Helppo broilerikiusaus
60 min (josta 20 min aktiivista)

Nappaa talteen!
Helppo broilerikiusaus maustetaan vihreällä pestolla ja mukaan sujautetaan rasiallinen kirsikkatomaatteja.
| 1 rkl | rypsiöljyä |
| 300 g | broilerinfileesuikaleita |
| 1/2 tl | suolaa |
| 90 g | (1 dl) vihreää pestoa |
| 250 g | kirsikkatomaatteja |
| 50 g | kevätsipulinvarsia |
| 500 g | (1 ps) peruna-sipulisekoitusta |
| 2 dl | (1 prk) ruokakermaa |
| 150 g | (1 ps) juustoraastetta |
- 1.
Kuumenna öljy pannulla ja ruskista broilerisuikaleet. Mausta ne kevyesti suolalla. Voitele uunivuoka.
- 2.
Huuhdo tomaatit ja kevätsipulin varret. Hienonna kevätsipuli.
- 3.
Lisää pannulle pesto, tomaatit ja kevätsipuli. Kääntele hetki. Sekoita joukkoon juustoraaste.
- 4.
Kaada puolet perunapussista uunivuokaan. Kaada päälle broileriseos pannulta. Sekoita ja kaada päälle loppu perunaseos. Sekoita kevyesti. Kaada päälle kerma.
- 5.
Kypsennä 200-asteisessa uunissa noin 40 minuuttia, kunnes pinta on kauniin värinen.
Helppo broilerikiusaus maustetaan vihreällä pestolla ja mukaan sujautetaan rasiallinen kirsikkatomaatteja.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 1 rkl | rypsiöljyä |
| 300 g | broilerinfileesuikaleita |
| 1/2 tl | suolaa |
| 90 g | (1 dl) vihreää pestoa |
| 250 g | kirsikkatomaatteja |
| 50 g | kevätsipulinvarsia |
| 500 g | (1 ps) peruna-sipulisekoitusta |
| 2 dl | (1 prk) ruokakermaa |
| 150 g | (1 ps) juustoraastetta |
Valmistus (Uuni 200°C)
- 1
Kuumenna öljy pannulla ja ruskista broilerisuikaleet. Mausta ne kevyesti suolalla. Voitele uunivuoka.
Määrä Ainesosa 1 rkl rypsiöljyä 300 g broilerinfileesuikaleita 1/2 tl suolaa - 2
Huuhdo tomaatit ja kevätsipulin varret. Hienonna kevätsipuli.
Määrä Ainesosa 250 g kirsikkatomaatteja 50 g kevätsipulinvarsia - 3
Lisää pannulle pesto, tomaatit ja kevätsipuli. Kääntele hetki. Sekoita joukkoon juustoraaste.
Määrä Ainesosa 90 g (1 dl) vihreää pestoa 150 g (1 ps) juustoraastetta - 4
Kaada puolet perunapussista uunivuokaan. Kaada päälle broileriseos pannulta. Sekoita ja kaada päälle loppu perunaseos. Sekoita kevyesti. Kaada päälle kerma.
Määrä Ainesosa 500 g (1 ps) peruna-sipulisekoitusta 2 dl (1 prk) ruokakermaa - 5
Kypsennä 200-asteisessa uunissa noin 40 minuuttia, kunnes pinta on kauniin värinen.
Ravintosisältö
510
Energiaa kcal
2134
Energiaa kj
31,5 g
Rasvaa
11,8 g
Tyydyttynyttä rasvaa
22,0 g
Hiilihydraatteja
5,0 g
Sokereita
3,0 g
Kuituja
31,3 g
Proteiinia
1,7 g
Suolaa
510
Energiaa kcal
2134
Energiaa kj
31,5 g
Rasvaa
11,8 g
Tyydyttynyttä rasvaa
22,0 g
Hiilihydraatteja
5,0 g
Sokereita
3,0 g
Kuituja
31,3 g
Proteiinia
1,7 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli






























