Italialainen uunimunakas
30 min (josta 15 min aktiivista)

Nappaa talteen!
Superhelppo uunimunakas sopii lounaaksi ja täyttäväksi iltapalaksi. Muhkeasta, tomaateilla ja mozzarellalla viimeistellystä lihapullamunakkaasta riittää monelle.
| 8 kpl | kananmunia |
| 1/2 dl | vettä |
| 1/2 tl | suolaa |
| 1/2 tl | mustapippuria rouhittuna |
| 350 g | lihapyöryköitä |
| 250 g | (1 rs) kirsikkatomaatteja |
| 125 g | (1 pkt) mozzarellaa |
| 1 tl | pizzamaustetta |
- 1.
Vuoraa iso uunivuoka leivinpaperilla.
- 2.
Riko kananmunat kulhoon, lisää vesi, suola ja mustapippuri. Sekoita tasaiseksi ja kaada seos uunivuokaan. Asettele lihapullat munakasmassaan. Kypsennä munakasta 200-asteisen uunin keskitasolla 20 minuuttia, kunnes se on juuri ja juuri hyytynyt.
- 3.
Huuhdo ja puolita tomaatit, revi mozzarella suupaloiksi. Levitä tomaatit ja mozzarella munakkaalle. Ripottele oregano tai pizzamauste pinnalle.
Italialainen uunimunakas
Superhelppo uunimunakas sopii lounaaksi ja täyttäväksi iltapalaksi. Muhkeasta, tomaateilla ja mozzarellalla viimeistellystä lihapullamunakkaasta riittää monelle.
Ainekset (6 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 8 kpl | kananmunia |
| 1/2 dl | vettä |
| 1/2 tl | suolaa |
| 1/2 tl | mustapippuria rouhittuna |
| 350 g | lihapyöryköitä |
| 250 g | (1 rs) kirsikkatomaatteja |
| 125 g | (1 pkt) mozzarellaa |
| 1 tl | pizzamaustetta |
Valmistus (Uuni 200°C)
- 1
Vuoraa iso uunivuoka leivinpaperilla.
- 2
Riko kananmunat kulhoon, lisää vesi, suola ja mustapippuri. Sekoita tasaiseksi ja kaada seos uunivuokaan. Asettele lihapullat munakasmassaan. Kypsennä munakasta 200-asteisen uunin keskitasolla 20 minuuttia, kunnes se on juuri ja juuri hyytynyt.
Määrä Ainesosa 8 kpl kananmunia 1/2 dl vettä 1/2 tl suolaa 1/2 tl mustapippuria rouhittuna 350 g lihapyöryköitä - 3
Huuhdo ja puolita tomaatit, revi mozzarella suupaloiksi. Levitä tomaatit ja mozzarella munakkaalle. Ripottele oregano tai pizzamauste pinnalle.
Määrä Ainesosa 250 g (1 rs) kirsikkatomaatteja 125 g (1 pkt) mozzarellaa 1 tl pizzamaustetta
Ravintosisältö
303
Energiaa kcal
1266
Energiaa kj
20,5 g
Rasvaa
7,3 g
Tyydyttynyttä rasvaa
8,2 g
Hiilihydraatteja
1,8 g
Sokereita
1,2 g
Kuituja
20,3 g
Proteiinia
1,8 g
Suolaa
303
Energiaa kcal
1266
Energiaa kj
20,5 g
Rasvaa
7,3 g
Tyydyttynyttä rasvaa
8,2 g
Hiilihydraatteja
1,8 g
Sokereita
1,2 g
Kuituja
20,3 g
Proteiinia
1,8 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli






























