Herne-vuohenjuusto-pekonisalaatti

Name: Herne-vuohenjuusto-pekonisalaatti
Yield: 4 portion
Ingredients: 200 g Vuohenjuustoa; 1 kpl Pakasteherneitä (200g); 5 kpl Pekonia; 1 kpl Salaattisekoitusta; 1 kpl Omena; 2 rkl Oliiviöljyä; 1 rkl Balsami- tai viinietikkaa; 2 tl Sinappia; 2 tl Hunajaa; 1 kpl Valkosipulinkynsi; 2 rkl Persiljaa, hienonnettuna; Suolaa; Rouhittua mustapippuria

4 Annosta

|| Gluteeniton

Nappaa talteen!

Salaatti
200 g	vuohenjuustoa
1 kpl	pakasteherneitä (200g)
5 kpl	pekonia
1 kpl	salaattisekoitusta
1 kpl	omena
Hunaja-viinietikkakastike
2 rkl	oliiviöljyä
1 rkl	balsami- tai viinietikkaa
2 tl	sinappia
2 tl	hunajaa
1 kpl	valkosipulinkynsi
2 rkl	persiljaa, hienonnettuna
	suolaa
	rouhittua mustapippuria

1.
Kaada pakasteherneiden päälle pari desiä kiehuvaa vettä ja anna niiden sulaa ja lämmetä salaatinteon ajan.Paloittele pekonit ja paahda pannulla rapeiksi. Valuta pois rasva ja anna jäähtyä.Nostele tarjoiluastiaan salaattisekoitus. Paloittele joukkoon vuohenjuusto.Halkaise omena, poista kanta ja siemenkota ja paloittele.Ripottele salaatin joukkoon pekonit, omenapalat ja valutetut herneet.Sekoita kastikkeen ainekset keskenään ja valuta salaatin joukkoon.

Reseptit|Salaatit

Herne-vuohenjuusto-pekonisalaatti

Arvostele resepti

4 Annosta

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Pidä näyttö päällä

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
Salaatti
200 g	vuohenjuustoa
1 kpl	pakasteherneitä (200g)
5 kpl	pekonia
1 kpl	salaattisekoitusta
1 kpl	omena
Hunaja-viinietikkakastike
2 rkl	oliiviöljyä
1 rkl	balsami- tai viinietikkaa
2 tl	sinappia
2 tl	hunajaa
1 kpl	valkosipulinkynsi
2 rkl	persiljaa, hienonnettuna
	suolaa
	rouhittua mustapippuria

Osta verkosta

Valmistus

1
Kaada pakasteherneiden päälle pari desiä kiehuvaa vettä ja anna niiden sulaa ja lämmetä salaatinteon ajan.Paloittele pekonit ja paahda pannulla rapeiksi. Valuta pois rasva ja anna jäähtyä.Nostele tarjoiluastiaan salaattisekoitus. Paloittele joukkoon vuohenjuusto.Halkaise omena, poista kanta ja siemenkota ja paloittele.Ripottele salaatin joukkoon pekonit, omenapalat ja valutetut herneet.Sekoita kastikkeen ainekset keskenään ja valuta salaatin joukkoon.