Hirssi-kikhernesalaatti
Annosmäärä20 Annosta
Ainekset (20 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 1 kpl | (450 g) kuorittua hirssiä |
| 1 1/2 l | vettä |
| 1 tl | suolaa |
| 1 rkl | öljyä |
Lisäksi | |
| 2 kpl | (à 380/230 g) säilykekikherneitä |
| 500 g | kirsikkatomaatteja |
| 2 kpl | ruukkua jääsalaattia |
Kastike | |
| 1/2 dl | valkoista balsamiviinietikkaa |
| 1 dl | kylmäpuristettua oliiviöljyä |
| suolaa | |
| rouhittua mustapippuria | |
| 1 kpl | ruukku tilliä |
Valmistus
- 1
Valmista hirssi pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta kikherneet siivilässä ja huuhtele ne vedellä. Lisää kikherneet hirssiin.
Yhdistä kastikeainekset ja kaada kastike kuuman hirssin joukkoon. Huuhtele tomaatit ja halkaise ne. Lisää tomaatit hirssi-kikherneseokseen.
Huuhtele salaatti ja valuta se puhtaan keittiöpyyhkeen päällä. Annostele salaatti tarjoilukulhon pohjalle ja reunoille. Lisää päälle hirssi-kikherne-kirsikkatomaattiseos.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Resepti:
Elina Jyväs
Kuvat:
Timo Viljakainen ja Reeta Viljakainen
22.10.2018
|Päivitetty: 4.6.2026
Luetuimmat
- 1.Mitä teet kahvinkeiton jälkeen? Moni pilaa pannunsa turhaan
- 2.Luovuitko sinäkin tästä huonekalusta? Nyt se palaa näyttävästi
- 3.Näin syntyy helppo kesäviikko: 7 herkullista ideaa ruokapöytään
- 4.Nyt se tapahtui: 90-luvun verhot palasivat muotiin
- 5.Laitatko haarukat väärin tiskikoneeseen? Niihin tarttuu likaa
- 6.Nämä mökkituliaiset toimivat aina – parhaat ideat kesään













