Mustikkahilloa lasipurkeissa, pöydällä muutama mustikanvarpu
Mustikkahilloa lasipurkeissa, pöydällä muutama mustikanvarpu
Reseptit|Kiireettömät

Helppo mustikkahillo

arvosana5/5

(1)arvio
Anna oma arviosi
Annosmäärä10 Desilitraa
Valmistusaika

30 min

Mustikkahillo on makea muisto kesästä! Mehukkaan hillon muodossa mustikkasadosta voi nauttia pitkin syksyä. Mustikkahillo onnistuu myös pakastemustemustikoista.

Ainekset

MääräAinesosa
1 kgmustikoita
1/2 dlvettä
6 dlhillosokeria
1 tlvaniljasokeria

Valmistus

  1. 1

    Mittaa marjat ja vesi kattilaan ja kuumenna, kunnes muodostuu höyryä. Lisää sokeri sekoittaen. Keitä hiljalleen noin 15 minuuttia.

    MääräAinesosa
    1 kgmustikoita
    1/2 dlvettä
    6 dlhillosokeria
  2. 2

    Anna jäähtyä puolisen tuntia. Poista pinnalle muodostunut vaahto. Mausta hillo halutessasi vaniljasokerilla.

    MääräAinesosa
    1 tlvaniljasokeria
  3. 3

    Purkita hillo puhdistettuihin, kuumiin lasitölkkeihin. Sulje kannet heti ja anna jäähtyä huoneenlämpöiseksi. Siirrä jäähtyneet purkit kylmään. Hygieenisesti puhtaisiin tölkkeihin säilötty hillo säilyy kylmässä useita kuukausia.

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Vinkki: Mausta mustikkahillo sitruksilla korvaamalla vesi limen tai sitruunan mehulla. Ja kun on aihetta juhlaan, kiehauta mustikkahillo vaikkapa britakakun väliin.

Vinkki: Mustikkahillo onnistuu myös pakastemustikoista, joten herkullista hilloa voi keitellä sydäntalvellakin.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Yhteishyvän ruokatoimitus
Kuvat:
Panu Pälviä
22.10.2018
|
Päivitetty: 4.6.2026
Näitä syödään nyt
Mainio mustikka-kaurapaistos
1.
Mainio mustikka-kaurapaistos
Maisemakahvilan raparperipiirakka
2.
Maisemakahvilan raparperipiirakka
Marjainen juustokakku vuoassa ja paloja lautasilla
3.
Marjainen juustokakkupiirakka
Viisi viipaloiduilla mansikoilla täytettyä, rullattua lettua leikkuulaudan päällä. Leikkuulaudan vierellä kolme haarukkaa ja kulho, jossa kermavaahtoa.
4.
Lettutaikina
Uunivuoka, jossa kaalilaatikkoa ja puinen otin. Vuoan vierellä puolukkahilloa kulhossa. Kuvan reunalla osittain pois rajautuneena laseja sekä pino lautasia.
5.
Paras kaalilaatikko
Britakakku mansikka
6.
Mansikka-britakakku
Mummon hölskytyskurkut
7.
Mummon hölskytyskurkut
Banaaniletut
8.
Helpot banaaniletut
Helppo uunifetapasta
9.
Helppo uunifetapasta
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
10.
Maukkaat lihapullat
mansikkarahka
11.
Mansikkarahka
Maailman paras pannukakku
12.
Maailman paras pannukakku
Luetuimmat
  1. 1.
    Voiko 11 000 eurolla rakentaa talon? Tiia teki niin
  2. 2.
    Ällistyttävän helppoa! Näin saat taas valkoisen vessanpöntön
  3. 3.
    Haisetko sinäkin vaatekaapilta? Näin korjaat tilanteen
  4. 4.
    Mitä teet kahvinkeiton jälkeen? Moni pilaa pannunsa turhaan
  5. 5.
    "Tämä piirakka kerää aina ylistävät kehut"
  6. 6.
    Ota puikoille kesän kauneimmat sukat – ohje on yllättävän helppo
Näytä lisää

Uusimmat