Hirssi-kikhernesalaatti

Nappaa talteen!
| 1 kpl | (450 g) kuorittua hirssiä |
| 1 1/2 l | vettä |
| 1 tl | suolaa |
| 1 rkl | öljyä |
| Lisäksi | |
|---|---|
| 2 kpl | (à 380/230 g) säilykekikherneitä |
| 500 g | kirsikkatomaatteja |
| 2 kpl | ruukkua jääsalaattia |
| Kastike | |
| 1/2 dl | valkoista balsamiviinietikkaa |
| 1 dl | kylmäpuristettua oliiviöljyä |
| suolaa | |
| rouhittua mustapippuria | |
| 1 kpl | ruukku tilliä |
- 1.
Valmista hirssi pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta kikherneet siivilässä ja huuhtele ne vedellä. Lisää kikherneet hirssiin.
Yhdistä kastikeainekset ja kaada kastike kuuman hirssin joukkoon. Huuhtele tomaatit ja halkaise ne. Lisää tomaatit hirssi-kikherneseokseen.
Huuhtele salaatti ja valuta se puhtaan keittiöpyyhkeen päällä. Annostele salaatti tarjoilukulhon pohjalle ja reunoille. Lisää päälle hirssi-kikherne-kirsikkatomaattiseos.
Hirssi-kikhernesalaatti
Ainekset (20 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 1 kpl | (450 g) kuorittua hirssiä |
| 1 1/2 l | vettä |
| 1 tl | suolaa |
| 1 rkl | öljyä |
Lisäksi | |
| 2 kpl | (à 380/230 g) säilykekikherneitä |
| 500 g | kirsikkatomaatteja |
| 2 kpl | ruukkua jääsalaattia |
Kastike | |
| 1/2 dl | valkoista balsamiviinietikkaa |
| 1 dl | kylmäpuristettua oliiviöljyä |
| suolaa | |
| rouhittua mustapippuria | |
| 1 kpl | ruukku tilliä |
Valmistus
- 1
Valmista hirssi pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta kikherneet siivilässä ja huuhtele ne vedellä. Lisää kikherneet hirssiin.
Yhdistä kastikeainekset ja kaada kastike kuuman hirssin joukkoon. Huuhtele tomaatit ja halkaise ne. Lisää tomaatit hirssi-kikherneseokseen.
Huuhtele salaatti ja valuta se puhtaan keittiöpyyhkeen päällä. Annostele salaatti tarjoilukulhon pohjalle ja reunoille. Lisää päälle hirssi-kikherne-kirsikkatomaattiseos.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.





























