IPA-jauhelihapihvit
IPA-jauhelihapihvit
Reseptit|Rennosti

IPA-jauhelihapihvit

Arvostele resepti
Annosmäärä4 Annosta
Valmistusaika

60 min (josta 15 min aktiivista)

Mehevien jauhelihapihvien salaisuus on IPA-olut, jota käytetään korppujauhojen turvottamiseen. Olutpihvit sopivat täydellisesti hampparin väliin!

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
2 dlipa-olutta
1/2 kpllihaliemikuutiota
1 dlkorppujauhoja
400 gnaudan jauhelihaa
1 kplkananmuna
1 kplsipuli
2 tlvahvaa sinappia
1 tlpaprikajauhetta
1 tlkuivattua timjamia
1/4 tlsuolaa
1/4 tlmustapippuria rouhittuna

Lisäksi

2 rklrypsiöljyä

Valmistus

  1. 1

    Kaada olut kattilaan, lisää puolikas liemikuutio ja kiehauta. Kaada liemi kulhoon ja sekoita korppujauhot joukkoon. Anna turvota 15 minuuttia.

    MääräAinesosa
    2 dlipa-olutta
    1/2 kpllihaliemikuutiota
    1 dlkorppujauhoja
  2. 2

    Sekoita jauheliha ja kananmuna korppujauhoseokseen. Kuori ja raasta sipuli raastinraudan isolla terällä joukkoon. Lisää sinappi ja mausteet. Sekoita tasaiseksi ja laita jääkaappiin maustumaan vähintään 30 minuutiksi.

    MääräAinesosa
    400 gnaudan jauhelihaa
    1 kplkananmuna
    1 kplsipuli
    2 tlvahvaa sinappia
    1 tlpaprikajauhetta
    1 tlkuivattua timjamia
    1/4 tlsuolaa
    1/4 tlmustapippuria rouhittuna
  3. 3

    Muotoile taikina neljäksi isoksi, noin 2–3 cm paksuksi pihviksi. Sivele ne molemmin puolin kevyesti öljyllä. Kuumenna grilli, parilla tai paistinpannu. Paista pihvejä molemmin puolin 5–8 minuuttia.

    MääräAinesosa
    2 rklrypsiöljyä

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Jauhelihapihvi paistuu tasaisemmin, kun muotoilet sen keskeltä hieman ohuemmaksi.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Anu Brask
Kuvat:
Tuomas Kolehmainen
9.7.2018
|
Päivitetty: 12.2.2026
Näitä syödään nyt
Maisemakahvilan raparperipiirakka
1.
Maisemakahvilan raparperipiirakka
Raikas raparperijuustokakku
2.
Raikas raparperijuustokakku
Kreikkalainen mansikkasalaatti
3.
Kreikkalainen mansikkasalaatti
Paras lohimousse
4.
Paras lohimousse
Skagenröra ja saaristolaisleipää
5.
Skagenröra
Britakakku mansikka
6.
Mansikka-britakakku
Aasialainen varhaiskaalisalaatti
7.
Aasialainen varhaiskaalisalaatti
Hanna-tädin kakut
8.
Hanna-tädin kakut
Grillatut korealaiset kesäkurpitsat
9.
Grillatut korealaiset kesäkurpitsat
Helppo uunifetapasta
10.
Helppo uunifetapasta
Banaaniletut
11.
Helpot banaaniletut
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
12.
Maukkaat lihapullat
Luetuimmat
  1. 1.
    Nyt se tapahtui: 90-luvun verhot palasivat muotiin
  2. 2.
    Kaappi täynnä tavallisia vaatteita? Tee näin ja oletkin tyylikäs
  3. 3.
    Onko tässä maailman paras kakku? Hurmaavimmat britakakut kevään ja kesän juhliin
  4. 4.
    Miten yhdistää kesän hittiväri muihin vaatteisiin? Näin näytät taatusti hyvältä
  5. 5.
    Tähdet, tähdet -voittaja Noora Louhimo muutti maalle – “ADHD-oireeni lientyvät täällä”
  6. 6.
    Jos ostat vain yhden kesämekon, tee näin – toimii arjessa ja juhlassa
Näytä lisää

Uusimmat