Helppo tomaattikeitto vaalealla leivällä ja manteleilla
Helppo tomaattikeitto
Reseptit|Arkiruoka

Helppo tomaattikeitto

arvosana4,7/5

(3)arviota
Anna oma arviosi
Annosmäärä4 Annosta
Valmistusaika

15 min

Helppo tomaattikeitto tehdään yrttimaustetusta tomaattimurskasta. Tuore basilika tehostaa makua ja paahdetut mantelit antavat nopeasti valmistuvalle keitolle purutuntumaa.

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
1 kplsipuli
2 kplvalkosipulinkynttä
1 rkloliiviöljyä
780 g(2 tlk, à 390 g) yrttimaustettua tomaattimurskaa
1 dlvettä
2 tlsokeria
1 rklbalsamicoa
1/2 tlsuolaa
1/4 tlmustapippuria rouhittuna
3/4 kplruukkua basilikaa
2 dlkaurakasvirasvasekoitetta

Lisäksi

1 dlkuorittuja manteleita
1/4 kplruukkua basilikaa
2 rkloliiviöljyä

Valmistus

  1. 1

    Kuori ja hienonna sipulit. Kuumenna öljy kattilassa ja paista sipuleita pari minuuttia.

    MääräAinesosa
    1 kplsipuli
    2 kplvalkosipulinkynttä
    1 rkloliiviöljyä
  2. 2

    Lisää tomaattimurska kattilaan. Huuhtele purkit vedellä ja lisää vesi keittoon. Sekoita joukkoon sokeri, balsamico, suola ja mustapippuri. Keitä 5 minuuttia.

    MääräAinesosa
    780 g(2 tlk, à 390 g) yrttimaustettua tomaattimurskaa
    1 dlvettä
    2 tlsokeria
    1 rklbalsamicoa
    1/2 tlsuolaa
    1/4 tlmustapippuria rouhittuna
  3. 3

    Hienonna basilika. Paahda päälle tulevat mantelit kuumalla kuivalla pannulla ja rouhi ne.

    MääräAinesosa
    3/4 kplruukkua basilikaa
    1 dlkuorittuja manteleita
  4. 4

    Lisää kaurasekoite keittoon, kuumenna ja soseuta sauvasekoittimella. Sekoita joukkoon basilika.

    MääräAinesosa
    2 dlkaurakasvirasvasekoitetta
  5. 5

    Annostele keitto lautasille ja viimeistele manteleilla, lopulla basilikalla sekä oliiviöljyllä.

    MääräAinesosa
    1/4 kplruukkua basilikaa
    2 rkloliiviöljyä

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Yhteishyvän ruokatoimitus
Kuvat:
Reetta Pasanen
19.10.2018
|
Päivitetty: 10.11.2025
Näitä syödään nyt
Skagenröra ja saaristolaisleipää
1.
Skagenröra
Maisemakahvilan raparperipiirakka
2.
Maisemakahvilan raparperipiirakka
Grillatut kaalilohkot
3.
Grillatut kaalilohkot
Raikas raparperijuustokakku
4.
Raikas raparperijuustokakku
Kreikkalainen mansikkasalaatti
5.
Kreikkalainen mansikkasalaatti
Grillattu flank steak ja Café de Paris -voi
6.
Grillattu flank steak ja Café de Paris -voi
Grillatut korealaiset kesäkurpitsat
7.
Grillatut korealaiset kesäkurpitsat
Aasialainen varhaiskaalisalaatti
8.
Aasialainen varhaiskaalisalaatti
Paras lohimousse
9.
Paras lohimousse
Britakakku mansikka
10.
Mansikka-britakakku
Raikas mansikka-kinuskikakku
11.
Raikas mansikka-kinuskikakku
Banaaniletut
12.
Helpot banaaniletut
Luetuimmat
  1. 1.
    Ruoka ei miellytä, valokuvaaja paikalla – näistä syistä vieraat eivät saavu häihin
  2. 2.
    Alusvaatteista tuttu kuviointi on nyt neuleissa – et palele kesäillassa
  3. 3.
    Kesän paras pääruoka tehdään grillissä – näillä 7 reseptillä pärjäät koko grillikauden
  4. 4.
    Luovuitko sinäkin tästä huonekalusta? Nyt se palaa näyttävästi
  5. 5.
    Nyt se tapahtui: 90-luvun verhot palasivat muotiin
  6. 6.
    Juhannusmenu juhlistaa kesää tänä vuonna erityisen herkullisella tavalla!
Näytä lisää

Uusimmat