Name: Itämainen possupata
Yield: 4 portion
Ingredients: 1 kpl Sipuli; 7 kpl Perunaa; 1 rkl Öljyä; 2 rkl Currya; 1/2 tl Kanelia; 1/4 tl Kardemummaa; 400 g Maustamattomia porsaansuikaleita; 2 dl Vettä; 1 kpl Paseerattua tomaattia; 1 kpl Ruskeita papuja; 3 rkl Soijakastiketta; 1/2 tl Pippurisekoitusta; 2 dl Turkkilaista jogurttia

Ainekset Valmistus Ravintosisältö

Ainekset (4 annosta)

1 kpl

Sipuli

7 kpl

Perunaa

1 rkl

Öljyä

2 rkl

Currya

1/2 tl

Kanelia

1/4 tl

Kardemummaa

400 g

Maustamattomia porsaansuikaleita

2 dl

Vettä

1 kpl

Paseerattua tomaattia

1 kpl

Ruskeita papuja

3 rkl

Soijakastiketta

1/2 tl

Pippurisekoitusta

2 dl

Turkkilaista jogurttia

Valmistus

Kuori ja hienonna sipuli. Kuori ja kuutioi perunat. Kuumenna öljy kasarissa, paista mausteita siinä hetki. Lisää porsaansuikaleet ja ruskista liha. Lisää loppuvaiheessa perunat. Lisää vesi ja paseerattu tomaatti. Hauduta ruokaa noin 25 minuuttia. Valuta pavuista liemi, lisää ruokaan. Hauduta vielä noin 5 minuuttia, kunnes perunat ovat pehmeitä. Mausta. Lisää lopuksi jogurtti ja tarjoa heti.

Lisää aiheesta

Resepti:

Anu Brask

Kuvat:

Timo Viljakainen ja Margareta Nygård

Julkaistu: 20.12.2008

Muokattu: 1.4.2022

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Itämainen possupata

Ainekset (4 annosta)

Reseptin ainekset S-kaupat-verkkokaupasta

Valmistus

Lisää aiheesta

Ravintosisältö

Ravintosisältö