Intialainen kasvispannu
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 2 rkl | öljyä |
| 1 kg | tuoreita kasviksia, esim. kukkakaalia, paprikaa, perunaa, pakastepapuja, porkkanaa, kesäkurpitsaa, |
| 3 kpl | sipulia |
| 4 kpl | valkosipulinkynttä |
| 1 rkl | raastettua inkivääriä |
| 2 tl | garam masala -maustesekoitusta |
| 1 tl | kurkumaa haluttaessa |
Valmistus
- 1
Kuori porkkanat, sipuli, valkosipuli ja perunat. Pese paprika, kesäkurpitsa ja kukkakaali. Paloittele kasvikset. Kuori ja raasta inkivääri. Kuumenna öljy pannulla ja paista kasvikset kevyesti. Lisää pannulle mausteet ja vähän vettä. Tarjoile kasvikset, kun ne ovat hieman pehmenneet.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Resepti:
Sanna Autio
Kuvat:
Timo Viljakainen
23.10.2018
|Päivitetty: 3.6.2026
Luetuimmat
- 1.Etsitkö helpon kesäkakun reseptiä? Tässä 5 suussasulavaa vaihtoehtoa
- 2.Näin syntyy helppo kesäviikko: 7 herkullista ideaa ruokapöytään
- 3.Alusvaatteista tuttu kuviointi on nyt neuleissa – et palele kesäillassa
- 4.Ruoka ei miellytä, valokuvaaja paikalla – näistä syistä vieraat eivät saavu häihin
- 5.Luovuitko sinäkin tästä huonekalusta? Nyt se palaa näyttävästi
- 6.Marjaana haluaa elää ”tylsästi” – tämä kaikki siihen kuuluu
Uusimmat jutut sähköpostiisiTilaa Yhteishyvän uutiskirje, niin saat ajankohtaiset reseptit ja arkea helpottavat vinkit suoraan sähköpostiisi.
