Helppo kotijäätelö ja kirsikkahilloke

Name: Helppo kotijäätelö ja kirsikkahilloke
Yield: 4 portion
Ingredients: 2 dl Turkkilaista jogurttia; 1 kpl (397 g) kondensoitua makeutettua maitoa; 1 kpl Sitruuna; 2 dl Vispikermaa; 1 l Kirsikoita; 1 dl Sokeria; 1 rkl Vettä; 1 kpl Vaniljatanko; 1 kpl Lime; Suolaa

4 Annosta

|| MunatonGluteeniton

Nappaa talteen!

Jäätelön tekemiseen ei aina tarvita jäätelökonetta. Vispaa kerma, sekoita ainekset ja pakasta yön yli.

Kirsikkahilloke
2 dl	turkkilaista jogurttia
1 kpl	(397 g) kondensoitua makeutettua maitoa
1 kpl	sitruuna
2 dl	vispikermaa
1 l	kirsikoita
1 dl	sokeria
1 rkl	vettä
1 kpl	vaniljatanko
1 kpl	lime
	suolaa

1.
Sekoita jogurtti ja kondensoitu maito kulhossa. Pese sitruuna ja raasta kuori jogurttiseokseen. Puolita sitruuna ja purista mehu toisesta puolikkaasta. Sekoita seokseen. Vaahdota kerma toisessa kulhossa. Lisää vaahto varovasti käännellen jogurttiseokseen. Kumoa seos astiaan (noin 2 l) ja pakasta yön yli.
Valmista hilloke. Poista kirsikoista kivet. Yhdistä kirsikat, sokeri ja vesi kattilassa. Halkaise vaniljatanko ja kaavi siemenet kattilaan. Keitä 10 minuuttia. Purista limen mehu joukkoon ja keitä 5 minuuttia. Mausta ripauksella suolaa.

Reseptit|Jälkiruoat

Helppo kotijäätelö ja kirsikkahilloke

arvosana5/5

(1)arvio

4 Annosta

Jäätelön tekemiseen ei aina tarvita jäätelökonetta. Vispaa kerma, sekoita ainekset ja pakasta yön yli.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
2 dl	turkkilaista jogurttia
1 kpl	(397 g) kondensoitua makeutettua maitoa
1 kpl	sitruuna
2 dl	vispikermaa
Kirsikkahilloke
1 l	kirsikoita
1 dl	sokeria
1 rkl	vettä
1 kpl	vaniljatanko
1 kpl	lime
	suolaa

Osta verkosta

Valmistus

1
Sekoita jogurtti ja kondensoitu maito kulhossa. Pese sitruuna ja raasta kuori jogurttiseokseen. Puolita sitruuna ja purista mehu toisesta puolikkaasta. Sekoita seokseen. Vaahdota kerma toisessa kulhossa. Lisää vaahto varovasti käännellen jogurttiseokseen. Kumoa seos astiaan (noin 2 l) ja pakasta yön yli.
Valmista hilloke. Poista kirsikoista kivet. Yhdistä kirsikat, sokeri ja vesi kattilassa. Halkaise vaniljatanko ja kaavi siemenet kattilaan. Keitä 10 minuuttia. Purista limen mehu joukkoon ja keitä 5 minuuttia. Mausta ripauksella suolaa.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 1 prk (397 g) kondensoitua makeutettua maitoa, 1 rkl Vettä, Vaniljatanko, Lime, Suolaa.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli