Herkkusieni-tomaattisalaatti

Annosmäärä5 Annosta
Valmistusaika

15 min

Ainekset (5 annosta)

MääräAinesosa
200 gherkkusieniä
3 kpltomaattia
1/2 kplpunasipulia
1/2 kplruukku basilikaa
1 1/2 dloliiveja

Kastike:

2 rklöljyä
1 rklpunaviini- tai balsamiviinietikkaa
suolaa
sokeria
mustapippuria

Valmistus

  1. 1

    Harjaa ja viipaloi sienet. Pese ja lohko tomaatit. Kuori ja viipaloi punasipuli.

    Yhdistä salaatti herkkusienistä, tomaateista, sipulista, basilikan lehdistä ja oliiveista.

    Sekoita kastike öljystä, viinietikasta ja mausteista. Lisää kastike salaatin joukkoon ja tarjoile.

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Resepti:
Sanna Autio
Kuvat:
Timo Viljakainen, Margareta Nygård
23.10.2018
|
Päivitetty: 4.3.2026