Helppo peltifajitas
30 min (josta 15 min aktiivista)

Nappaa talteen!
Peltifajitas on helppo koko perheen texmex-herkku. Valmisteluun menee vain vartti ja uuni hoitaa loput. Tiskiäkin tulee vähän, sillä ruoka tehdään pellillä uunissa.
| 450 g | (1 pkt) kanan paistileikettä |
| 36 g | (1 ps) fajita-mausteseosta |
| 1 kpl | lime |
| 1 rkl | rypsiöljyä |
| 1 kpl | punainen paprika |
| 1 kpl | keltainen paprika |
| 1 kpl | punasipuli |
| 8 kpl | (1 pkt) vehnätortillaa |
| 1 kpl | ruukku korianteria |
| Lisäksi | |
|---|---|
| 230 g | (1 prk) salsakastiketta |
| 150 g | (1 prk) ranskankermaa (creme fraiche 18 %) |
- 1.
Ota paistileikkeet huoneenlämpöön. Purista limestä mehu. Sekoita mausteseos, limenmehu ja öljy kulhossa. Huuhtele ja halkaise paprikat, poista siemenet ja suikaloi. Kuori, halkaise ja lohko sipuli. Suikaloi paistileikkeet. Sekoita kana ja kasvikset marinadiin, levitä leivinpaperille pellille.
- 2.
Paista peltiä 225-asteisessa uunissa 15–20 minuuttia, kunnes broileri on kypsää. Kääri tortillat folioon ja laita uuniin lämpenemään viimeisten 5 minuutin ajaksi.
- 3.
Ota pelti uunista. Hienonna korianteri ja sekoita täytteiden joukkoon. Tarjoa fajitakset salsan ja ranskankerman kanssa.
Helppo peltifajitas
arvosana5/5
30 min (josta 15 min aktiivista)
Peltifajitas on helppo koko perheen texmex-herkku. Valmisteluun menee vain vartti ja uuni hoitaa loput. Tiskiäkin tulee vähän, sillä ruoka tehdään pellillä uunissa.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 450 g | (1 pkt) kanan paistileikettä |
| 36 g | (1 ps) fajita-mausteseosta |
| 1 kpl | lime |
| 1 rkl | rypsiöljyä |
| 1 kpl | punainen paprika |
| 1 kpl | keltainen paprika |
| 1 kpl | punasipuli |
| 8 kpl | (1 pkt) vehnätortillaa |
| 1 kpl | ruukku korianteria |
Lisäksi | |
| 230 g | (1 prk) salsakastiketta |
| 150 g | (1 prk) ranskankermaa (creme fraiche 18 %) |
Valmistus (Uuni 225°C)
- 1
Ota paistileikkeet huoneenlämpöön. Purista limestä mehu. Sekoita mausteseos, limenmehu ja öljy kulhossa. Huuhtele ja halkaise paprikat, poista siemenet ja suikaloi. Kuori, halkaise ja lohko sipuli. Suikaloi paistileikkeet. Sekoita kana ja kasvikset marinadiin, levitä leivinpaperille pellille.
Määrä Ainesosa 450 g (1 pkt) kanan paistileikettä 1 kpl lime 36 g (1 ps) fajita-mausteseosta 1 rkl rypsiöljyä 1 kpl punainen paprika 1 kpl keltainen paprika 1 kpl punasipuli - 2
Paista peltiä 225-asteisessa uunissa 15–20 minuuttia, kunnes broileri on kypsää. Kääri tortillat folioon ja laita uuniin lämpenemään viimeisten 5 minuutin ajaksi.
Määrä Ainesosa 8 kpl (1 pkt) vehnätortillaa - 3
Ota pelti uunista. Hienonna korianteri ja sekoita täytteiden joukkoon. Tarjoa fajitakset salsan ja ranskankerman kanssa.
Määrä Ainesosa 1 kpl ruukku korianteria 230 g (1 prk) salsakastiketta 150 g (1 prk) ranskankermaa (creme fraiche 18 %)
Ravintosisältö
652
Energiaa kcal
2733
Energiaa kj
21,8 g
Rasvaa
7,0 g
Tyydyttynyttä rasvaa
79,3 g
Hiilihydraatteja
39,8 g
Sokereita
3,8 g
Kuituja
30,3 g
Proteiinia
3,6 g
Suolaa
652
Energiaa kcal
2733
Energiaa kj
21,8 g
Rasvaa
7,0 g
Tyydyttynyttä rasvaa
79,3 g
Hiilihydraatteja
39,8 g
Sokereita
3,8 g
Kuituja
30,3 g
Proteiinia
3,6 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli






























