Yhteishyvä footer logo

IPA-jauhelihapihvit

4 Annosta
|

60 min (josta 15 min aktiivista)

| MaidotonLaktoositon
IPA-jauhelihapihvit

Nappaa talteen!

Mehevien jauhelihapihvien salaisuus on IPA-olut, jota käytetään korppujauhojen turvottamiseen. Olutpihvit sopivat täydellisesti hampparin väliin!

2 dlipa-olutta
1/2 kpllihaliemikuutiota
1 dlkorppujauhoja
400 gnaudan jauhelihaa
1 kplkananmuna
1 kplsipuli
2 tlvahvaa sinappia
1 tlpaprikajauhetta
1 tlkuivattua timjamia
1/4 tlsuolaa
1/4 tlmustapippuria rouhittuna
Lisäksi
2 rklrypsiöljyä
  1. 1.

    Kaada olut kattilaan, lisää puolikas liemikuutio ja kiehauta. Kaada liemi kulhoon ja sekoita korppujauhot joukkoon. Anna turvota 15 minuuttia.

  2. 2.

    Sekoita jauheliha ja kananmuna korppujauhoseokseen. Kuori ja raasta sipuli raastinraudan isolla terällä joukkoon. Lisää sinappi ja mausteet. Sekoita tasaiseksi ja laita jääkaappiin maustumaan vähintään 30 minuutiksi.

  3. 3.

    Muotoile taikina neljäksi isoksi, noin 2–3 cm paksuksi pihviksi. Sivele ne molemmin puolin kevyesti öljyllä. Kuumenna grilli, parilla tai paistinpannu. Paista pihvejä molemmin puolin 5–8 minuuttia.

IPA-jauhelihapihvit
IPA-jauhelihapihvit
Reseptit|Rennosti

IPA-jauhelihapihvit

Arvostele resepti
4 Annosta

60 min (josta 15 min aktiivista)

Mehevien jauhelihapihvien salaisuus on IPA-olut, jota käytetään korppujauhojen turvottamiseen. Olutpihvit sopivat täydellisesti hampparin väliin!

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
2 dlipa-olutta
1/2 kpllihaliemikuutiota
1 dlkorppujauhoja
400 gnaudan jauhelihaa
1 kplkananmuna
1 kplsipuli
2 tlvahvaa sinappia
1 tlpaprikajauhetta
1 tlkuivattua timjamia
1/4 tlsuolaa
1/4 tlmustapippuria rouhittuna

Lisäksi

2 rklrypsiöljyä

Valmistus

  1. 1

    Kaada olut kattilaan, lisää puolikas liemikuutio ja kiehauta. Kaada liemi kulhoon ja sekoita korppujauhot joukkoon. Anna turvota 15 minuuttia.

    MääräAinesosa
    2 dlipa-olutta
    1/2 kpllihaliemikuutiota
    1 dlkorppujauhoja
  2. 2

    Sekoita jauheliha ja kananmuna korppujauhoseokseen. Kuori ja raasta sipuli raastinraudan isolla terällä joukkoon. Lisää sinappi ja mausteet. Sekoita tasaiseksi ja laita jääkaappiin maustumaan vähintään 30 minuutiksi.

    MääräAinesosa
    400 gnaudan jauhelihaa
    1 kplkananmuna
    1 kplsipuli
    2 tlvahvaa sinappia
    1 tlpaprikajauhetta
    1 tlkuivattua timjamia
    1/4 tlsuolaa
    1/4 tlmustapippuria rouhittuna
  3. 3

    Muotoile taikina neljäksi isoksi, noin 2–3 cm paksuksi pihviksi. Sivele ne molemmin puolin kevyesti öljyllä. Kuumenna grilli, parilla tai paistinpannu. Paista pihvejä molemmin puolin 5–8 minuuttia.

    MääräAinesosa
    2 rklrypsiöljyä

Jauhelihapihvi paistuu tasaisemmin, kun muotoilet sen keskeltä hieman ohuemmaksi.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Anu Brask
Kuvat:
Tuomas Kolehmainen
9.7.2018
|
Päivitetty: 12.2.2026
Näitä syödään nyt
Bebepiirakka
1.
Bebepiirakka
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
2.
Maukkaat lihapullat
Kolme lohikeittoannosta, keittokattila, lusikoita ja persiljasilpulla koristeltuja voideltuja ruisleipäpaloja.
3.
Herkullinen kermainen lohikeitto
Maailman paras pannukakku
4.
Maailman paras pannukakku
Banaaniletut
5.
Helpot banaaniletut
Pippurikastike pihville
6.
Pippurikastike pihville
Rapeat lohkoperunat uunissa
7.
Rapeat lohkoperunat uunissa
Burgundinpata uunivuoassa. Vieressä patonki, liina ja kaksi lasia.
8.
Klassinen burgundinpata
Possupata
9.
Herkullinen possupata
Helppo uunifetapasta
10.
Helppo uunifetapasta
Uunivuoka, jossa kaalilaatikkoa ja puinen otin. Vuoan vierellä puolukkahilloa kulhossa. Kuvan reunalla osittain pois rajautuneena laseja sekä pino lautasia.
11.
Paras kaalilaatikko
Peruna-jauhelihapaistos
12.
Peruna-jauhelihapaistos
Luetuimmat
  1. 1.
    Vuoden väri tekee kodista valoisamman – näin käytät sitä sisustuksessa
  2. 2.
    Tiedätkö, miten tulppaanit pysyvät kauniina pitkään? Tee testi
  3. 3.
    Unelmanpehmeä huivi on kuin halaus! Kiepauta kaulan ympäri tai nosta hiusten suojaksi
  4. 4.
    Ruokavalio vaikuttaa hiuksiin – Tällaista syömistä kannattaa välttää
  5. 5.
    Luovuitko sinäkin mattojen tamppaamisesta? Tee silti tämä
  6. 6.
    Mitä neuloisit seuraavaksi? Äänestä suosikkiasi ja nappaa ohje
Näytä lisää

Uusimmat