Helppo juuresmuusi
Juuresmuusi syntyy perunasta, porkkanasta ja palsternakasta
Ainekset
500 g
Jauhoista perunaa
2 kpl
Porkkanaa
1 kpl
Palsternakka
1 1/2 dl
Maitoa
1 rkl
Hunajaa
Näin teet
1
Kuori perunat, porkkanat ja palsternakka. Paloittele ja keitä ne suolalla maustetussa vedessä kypsiksi. Valuta ja säästä keitinliemi.
500 g
Jauhoista perunaa
2 kpl
Porkkanaa
1 kpl
Palsternakka
2
Survo juurekset maidon kanssa tai käytä sähkövatkainta. Ohenna keitinliemellä sopivan notkeaksi ja makeuta hunajalla.
1 1/2 dl
Maitoa
1 rkl
Hunajaa
Koostaja
Yhteishyvä
Kuvat
SOK
Julkaistu: 9.6.2014
Muokattu: 3.9.2019