Intialainen papukeitto

Name: Intialainen papukeitto
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portion
Ingredients: 1 kpl Sipuli; 2 kpl Porkkanaa; 2 rkl Öljyä; 2 tl Juustokuminaa; 1 tl Paprikajauhetta; 3 kpl Valkosipulinkynttä; 3 kpl Perunaa; 1 l Vettä; 2 kpl Kasvisliemikuutiota; 3 rkl Tomaattisosetta; 230 g (1 pkt, 380/230 g) papusekoitusta; 1/2 kpl Sitruunan mehu; Chilijauhetta; Suolaa; Rouhittua mustapippuria; korianteria; Ranskankermaa

4 Annosta

30 min (josta 15 min aktiivista)

| KasvisruokaMunatonHyvää rasvaaPlanetaarinenGluteeniton

Nappaa talteen!

Mausteinen kasviskeitto lämmittää mukavasti! Papukeitto syntyy helposti valmiista papusekoituksesta. Hienonna keiton pinnalle halutessasi korianteria ja tarjoa ranskankermanokareen kera.

Pinnalle
1 kpl	sipuli
2 kpl	porkkanaa
2 rkl	öljyä
2 tl	juustokuminaa
1 tl	paprikajauhetta
3 kpl	valkosipulinkynttä
3 kpl	perunaa
1 l	vettä
2 kpl	kasvisliemikuutiota
3 rkl	tomaattisosetta
230 g	(1 pkt, 380/230 g) papusekoitusta
1/2 kpl	sitruunan mehu
	chilijauhetta
	suolaa
	rouhittua mustapippuria
	korianteria
	ranskankermaa

1.
Kuori ja hienonna sipuli ja porkkanat. Kääntele kasviksia mausteiden kanssa öljyssä kattilassa muutama minuutti. Raasta joukkoon valkosipulinkynnet.
2.
Kuori ja paloittele perunat ja lisää vesi, liemikuutiot ja tomaattisose. Anna kiehua noin 10-15 minuuttia kunnes kasvikset pehmenevät. Huuhtele ja valuta papuseos ja lisää kattilaan.
3.
Kiehauta ja mausta sitruunamehulla, chilijauheella, suolalla ja pippurilla. Hienonna pinnalle korianteria. Tarjoile ranskankermanokareen kera.

Reseptit|Arkiruoka

Intialainen papukeitto

arvosana4/5

(2)arviota

4 Annosta

30 min (josta 15 min aktiivista)

Mausteinen kasviskeitto lämmittää mukavasti! Papukeitto syntyy helposti valmiista papusekoituksesta. Hienonna keiton pinnalle halutessasi korianteria ja tarjoa ranskankermanokareen kera.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
1 kpl	sipuli
2 kpl	porkkanaa
2 rkl	öljyä
2 tl	juustokuminaa
1 tl	paprikajauhetta
3 kpl	valkosipulinkynttä
3 kpl	perunaa
1 l	vettä
2 kpl	kasvisliemikuutiota
3 rkl	tomaattisosetta
230 g	(1 pkt, 380/230 g) papusekoitusta
1/2 kpl	sitruunan mehu
	chilijauhetta
	suolaa
	rouhittua mustapippuria
Pinnalle
	korianteria
	ranskankermaa

Osta verkosta

Valmistus

1
Kuori ja hienonna sipuli ja porkkanat. Kääntele kasviksia mausteiden kanssa öljyssä kattilassa muutama minuutti. Raasta joukkoon valkosipulinkynnet.
Määrä Ainesosa
1 kpl sipuli
2 kpl porkkanaa
1 tl paprikajauhetta
2 tl juustokuminaa
2 rkl öljyä
3 kpl valkosipulinkynttä
2
Kuori ja paloittele perunat ja lisää vesi, liemikuutiot ja tomaattisose. Anna kiehua noin 10-15 minuuttia kunnes kasvikset pehmenevät. Huuhtele ja valuta papuseos ja lisää kattilaan.
Määrä Ainesosa
3 kpl perunaa
1 l vettä
2 kpl kasvisliemikuutiota
3 rkl tomaattisosetta
230 g (1 pkt, 380/230 g) papusekoitusta
3
Kiehauta ja mausta sitruunamehulla, chilijauheella, suolalla ja pippurilla. Hienonna pinnalle korianteria. Tarjoile ranskankermanokareen kera.
Määrä Ainesosa
1/2 kpl sitruunan mehu
chilijauhetta
suolaa
rouhittua mustapippuria
korianteria
ranskankermaa

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 2 tl Juustokuminaa, 3 rkl Tomaattisosetta, 0.5 kpl Sitruunan mehu, Chilijauhetta, Suolaa, Rouhittua mustapippuria, korianteria, Ranskankermaa.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli