Igorin kana

Annosmäärä6 Annosta

Valmistusaika

45 min (josta 15 min aktiivista)

| GluteenitonMunaton

Nappaa talteen!

Igorin kana on suosittu uunikanaresepti, jossa yhdistyy paprikoiden makeus, tomaatin ja maustekurkun hapokkuus sekä smetanan pehmeys.

600 g	broilerin maustamattomia rintafileitä
1 rkl	rypsiöljyä
300 g	suippopaprikaa
2 kpl	sipulia
3 kpl	valkosipulinkynttä
2 dl	vettä
1 kpl	annoskanafondi
70 g	tomaattipyreetä
120 g	smetanaa
1 kpl	maustekurkku
1/2 kpl	ruukku persiljaa

1.
Kuumenna uuni 185 asteeseen. Ruskista rintafileet kuumalla pannulla öljyssä ja siirrä uunivuokaan.
2.
Huuhtele, poista kanta ja siemenet ja suikaloi paprikat. Kuori ja viipaloi sipulit ja valkosipuli. Kuullota sipulit ja paprika pannulla pehmeäksi. Lisää pannulle vesi, fondi, tomaattipyree ja smetana. Anna kiehua muutama minuutti samalla sekoitellen. Kaada kastike rintafileiden päälle uunivuokaan.
3.
Kuutioi maustekurkku ja ripottele pinnalle. Kypsennä ruokaa uunissa noin 30 minuuttia.
4.
Hienonna persilja. Viimeistele kanavuoka persiljalla ja tarjoa ruokakauran tai riisin kanssa.

Reseptit|Arkiruoka

Igorin kana

Name: Igorin kana
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 6 portion
Ingredients: 600 g broilerin maustamattomia rintafileitä; 1 rkl rypsiöljyä; 300 g suippopaprikaa; 2 kpl sipulia; 3 kpl valkosipulinkynttä; 2 dl vettä; 1 kpl annoskanafondi; 70 g tomaattipyreetä; 120 g smetanaa; 1 kpl maustekurkku; 1/2 kpl ruukku persiljaa

arvosana4/5

(6)arviota

Anna oma arviosi

Annosmäärä6 Annosta

Valmistusaika

45 min (josta 15 min aktiivista)

Igorin kana on suosittu uunikanaresepti, jossa yhdistyy paprikoiden makeus, tomaatin ja maustekurkun hapokkuus sekä smetanan pehmeys.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Pidä näyttö päällä

Ainekset (6 annosta)

Määrä	Ainesosa
600 g	broilerin maustamattomia rintafileitä
1 rkl	rypsiöljyä
300 g	suippopaprikaa
2 kpl	sipulia
3 kpl	valkosipulinkynttä
2 dl	vettä
1 kpl	annoskanafondi
70 g	tomaattipyreetä
120 g	smetanaa
1 kpl	maustekurkku
1/2 kpl	ruukku persiljaa

Osta verkosta

Valmistus (Uuni 185°C)

1
Kuumenna uuni 185 asteeseen. Ruskista rintafileet kuumalla pannulla öljyssä ja siirrä uunivuokaan.
Määrä Ainesosa
600 g broilerin maustamattomia rintafileitä
1 rkl rypsiöljyä
2
Huuhtele, poista kanta ja siemenet ja suikaloi paprikat. Kuori ja viipaloi sipulit ja valkosipuli. Kuullota sipulit ja paprika pannulla pehmeäksi. Lisää pannulle vesi, fondi, tomaattipyree ja smetana. Anna kiehua muutama minuutti samalla sekoitellen. Kaada kastike rintafileiden päälle uunivuokaan.
Määrä Ainesosa
300 g suippopaprikaa
2 kpl sipulia
3 kpl valkosipulinkynttä
2 dl vettä
1 kpl annoskanafondi
70 g tomaattipyreetä
120 g smetanaa
3
Kuutioi maustekurkku ja ripottele pinnalle. Kypsennä ruokaa uunissa noin 30 minuuttia.
Määrä Ainesosa
1 kpl maustekurkku
4
Hienonna persilja. Viimeistele kanavuoka persiljalla ja tarjoa ruokakauran tai riisin kanssa.
Määrä Ainesosa
1/2 kpl ruukku persiljaa

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli