Helppo savukalakiusaus
60 min (josta 15 min aktiivista)

Nappaa talteen!
Helppo savukalakiusaus tehdään suomalaisista särkikaloista valmistetusta leppäsavukalasäilykkeestä. Valmiiksi paloiteltu sipuli ilahduttaa kiireistä ja helposti kyynelehtivää kokkia. Tarjoa kiusaus punajuuriviipaleiden kanssa.
| 1 kg | (8 kpl) kotimaista -jauhoista perunaa |
| 300 g | (2 prk, à 150 g) kotimaista-leppäsavukalaa |
| 1 dl | kotimaista-sipulikuutioita (pakaste) |
| 1 | ruukku kotimaista-tilliä |
| 2 1/2 dl | (1 prk) kotimaista-pippurikermaa 15 % |
| Lisäksi | |
|---|---|
| 1 tl | suolaa |
- 1.
Pese, kuori ja suikaloi perunat. Ripottele niille suola. Levitä puolet perunoista voideltuun uunivuokaan (2 l).
- 2.
Kaavi päälle kalasäilykkeet öljyineen. Lisää pinnalle sipulikuutiot ja hienonnettu tilli sekä loput perunat. Kaada päälle pippurikerma. Paista 200-asteisessa uunissa noin tunti kunnes perunat ovat kypsiä.
Helppo savukalakiusaus tehdään suomalaisista särkikaloista valmistetusta leppäsavukalasäilykkeestä. Valmiiksi paloiteltu sipuli ilahduttaa kiireistä ja helposti kyynelehtivää kokkia. Tarjoa kiusaus punajuuriviipaleiden kanssa.
Ainekset (5 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 1 kg | (8 kpl) kotimaista -jauhoista perunaa |
| 300 g | (2 prk, à 150 g) kotimaista-leppäsavukalaa |
| 1 dl | kotimaista-sipulikuutioita (pakaste) |
| 1 | ruukku kotimaista-tilliä |
| 2 1/2 dl | (1 prk) kotimaista-pippurikermaa 15 % |
Lisäksi | |
| 1 tl | suolaa |
Valmistus (Uuni 200°C)
- 1
Pese, kuori ja suikaloi perunat. Ripottele niille suola. Levitä puolet perunoista voideltuun uunivuokaan (2 l).
Määrä Ainesosa 1 kg (8 kpl) kotimaista -jauhoista perunaa 1 tl suolaa - 2
Kaavi päälle kalasäilykkeet öljyineen. Lisää pinnalle sipulikuutiot ja hienonnettu tilli sekä loput perunat. Kaada päälle pippurikerma. Paista 200-asteisessa uunissa noin tunti kunnes perunat ovat kypsiä.
Määrä Ainesosa 300 g (2 prk, à 150 g) kotimaista-leppäsavukalaa 1 dl kotimaista-sipulikuutioita (pakaste) 1 ruukku kotimaista-tilliä 2 1/2 dl (1 prk) kotimaista-pippurikermaa 15 %
Vinkki: Valmista resepti Kotimaista-sarjan tuotteilla! Kotimaista on S-ryhmän oma merkki. Tuotteet täyttävät Hyvää Suomesta- ja Sirkkalehti-merkkien kotimaisuusvaatimukset.
Katso lisää Kotimaista-reseptejä täältä:
Ravintosisältö
311
Energiaa kcal
1302
Energiaa kj
14,8 g
Rasvaa
3,8 g
Tyydyttynyttä rasvaa
29,0 g
Hiilihydraatteja
3,2 g
Sokereita
2,2 g
Kuituja
14,0 g
Proteiinia
2,3 g
Suolaa
311
Energiaa kcal
1302
Energiaa kj
14,8 g
Rasvaa
3,8 g
Tyydyttynyttä rasvaa
29,0 g
Hiilihydraatteja
3,2 g
Sokereita
2,2 g
Kuituja
14,0 g
Proteiinia
2,3 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: ruukku Kotimaista-tilliä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli





























