Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.
Ruoka ja reseptit
Joulu
Elämä ja ihmiset
Edut
HakuHaku
Ohita uusimmat korttijutut -karuselli

Intialainen papukeitto

timer-icon15 min
Fork and knife
4 Annosta
Fork and knife
4 Annosta
KMUHyvää rasvaaVähemmän suolaa
ReseptitPääruoatKeitot
Mausteinen kasviskeitto lämmittää mukavasti! Papukeitto syntyy helposti valmiista papusekoituksesta. Keitossa on myös valkosipulia, tomaattisosetta ja sitruunan mehua. Hienonna keiton pinnalle halutessasi persiljaa tai korianteria ja tarjoa ranskankermanokareen kera.
Kasvisruoka
Munaton
Hyvää rasvaa
Vähemmän suolaa

Ainekset

1 kpl
Sipuli
2 kpl
Porkkanaa
2 rkl
Öljyä
2 tl
Juustokuminaa
1 tl
Paprikajauhetta
3 kpl
Valkosipulinkynttä
3 kpl
Perunaa
1 l
Vettä
1 1/2 kpl
Kasvisliemikuutiota
3 rkl
Tomaattisosetta
170 g
(3/4 pkt 380/230 g) papusekoitusta (papumix)
1/2 kpl
Sitruunan mehu
Chilijauhetta
Suolaa
Rouhittua mustapippuria

Pinnalle

Persiljaa tai korianteria
Ranskankermaa

Reseptin ainekset S-kaupat-verkkokaupasta

Valmistus

1

Kuori ja hienonna sipuli ja porkkanat. Kääntele kasviksia mausteiden kanssa öljyssä kattilassa muutama minuutti. Raasta joukkoon valkosipulinkynnet.

1 kpl
Sipuli
2 kpl
Porkkanaa
1 tl
Paprikajauhetta
2 tl
Juustokuminaa
2 rkl
Öljyä
3 kpl
Valkosipulinkynttä
2

Kuori ja paloittele perunat ja lisää vesi, liemikuutiot ja tomaattisose. Anna kiehua noin 10 minuuttia kunnes kasvikset pehmenevät. Huuhtele ja valuta papuseos ja lisää kattilaan.

3 kpl
Perunaa
1 l
Vettä
1 1/2 kpl
Kasvisliemikuutiota
3 rkl
Tomaattisosetta
170 g
(3/4 pkt 380/230 g) papusekoitusta (papumix)
3

Kiehauta ja mausta sitruunamehulla, chilijauheella, suolalla ja pippurilla. Hienonna pinnalle persiljaa tai korianteria. Tarjoile halutessasi ranskankermanokareen kera.

1/2 kpl
Sitruunan mehu
Chilijauhetta
Suolaa
Rouhittua mustapippuria
Persiljaa tai korianteria
Ranskankermaa
Miltä maistui?(2 arviota)

Lisää aiheesta

Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Laura Riihelä
Julkaistu: 18.12.2014
|
Muokattu: 24.1.2024

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Annos

100g

167

699

8,0 g

1,0 g

15,3 g

2,5 g

4,5 g

5,0 g

1,9 g

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

2 tl Juustokuminaa,

3 rkl Tomaattisosetta,

0,5 kpl Sitruunan mehu,

Chilijauhetta,

Suolaa,

Rouhittua mustapippuria,

Persiljaa tai korianteria,

Ranskankermaa.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli