostiisi