Helppo juuresmuusi
45 min (josta 20 min aktiivista)

Nappaa talteen!
Juuresmuusi syntyy perunasta, porkkanasta ja palsternakasta. Juuresten makua täydentää pieni määrä hunajaa.
| 500 g | jauhoista perunaa |
| 2 kpl | porkkanaa |
| 1 kpl | palsternakka |
| 1 1/2 dl | maitoa |
| 1 rkl | hunajaa |
| 1 tl | suolaa |
- 1.
Kuori perunat, porkkanat ja palsternakka. Paloittele ja keitä ne suolalla maustetussa vedessä kypsiksi. Valuta ja säästä keitinliemi.
- 2.
Survo juurekset maidon kanssa tai käytä sähkövatkainta. Ohenna keitinliemellä sopivan notkeaksi ja mausta hunajalla ja suolalla.
Helppo juuresmuusi
arvosana5/5
45 min (josta 20 min aktiivista)
Juuresmuusi syntyy perunasta, porkkanasta ja palsternakasta. Juuresten makua täydentää pieni määrä hunajaa.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 500 g | jauhoista perunaa |
| 2 kpl | porkkanaa |
| 1 kpl | palsternakka |
| 1 1/2 dl | maitoa |
| 1 rkl | hunajaa |
| 1 tl | suolaa |
Valmistus
- 1
Kuori perunat, porkkanat ja palsternakka. Paloittele ja keitä ne suolalla maustetussa vedessä kypsiksi. Valuta ja säästä keitinliemi.
Määrä Ainesosa 500 g jauhoista perunaa 2 kpl porkkanaa 1 kpl palsternakka - 2
Survo juurekset maidon kanssa tai käytä sähkövatkainta. Ohenna keitinliemellä sopivan notkeaksi ja mausta hunajalla ja suolalla.
Määrä Ainesosa 1 1/2 dl maitoa 1 rkl hunajaa 1 tl suolaa
Ravintosisältö
150
Energiaa kcal
630
Energiaa kj
0,8 g
Rasvaa
0,5 g
Tyydyttynyttä rasvaa
29,3 g
Hiilihydraatteja
9,0 g
Sokereita
3,0 g
Kuituja
3,8 g
Proteiinia
1,7 g
Suolaa
150
Energiaa kcal
630
Energiaa kj
0,8 g
Rasvaa
0,5 g
Tyydyttynyttä rasvaa
29,3 g
Hiilihydraatteja
9,0 g
Sokereita
3,0 g
Kuituja
3,8 g
Proteiinia
1,7 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
- 1.Haluatko pehmeämmät pyyhkeet? Näin ne kannattaa pestä
- 2.Voiko 11 000 eurolla rakentaa talon? Tiia teki niin
- 3.Tämä on kesän suosituin mekkoväri – ja se sopii yllättävän monelle
- 4.Näitä pintoja tuskin pyyhit – siksi kotisi on niin pölyinen
- 5.Ostatko parsaa? Säästä parsanipun legendaarinen kuminauha
- 6.Ysäri näkyy juhlakengissäkin – muistatko nämä klassikot?












