Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.
Ruoka ja reseptit
Uusimmat reseptitArkiruokaKasvisruokaEdullinen ruokaTerveellinen ruoka ja ravitsemus
HävikkivinkitSatokausikasviksetSesonkikalaYrtitLeivonnaiset
UuniruokaPastatBrunssiParsaKesäkurpitsa
Grillaus
GrillivartaatGrillikasviksetKalan grillaus
Oma ruokalista
Elämä ja ihmiset
IhmisetUusin lehtiOsallistuTilaa uutiskirjeSamarbete
bookmark-icon
Suosikit
Intialainen papukeitto

Intialainen papukeitto

timer-icon15 min
Fork and knife
4 Annosta
Fork and knife
4 Annosta
K
more-info
ReseptitPääruoatKeitot
Mausteinen kasviskeitto lämmittää mukavasti! Papukeitto syntyy helposti valmiista papusekoituksesta. Keitossa on myös valkosipulia, tomaattisosetta ja sitruunan mehua. Hienonna keiton pinnalle halutessasi persiljaa tai korianteria ja tarjoa ranskankermanokareen kera.

Ruokavaliot

Kasvisruoka

Ainekset

1 kpl
Sipuli
2 kpl
Porkkanaa
2 rkl
Öljyä
2 tl
Juustokuminaa
1 tl
Paprikajauhetta
3 kpl
Valkosipulinkynttä
3 kpl
Perunaa
1 l
Vettä
1 1/2 kpl
Kasvisliemikuutiota
3 rkl
Tomaattisosetta
1 kpl
(285 /170 g) papusekoitusta (papumix)
1/2 kpl
Sitruunan mehu
Chilijauhetta
Suolaa
Rouhittua mustapippuria

pinnalle

Persiljaa tai korianteria
Ranskankermaa

Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista

Valmistus

1

Kuori ja hienonna sipuli ja porkkanat. Kääntele kasviksia mausteiden kanssa öljyssä kattilassa muutama minuutti. Raasta joukkoon valkosipulinkynnet.

1 kpl
Sipuli
2 kpl
Porkkanaa
1 tl
Paprikajauhetta
2 tl
Juustokuminaa
2 rkl
Öljyä
3 kpl
Valkosipulinkynttä
2

Kuori ja paloittele perunat ja lisää vesi, liemikuutiot ja tomaattisose. Anna kiehua noin 10 minuuttia kunnes kasvikset pehmenevät. Huuhtele ja valuta papuseos ja lisää kattilaan.

3 kpl
Perunaa
1 l
Vettä
1 1/2 kpl
Kasvisliemikuutiota
3 rkl
Tomaattisosetta
1 kpl
(285 /170 g) papusekoitusta (papumix)
3

Kiehauta ja mausta sitruunamehulla, chilijauheella, suolalla ja pippurilla. Hienonna pinnalle persiljaa tai korianteria. Tarjoile halutessasi ranskankermanokareen kera.

1/2 kpl
Sitruunan mehu
Chilijauhetta
Suolaa
Rouhittua mustapippuria
Persiljaa tai korianteria
Ranskankermaa
Miltä maistui?

Lisää aiheesta

Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Laura Riihelä
Julkaistu: 18.12.2014
Muokattu: 8.2.2021

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Annos

100g

131

548

7,8 g

1,0 g

10,8 g

2,0 g

2,3 g

2,5 g

1,9 g

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

2 tl Juustokuminaa,

1 tl Paprikajauhetta,

Valkosipulinkynttä,

1 l Vettä,

3 rkl Tomaattisosetta,

Chilijauhetta,

Suolaa,

Rouhittua mustapippuria,

Persiljaa tai korianteria,

Ranskankermaa.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli