Helppo kotijäätelö ja kirsikkahilloke - Yhteishyvä

Helppo kotijäätelö ja kirsikkahilloke

Annokset
4
Ruokavalio
Jäätelön tekemiseen ei aina tarvita jäätelökonetta. Vispaa kerma, sekoita ainekset ja pakasta yön yli.
Jaa Somessa

Ainekset

2 dl
Turkkilaista jogurttia
1 kpl
(397 g) kondensoitua makeutettua maitoa
1 kpl
Sitruuna
2 dl
Vispikermaa

KIRSIKKAHILLOKE

1 l
Kirsikoita
1 dl
Sokeria
1 rkl
Vettä
1 kpl
Vaniljatanko
1 kpl
Lime
Suolaa

Näin teet

1

Sekoita jogurtti ja kondensoitu maito kulhossa. Pese sitruuna ja raasta kuori jogurttiseokseen. Puolita sitruuna ja purista mehu toisesta puolikkaasta. Sekoita seokseen. Vaahdota kerma toisessa kulhossa. Lisää vaahto varovasti käännellen jogurttiseokseen. Kumoa seos astiaan (noin 2 l) ja pakasta yön yli.

Valmista hilloke. Poista kirsikoista kivet. Yhdistä kirsikat, sokeri ja vesi kattilassa. Halkaise vaniljatanko ja kaavi siemenet kattilaan. Keitä 10 minuuttia. Purista limen mehu joukkoon ja keitä 5 minuuttia. Mausta ripauksella suolaa.

Resepti
Anu Brask
Kuvat
Piia Arnould
Julkaistu: 27.5.2017
Muokattu: 23.7.2018
Jaa Somessa

Älä jää paitsi herkuista

Tilaa uutiskirje tästä.

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja42 g168 g
Proteiinia4 g15 g
Rasvaa23 g93 g
Kuituja3 g11 g
Energiaa kj1711 6845
Energiaa kcal409 1635

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 1 prk (397 g) kondensoitua makeutettua maitoa

  • 1 rkl Vettä

  • Vaniljatanko

  • Lime

  • Suolaa

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja42 g168 g
Proteiinia4 g15 g
Rasvaa23 g93 g
Kuituja3 g11 g
Energiaa kj1711 6845
Energiaa kcal409 1635

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 1 prk (397 g) kondensoitua makeutettua maitoa

  • 1 rkl Vettä

  • Vaniljatanko

  • Lime

  • Suolaa

Resepti
Anu Brask

Älä jää paitsi herkuista

Tilaa uutiskirje tästä.