Järkkyhyvät kesäkurpitsarieskat

Name: Järkkyhyvät kesäkurpitsarieskat
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 8 unit
Ingredients: 5 dl vettä; 100 g (1 ps) maidotonta perunamuusijauhetta; 1 kpl pieni kesäkurpitsa; 3 dl hiivaleipäjauhoja; 1/2 dl kaurahiutaleita; 1 rkl rypsiöljyä

8 Kappaletta

30 min (josta 15 min aktiivista)

| Vähemmän suolaaMunatonMaidotonVegaaninenLaktoositonKasvisruoka

Nappaa talteen!

Kesäkurpitsarieskojen valmistus sujuu nopeasti ilman vaivausta ja kohotusta. Nämä maukkaat rieskat maistuvat niin väli- kuin iltapalana. Nauti rieskat lämpimänä herkullisten täytteiden kanssa.

5 dl	vettä
100 g	(1 ps) maidotonta perunamuusijauhetta
1 kpl	pieni kesäkurpitsa
3 dl	hiivaleipäjauhoja
1/2 dl	kaurahiutaleita
1 rkl	rypsiöljyä

1.
Kuumenna vesi kattilassa kiehuvaksi. Siirrä kattila pois kuumalta levyltä. Sekoita muusijauhe haarukkavatkaimella tasaisesti veteen. Anna jäähtyä.
2.
Kuumenna uuni 225 asteeseen kiertoilmatoiminnolla. Ota esille 2 uunipeltiä ja laita niille leivinpaperit.
3.
Huuhtele kesäkurpitsa, leikkaa sen kanta pois ja raasta kesäkurpitsa raastimen karkealla terällä. Tarvitset 2 desilitraa raastetta.
4.
Kun muusi on jäähtynyt, sekoita siihen jauhot, hiutaleet, öljy ja kesäkurpitsaraaste.
5.
Lusikoi kummallekin pellille 4 samankokoista taikinakekoa. Taputtele ne jauhojen avulla käsin noin ½ cm paksuiksi rieskoiksi. Pistele rieskat haarukalla.
6.
Laita toinen pelti uunin alatasolle ja toinen keskitasolle ja paista noin 15 minuuttia, kunnes rieskat ovat kullanruskeita.

Reseptit|Ässäkokki

Järkkyhyvät kesäkurpitsarieskat

Arvostele resepti

8 Kappaletta

30 min (josta 15 min aktiivista)

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset

Määrä	Ainesosa
5 dl	vettä
100 g	(1 ps) maidotonta perunamuusijauhetta
1 kpl	pieni kesäkurpitsa
3 dl	hiivaleipäjauhoja
1/2 dl	kaurahiutaleita
1 rkl	rypsiöljyä

Osta verkosta

Valmistus (Uuni 225°C)

1
Kuumenna vesi kattilassa kiehuvaksi. Siirrä kattila pois kuumalta levyltä. Sekoita muusijauhe haarukkavatkaimella tasaisesti veteen. Anna jäähtyä.
Määrä Ainesosa
5 dl vettä
100 g (1 ps) maidotonta perunamuusijauhetta
2
Kuumenna uuni 225 asteeseen kiertoilmatoiminnolla. Ota esille 2 uunipeltiä ja laita niille leivinpaperit.
3
Huuhtele kesäkurpitsa, leikkaa sen kanta pois ja raasta kesäkurpitsa raastimen karkealla terällä. Tarvitset 2 desilitraa raastetta.
Määrä Ainesosa
1 kpl pieni kesäkurpitsa
4
Kun muusi on jäähtynyt, sekoita siihen jauhot, hiutaleet, öljy ja kesäkurpitsaraaste.
Määrä Ainesosa
3 dl hiivaleipäjauhoja
1/2 dl kaurahiutaleita
1 rkl rypsiöljyä
5
Lusikoi kummallekin pellille 4 samankokoista taikinakekoa. Taputtele ne jauhojen avulla käsin noin ½ cm paksuiksi rieskoiksi. Pistele rieskat haarukalla.
6
Laita toinen pelti uunin alatasolle ja toinen keskitasolle ja paista noin 15 minuuttia, kunnes rieskat ovat kullanruskeita.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli