Yhteishyvä footer logo

Hummus ja naposteluvihannekset

4 Annosta
|

15 min

| MunatonMaidotonLaktoositonGluteenitonKasvisruokaVegaaninenHyvää rasvaaPlanetaarinen
Hummus ja naposteluvihannekset

Nappaa talteen!

Hummus surautetaan helposti säilötyistä kikherneistä. Vartissa valmis kikhernetahna sopii täydellisesti dippivihanneksille, leivän päälle ja salaatteihin!

1 kplvalkosipulinkynsi
230 g(1 prk, 380/230 g) kikherneitä suolaliemessä
1/4 dloliiviöljyä
2 rklsitruunanmehua
1/4 tljuustokuminaa
1/4 tlsuolaa
Lisäksi
1 kplkurkku
125 g(1 ps) retiisejä
2 kplporkkanaa
ruislastuja
  1. 1.

    Kuori valkosipulinkynsi. Valuta ja huuhtele kikherneet lävikössä. Soseuta kikherneet, oliiviöljy, sitruunamehu, valkosipuli ja mausteet sauvasekoittimella tasaiseksi tahnaksi.

  2. 2.

    Huuhtele ja paloittele kurkku ja retiisit. Kuori ja pilko porkkanat. Dippaile kasviksia ja ruislastuja hummukseen.

Hummus ja naposteluvihannekset
Hummus ja naposteluvihannekset
Reseptit|Rennosti

Hummus ja naposteluvihannekset

Arvostele resepti
4 Annosta

15 min

Hummus surautetaan helposti säilötyistä kikherneistä. Vartissa valmis kikhernetahna sopii täydellisesti dippivihanneksille, leivän päälle ja salaatteihin!

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
1 kplvalkosipulinkynsi
230 g(1 prk, 380/230 g) kikherneitä suolaliemessä
1/4 dloliiviöljyä
2 rklsitruunanmehua
1/4 tljuustokuminaa
1/4 tlsuolaa

Lisäksi

1 kplkurkku
125 g(1 ps) retiisejä
2 kplporkkanaa
ruislastuja

Valmistus

  1. 1

    Kuori valkosipulinkynsi. Valuta ja huuhtele kikherneet lävikössä. Soseuta kikherneet, oliiviöljy, sitruunamehu, valkosipuli ja mausteet sauvasekoittimella tasaiseksi tahnaksi.

    MääräAinesosa
    1 kplvalkosipulinkynsi
    230 g(1 prk, 380/230 g) kikherneitä suolaliemessä
    1/4 dloliiviöljyä
    2 rklsitruunanmehua
    1/4 tljuustokuminaa
    1/4 tlsuolaa
  2. 2

    Huuhtele ja paloittele kurkku ja retiisit. Kuori ja pilko porkkanat. Dippaile kasviksia ja ruislastuja hummukseen.

    MääräAinesosa
    1 kplkurkku
    125 g(1 ps) retiisejä
    2 kplporkkanaa
    ruislastuja

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: ruislastuja.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Yhteishyvän ruokatoimitus
Kuvat:
Panu Pälviä
22.10.2018
|
Päivitetty: 20.11.2025
Näitä syödään nyt
Lyonin salaatti
1.
Lyonin salaatti
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
2.
Maukkaat lihapullat
Mehevä toscakakku
3.
Mehevä toscakakku
Banaaniletut
4.
Helpot banaaniletut
Uunivuoka, jossa kaalilaatikkoa ja puinen otin. Vuoan vierellä puolukkahilloa kulhossa. Kuvan reunalla osittain pois rajautuneena laseja sekä pino lautasia.
5.
Paras kaalilaatikko
Helppo uunifetapasta
6.
Helppo uunifetapasta
Kolme lohikeittoannosta, keittokattila, lusikoita ja persiljasilpulla koristeltuja voideltuja ruisleipäpaloja.
7.
Herkullinen kermainen lohikeitto
Rapeat lohkoperunat uunissa
8.
Rapeat lohkoperunat uunissa
Maailman paras pannukakku
9.
Maailman paras pannukakku
Uunivuoka, jossa Palermon kanapastaa sekä puinen otin. Vieressä puinen sitruspuserrin ja puolikas sitruuna lasilautasella, sekä valkoinen ruokalautanen ja lautasliinan kulma.
10.
Palermon pasta
Igorin kanaa ja perunamuusia
11.
Igorin kana
Nopea possukastike
12.
Nopea possukastike
Luetuimmat
  1. 1.
    Palmikkoa varresta varpaisiin! Neulo klassiset villasukat suosikkilangalla
  2. 2.
    Tältä näyttää kevään takkimuoti – rakastettu klassikko saa uuden ilmeen
  3. 3.
    Tämä on kevään 2026 ihanin trendiväri – kilpailee kestosuosikin kanssa
  4. 4.
    Teethän joka hammaspesun jälkeen näin? Vältyt punahomeelta
  5. 5.
    Tee kuin minä: näin kokkaan keiton tai pastan pikkurahalla
  6. 6.
    Monen suosikkihousut palaavat muotiin! Ja ihanat ne ovatkin
Näytä lisää

Uusimmat