Helppo juuresmuusi
Juuresmuusi syntyy perunasta, porkkanasta ja palsternakasta
Ainekset
500 g
Jauhoista perunaa
2 kpl
Porkkanaa
1 kpl
Palsternakka
1 1/2 dl
Maitoa
1 rkl
Hunajaa
Näin teet
1
Kuori perunat, porkkanat ja palsternakka. Paloittele ja keitä ne suolalla maustetussa vedessä kypsiksi. Valuta ja säästä keitinliemi. Survo juurekset maidon kanssa tai käytä sähkövatkainta. Ohenna keitinliemellä sopivan notkeaksi ja makeuta hunajalla.
2
Survo juurekset maidon kanssa tai käytä sähkövatkainta. Ohenna keitinliemellä sopivan notkeaksi ja makeuta hunajalla.
1 1/2 dl
Maitoa
1 rkl
Hunajaa
Koostaja
Yhteishyvä
Kuvat
SOK
Julkaistu: 9.6.2014
Muokattu: 17.5.2019