Ota broilerileikkeet huoneenlämpöön noin puoli tuntia ennen ruoanlaittoa. Kuutioi leikkeet.
Kuori ja hienonna sipulit. Kuumenna öljy pannulla. Lisää sipulit, inkivääri ja mausteet. Kuumenna hetki sekoitellen.
Ruskista broilerikuutiot pannulla kevyesti. Lisää paseerattu tomaatti, jogurtti, suola ja pippuri. Hauduta kannen alla 10 minuuttia.
Vinkki: Keitä kanakastikkeen kaveriksi basmatiriisiä.
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Yksi annos
Koko resepti
848
203
8,3 g
2,5 g
5,3 g
5,3 g
0,8 g
26,3 g
1,2 g
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
1 kpl Valkosipulinkynsi,
2 tl raastettua inkivääriä,
2 tl Juustokuminaa,
1 tl Kurkumaa,
0,25 tl chilihiutaleita,
0,25 tl rouhittua mustapippuria.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli