Name: Hienompi riisi-sieni pata
Yield: 4 portion
Ingredients: 3 rkl Öljyä; 1 kpl Sipuli; 200 g Siitake- tai herkkusieniä; 2 dl Basmati- tai jasmiiniriisiä; 4 dl Kasvislientä; Valkopippuria; 1 tl Timjamia; 1 dl Valkoviiniä; 1 dl Parmesaaniraastetta

Ainekset Valmistus Ravintosisältö

Ainekset (4 annosta)

3 rkl

Öljyä

1 kpl

Sipuli

200 g

Siitake- tai herkkusieniä

2 dl

Basmati- tai jasmiiniriisiä

4 dl

Kasvislientä

Valkopippuria

1 tl

Timjamia

1 dl

Valkoviiniä

1 dl

Parmesaaniraastetta

Valmistus

Paloittele sienet ja sipuli. Kuumenna öljy padassa tai kattilassa. Lisää paloitellut sienet ja sipuli. Paista kevyesti. Lisää riisi ja paista hetki. Lisää kasvisliemi ja mausteet. Kun pata kiehuu, lisää valkoviini. Keitä pataa kunnes neste on haihtunut.Lisää lopuksi juustoraaste. Tarjoile.

Lisää aiheesta

Resepti:

Minna Saarni

Kuvat:

Timo Viljakainen

Julkaistu: 12.1.2005

Muokattu: 4.2.2021

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Hienompi riisi-sieni pata

Ainekset (4 annosta)

Reseptin ainekset S-kaupoista

Valmistus

Lisää aiheesta

Ravintosisältö

Ravintosisältö