Italialainen öljykastike
Annosmäärä1 Kappaletta
Valmistusaika
15 min
Italialainen kastike mehevöittää salaatin. Käytä öljykastiketta esimerkiksi mozzarellalla höystetyn sekasalaatin tai kaali- ja kanasalaatin kanssa.
Ainekset
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 1 dl | oliiviöljyä |
| 2 rkl | punaviinietikkaa |
| 1 kpl | hienonnettu valkosipulinkynsi |
| 2 rkl | hienonnettua persiljaa tai basilikaa |
| 1 tl | kuivattua oreganoa |
| 1/2 tl | suolaa |
| 1/4 tl | mustapippuria |
| sokeria |
Valmistus
- 1
Sekoita kaikki ainekset keskenään ja anna kastikkeen makujen tekeytyä jonkin aikaa ennen tarjoamista. Italialainen öljykastike sopii hyvin esimerkiksi mozzarellalla höystetyn sekasalaatin tai kaali- ja kanasalaatin kastikkeeksi.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Resepti:
Taina Salovaara
Kuvat:
Laura Riihelä
22.10.2018
|Päivitetty: 4.6.2026
Tilaa Yhteishyvän uutiskirje, niin saat ajankohtaiset reseptit ja arkea helpottavat vinkit suoraan sähköpostiisi.
