Hienompi riisi-sieni pata

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
3 rklöljyä
1 kplsipuli
200 gsiitake- tai herkkusieniä
2 dlbasmati- tai jasmiiniriisiä
4 dlkasvislientä
valkopippuria
1 tltimjamia
1 dlvalkoviiniä
1 dlparmesaaniraastetta

Valmistus

  1. 1

    Paloittele sienet ja sipuli. Kuumenna öljy padassa tai kattilassa. Lisää paloitellut sienet ja sipuli. Paista kevyesti. Lisää riisi ja paista hetki. Lisää kasvisliemi ja mausteet. Kun pata kiehuu, lisää valkoviini. Keitä pataa kunnes neste on haihtunut.Lisää lopuksi juustoraaste. Tarjoile.

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Katso myös nämä

Resepti:
Sanna Autio
Kuvat:
Timo Viljakainen
22.10.2018
|
Päivitetty: 26.9.2025