Itämainen greippi-broilerisalaatti

Name: Itämainen greippi-broilerisalaatti
Yield: 4 portion
Ingredients: 400 g Ohuita broilerinleikkeitä; 1 rkl Öljyä; 1/2 tl Suolaa; Rouhittua mustapippuria; 2 kpl Greippiä tai verigreippiä; 1 kpl Ruukku jääsalaattia; 1/2 dl Suolapähkinöitä; 2 rkl Soijakastiketta; 2 rkl Seesaminsiemeniä; 1 tl Ruokosokeria; 1 rkl Limetinmehua; 2 rkl Öljyä

4 Annosta

|| MunatonMaidotonLaktoositon

Nappaa talteen!

Kastike
400 g	ohuita broilerinleikkeitä
1 rkl	öljyä
1/2 tl	suolaa
	rouhittua mustapippuria
2 kpl	greippiä tai verigreippiä
1 kpl	ruukku jääsalaattia
1/2 dl	suolapähkinöitä
2 rkl	soijakastiketta
2 rkl	seesaminsiemeniä
1 tl	ruokosokeria
1 rkl	limetinmehua
2 rkl	öljyä

1.
Paista broilerinleikkeet nopeasti kypsiksi kuumassa pannussa öljyssä, 3–4 minuuttia molemmilta puolilta. Kääri leikkeet alumiinifolioon ja anna vetäytyä 10 minuuttia. Mausta suolalla ja pippurilla. Poista terävällä veitsellä greippien kuori ja uloin valkoinen kerros. Irrota lohkot vielä sisemmistä kalvoista. Huuhtele salaatti. Yhdistä kastikeainekset kulhossa. Jaa lautasille salaattia, greippiä, broilerinleikkeet ja suolapähkinöitä. Lusikoi päälle kastiketta.

Reseptit|Salaatit

Itämainen greippi-broilerisalaatti

Arvostele resepti

4 Annosta

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
400 g	ohuita broilerinleikkeitä
1 rkl	öljyä
1/2 tl	suolaa
	rouhittua mustapippuria
2 kpl	greippiä tai verigreippiä
1 kpl	ruukku jääsalaattia
1/2 dl	suolapähkinöitä
Kastike
2 rkl	soijakastiketta
2 rkl	seesaminsiemeniä
1 tl	ruokosokeria
1 rkl	limetinmehua
2 rkl	öljyä

Osta verkosta

Valmistus

1
Paista broilerinleikkeet nopeasti kypsiksi kuumassa pannussa öljyssä, 3–4 minuuttia molemmilta puolilta. Kääri leikkeet alumiinifolioon ja anna vetäytyä 10 minuuttia. Mausta suolalla ja pippurilla. Poista terävällä veitsellä greippien kuori ja uloin valkoinen kerros. Irrota lohkot vielä sisemmistä kalvoista. Huuhtele salaatti. Yhdistä kastikeainekset kulhossa. Jaa lautasille salaattia, greippiä, broilerinleikkeet ja suolapähkinöitä. Lusikoi päälle kastiketta.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 0,5 tl Suolaa, Rouhittua mustapippuria, 1 rkl Limetinmehua.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli