Intialainen kasvispannu

AnnosmÀÀrÀ4 Annosta
Valmistusaika

15 min

Ainekset (4 annosta)

MÀÀrÀAinesosa
2 rklöljyÀ
1 kgtuoreita kasviksia, esim. kukkakaalia, paprikaa, perunaa, pakastepapuja, porkkanaa, kesÀkurpitsaa,
3 kplsipulia
4 kplvalkosipulinkynttÀ
1 rklraastettua inkivÀÀriÀ
2 tlgaram masala -maustesekoitusta
1 tlkurkumaa haluttaessa

Valmistus

  1. 1

    Kuori porkkanat, sipuli, valkosipuli ja perunat. Pese paprika, kesÀkurpitsa ja kukkakaali. Paloittele kasvikset. Kuori ja raasta inkivÀÀri. Kuumenna öljy pannulla ja paista kasvikset kevyesti. LisÀÀ pannulle mausteet ja vÀhÀn vettÀ. Tarjoile kasvikset, kun ne ovat hieman pehmenneet.

HyvÀksy vÀlttÀmÀttömÀt evÀsteet, jotta voit arvostella reseptin.

RavintosisÀltö

TÀmÀn reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Resepti:
Sanna Autio
Kuvat:
Timo Viljakainen
23.10.2018
|
PĂ€ivitetty: 3.6.2026