Italialainen uunimunakas

Arvostele resepti
6 Annosta

30 min (josta 15 min aktiivista)

Superhelppo uunimunakas sopii lounaaksi ja täyttäväksi iltapalaksi. Muhkeasta, tomaateilla ja mozzarellalla viimeistellystä lihapullamunakkaasta riittää monelle.

Ainekset (6 annosta)

MääräAinesosa
8 kplkananmunia
1/2 dlvettä
1/2 tlsuolaa
1/2 tlmustapippuria rouhittuna
350 glihapyöryköitä
250 g(1 rs) kirsikkatomaatteja
125 g(1 pkt) mozzarellaa
1 tlpizzamaustetta

Valmistus (Uuni 200°C)

  1. 1

    Vuoraa iso uunivuoka leivinpaperilla.

  2. 2

    Riko kananmunat kulhoon, lisää vesi, suola ja mustapippuri. Sekoita tasaiseksi ja kaada seos uunivuokaan. Asettele lihapullat munakasmassaan. Kypsennä munakasta 200-asteisen uunin keskitasolla 20 minuuttia, kunnes se on juuri ja juuri hyytynyt.

    MääräAinesosa
    8 kplkananmunia
    1/2 dlvettä
    1/2 tlsuolaa
    1/2 tlmustapippuria rouhittuna
    350 glihapyöryköitä
  3. 3

    Huuhdo ja puolita tomaatit, revi mozzarella suupaloiksi. Levitä tomaatit ja mozzarella munakkaalle. Ripottele oregano tai pizzamauste pinnalle.

    MääräAinesosa
    250 g(1 rs) kirsikkatomaatteja
    125 g(1 pkt) mozzarellaa
    1 tlpizzamaustetta

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Taina Salovaara
Kuvat:
Reetta Pasanen
8.12.2021
|
Päivitetty: 11.11.2025