Italialainen öljykastike
15 min
1 Kappaletta
1 Kappaletta
Italialainen kastike mehevöittää salaatin. Käytä öljykastiketta esimerkiksi mozzarellalla höystetyn sekasalaatin tai kaali- ja kanasalaatin kanssa.
Ruokavaliot
Ainekset
1 dl
Oliiviöljyä
2 rkl
Punaviinietikkaa
1 kpl
Hienonnettu valkosipulinkynsi
2 rkl
Hienonnettua persiljaa tai basilikaa
1 tl
Kuivattua oreganoa
1/2 tl
Suolaa
1/4 tl
Mustapippuria
Sokeria
Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista
Valmistus
1
Sekoita kaikki ainekset keskenään ja anna kastikkeen makujen tekeytyä jonkin aikaa ennen tarjoamista. Italialainen öljykastike sopii hyvin esimerkiksi mozzarellalla höystetyn sekasalaatin tai kaali- ja kanasalaatin kastikkeeksi.
Lisää aiheesta
Resepti:
Taina Salovaara
Kuvat:
Laura Riihelä
Julkaistu: 21.8.2015
Muokattu: 31.8.2020
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.