Intialainen kanakastike - Yhteishyvä
Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.

Intialainen kanakastike

Intialainen kanakastike
Annokset
4
Valmistusaika
30 min
Inkivääri, juustokumina, kurkuma ja chili tuovat tomaattiseen broilerikastikkeeseen mausteisia vivahteita intialaisesta makumaailmasta.
Jaa Somessa

Ainekset

410 g
(1 pkt) broilerin ohutleikkeitä
1 kpl
sipuli
1 kpl
Valkosipulinkynsi
1 rkl
rypsiöljyä
2 tl
raastettua inkivääriä
2 tl
Juustokuminaa
1 tl
Kurkumaa
1/4 tl
chilihiutaleita
200 g
(1 prk) paseerattua tomaattia
1 dl
Turkkilaista jogurttia
1/2 tl
Suolaa
1/4 tl
rouhittua mustapippuria

Vinkki: Keitä kanakastikkeen kaveriksi basmatiriisiä.

Näin teet

1

Ota broilerileikkeet huoneenlämpöön noin puoli tuntia ennen ruoanlaittoa. Kuutioi leikkeet.

410 g
(1 pkt) broilerin ohutleikkeitä
2

Kuori ja hienonna sipulit. Kuumenna öljy pannulla. Lisää sipulit, inkivääri ja mausteet. Kuumenna hetki sekoitellen.

1 kpl
Valkosipulinkynsi
1 kpl
sipuli
1 rkl
rypsiöljyä
2 tl
raastettua inkivääriä
2 tl
Juustokuminaa
1 tl
Kurkumaa
1/4 tl
chilihiutaleita
3

Ruskista broilerikuutiot pannulla kevyesti. Lisää paseerattu tomaatti, jogurtti, suola ja pippuri. Hauduta kannen alla 10 minuuttia.

200 g
(1 prk) paseerattua tomaattia
1 dl
Turkkilaista jogurttia
1/2 tl
Suolaa
1/4 tl
rouhittua mustapippuria
Resepti
Katri Schröder, Kati Pohja
Kuvat
Ninna Lindström
Julkaistu: 7.12.2018
Muokattu: 27.6.2019

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja5 g21 g
Proteiinia26 g105 g
Rasvaa8 g33 g
Kuituja1 g3 g
Energiaa kj848 3391
Energiaa kcal203 810

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 1 kpl Valkosipulinkynsi

  • 2 tl raastettua inkivääriä

  • 2 tl Juustokuminaa

  • 1 tl Kurkumaa

  • 0.25 tl chilihiutaleita

  • 0.25 tl rouhittua mustapippuria

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja5 g21 g
Proteiinia26 g105 g
Rasvaa8 g33 g
Kuituja1 g3 g
Energiaa kj848 3391
Energiaa kcal203 810

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 1 kpl Valkosipulinkynsi

  • 2 tl raastettua inkivääriä

  • 2 tl Juustokuminaa

  • 1 tl Kurkumaa

  • 0.25 tl chilihiutaleita

  • 0.25 tl rouhittua mustapippuria

Resepti
Katri Schröder, Kati Pohja
Kuvat
Ninna Lindström

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.