Helppo kotijäätelö ja kirsikkahilloke

Name: Helppo kotijäätelö ja kirsikkahilloke
Prep time: 2 h
Cook time: 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 4 portion
Ingredients: 2 dl turkkilaista jogurttia; 397 g (1 prk) kondensoitua makeutettua maitoa; 1 kpl sitruuna; 2 dl vispikermaa; 750 g (1 l) kirsikoita; 1 dl sokeria; 1 rkl vettä; 1 kpl vaniljatanko; 1 kpl lime

4 Annosta

Useita tunteja (josta 20 min aktiivista)

| MunatonGluteenitonKasvisruoka

Nappaa talteen!

Helppo kotijäätelö valmistuu vaivatta ilman jäätelökonetta: vispaa kerma, sekoita ainekset ja pakasta yön yli. Keitä jäätelön kaveriksi vaniljainen kirsikkahilloke.

Kirsikkahilloke
2 dl	turkkilaista jogurttia
397 g	(1 prk) kondensoitua makeutettua maitoa
1 kpl	sitruuna
2 dl	vispikermaa
750 g	(1 l) kirsikoita
1 dl	sokeria
1 rkl	vettä
1 kpl	vaniljatanko
1 kpl	lime

1.
Sekoita jogurtti ja kondensoitu maito kulhossa. Pese sitruuna ja raasta kuori jogurttiseokseen. Puolita sitruuna ja purista mehu toisesta puolikkaasta. Sekoita mehu seokseen.
2.
Vaahdota kerma toisessa kulhossa. Lisää vaahto varovasti käännellen jogurttiseokseen. Kumoa seos pakastusta kestävään astiaan (noin 2 l) ja pakasta yön yli.
3.
Valmista hilloke. Poista kirsikoista kivet. Yhdistä kirsikat, sokeri ja vesi kattilassa. Halkaise vaniljatanko ja kaavi siemenet kattilaan. Keitä 10 minuuttia. Purista limen mehu joukkoon ja keitä 5 minuuttia.

Reseptit|Viikonloppu

Helppo kotijäätelö ja kirsikkahilloke

arvosana5/5

(1)arvio

4 Annosta

Useita tunteja (josta 20 min aktiivista)

Helppo kotijäätelö valmistuu vaivatta ilman jäätelökonetta: vispaa kerma, sekoita ainekset ja pakasta yön yli. Keitä jäätelön kaveriksi vaniljainen kirsikkahilloke.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
2 dl	turkkilaista jogurttia
397 g	(1 prk) kondensoitua makeutettua maitoa
1 kpl	sitruuna
2 dl	vispikermaa
Kirsikkahilloke
750 g	(1 l) kirsikoita
1 dl	sokeria
1 rkl	vettä
1 kpl	vaniljatanko
1 kpl	lime

Osta verkosta

Valmistus

1
Sekoita jogurtti ja kondensoitu maito kulhossa. Pese sitruuna ja raasta kuori jogurttiseokseen. Puolita sitruuna ja purista mehu toisesta puolikkaasta. Sekoita mehu seokseen.
Määrä Ainesosa
2 dl turkkilaista jogurttia
397 g (1 prk) kondensoitua makeutettua maitoa
1 kpl sitruuna
2
Vaahdota kerma toisessa kulhossa. Lisää vaahto varovasti käännellen jogurttiseokseen. Kumoa seos pakastusta kestävään astiaan (noin 2 l) ja pakasta yön yli.
Määrä Ainesosa
2 dl vispikermaa
3
Valmista hilloke. Poista kirsikoista kivet. Yhdistä kirsikat, sokeri ja vesi kattilassa. Halkaise vaniljatanko ja kaavi siemenet kattilaan. Keitä 10 minuuttia. Purista limen mehu joukkoon ja keitä 5 minuuttia.
Määrä Ainesosa
750 g (1 l) kirsikoita
1 dl sokeria
1 rkl vettä
1 kpl vaniljatanko
1 kpl lime

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 397 g (1 prk) kondensoitua makeutettua maitoa, 1 kpl vaniljatanko.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli