Herkkusieni-tomaattisalaatti
5 Annosta
|15 min

Nappaa talteen!
| 200 g | herkkusieniä |
| 3 kpl | tomaattia |
| 1/2 kpl | punasipulia |
| 1/2 kpl | ruukku basilikaa |
| 1 1/2 dl | oliiveja |
| Kastike: | |
|---|---|
| 2 rkl | öljyä |
| 1 rkl | punaviini- tai balsamiviinietikkaa |
| suolaa | |
| sokeria | |
| mustapippuria | |
- 1.
Harjaa ja viipaloi sienet. Pese ja lohko tomaatit. Kuori ja viipaloi punasipuli.
Yhdistä salaatti herkkusienistä, tomaateista, sipulista, basilikan lehdistä ja oliiveista.
Sekoita kastike öljystä, viinietikasta ja mausteista. Lisää kastike salaatin joukkoon ja tarjoile.
Herkkusieni-tomaattisalaatti
Ainekset (5 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 200 g | herkkusieniä |
| 3 kpl | tomaattia |
| 1/2 kpl | punasipulia |
| 1/2 kpl | ruukku basilikaa |
| 1 1/2 dl | oliiveja |
Kastike: | |
| 2 rkl | öljyä |
| 1 rkl | punaviini- tai balsamiviinietikkaa |
| suolaa | |
| sokeria | |
| mustapippuria | |
Valmistus
- 1
Harjaa ja viipaloi sienet. Pese ja lohko tomaatit. Kuori ja viipaloi punasipuli.
Yhdistä salaatti herkkusienistä, tomaateista, sipulista, basilikan lehdistä ja oliiveista.
Sekoita kastike öljystä, viinietikasta ja mausteista. Lisää kastike salaatin joukkoon ja tarjoile.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Resepti:
Sanna Autio
Kuvat:
Timo Viljakainen, Margareta Nygård
23.10.2018
|Päivitetty: 26.9.2025
Luetuimmat
- 1.Tiedäthän "hiljaisen luksuksen"? Näin näytät hyvältä myös talvella
- 2.Kun Kirsikka Simberg sai lapsen, äiti Hanna Sumari osoitti rakkauttaan yllättävällä tavalla
- 3.Pukeudutko sinäkin "äitimakkaraan"? Suosikkivaate herättää tunteita
- 4.14 neliön kakkosasunto! Siellä Rauni ei ole yksinäinen
- 5.Nämä farkut ovat nyt muodissa – ja ne jakavat mielipiteitä
- 6.Mitä neuloisit seuraavaksi? Äänestä suosikkiasi ja nappaa ohje












