Herkkusieni-tomaattisalaatti

Arvostele resepti
5 Annosta

15 min

Ainekset (5 annosta)

MääräAinesosa
200 gherkkusieniä
3 kpltomaattia
1/2 kplpunasipulia
1/2 kplruukku basilikaa
1 1/2 dloliiveja

Kastike:

2 rklöljyä
1 rklpunaviini- tai balsamiviinietikkaa
suolaa
sokeria
mustapippuria

Valmistus

  1. 1

    Harjaa ja viipaloi sienet. Pese ja lohko tomaatit. Kuori ja viipaloi punasipuli.

    Yhdistä salaatti herkkusienistä, tomaateista, sipulista, basilikan lehdistä ja oliiveista.

    Sekoita kastike öljystä, viinietikasta ja mausteista. Lisää kastike salaatin joukkoon ja tarjoile.

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Katso myös nämä

Resepti:
Sanna Autio
Kuvat:
Timo Viljakainen, Margareta Nygård
23.10.2018
|
Päivitetty: 26.9.2025