Jauheliha-linssigratiini
30 min

Nappaa talteen!
Tacomauste ja texmex-juusto tuovat uutta twistiä jauhelihagratiiniin. Voit valmistaa ruoan myös annosvuokiin. Gratiini maistuu ihanalta rapeiden maissilastujen kaverina!
| 1 kpl | sipuli |
| 2 kpl | valkosipulinkynttä |
| 400 g | jauhelihaa |
| 1 rkl | öljyä |
| 28 g | (1 ps) taco-mausteseosta |
| 400 g | tomaattimurskaa |
| 2 rkl | tomaattisosetta |
| 1 1/2 dl | punaisia linssejä |
| 2 dl | vettä |
| 150 g | texmex-juustoraastetta |
- 1.
Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet.
- 2.
Paista jauheliha öljyssä pannulla. Lisää joukkoon sipuli ja valkosipuli. Lisää tacomauste, tomaattimurska ja -sose.
- 3.
Huuhdo linssit kylmällä vedellä, valuta ja lisää veden kanssa jauhelihaseokseen. Anna seoksen hautua noin 10 minuuttia välillä sekoitellen.
- 4.
Nostele jauheliha-linssiseos uunivuokaan tai annosvuokiin ja ripottele pinnalle juustoraastetta. Gratinoi 200-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia. Tarjoile esimerkiksi maissilastujen, salaatin ja maissin kera.
Tacomauste ja texmex-juusto tuovat uutta twistiä jauhelihagratiiniin. Voit valmistaa ruoan myös annosvuokiin. Gratiini maistuu ihanalta rapeiden maissilastujen kaverina!
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 1 kpl | sipuli |
| 2 kpl | valkosipulinkynttä |
| 400 g | jauhelihaa |
| 1 rkl | öljyä |
| 28 g | (1 ps) taco-mausteseosta |
| 400 g | tomaattimurskaa |
| 2 rkl | tomaattisosetta |
| 1 1/2 dl | punaisia linssejä |
| 2 dl | vettä |
| 150 g | texmex-juustoraastetta |
Valmistus (Uuni 200°C)
- 1
Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet.
Määrä Ainesosa 1 kpl sipuli 2 kpl valkosipulinkynttä - 2
Paista jauheliha öljyssä pannulla. Lisää joukkoon sipuli ja valkosipuli. Lisää tacomauste, tomaattimurska ja -sose.
Määrä Ainesosa 400 g jauhelihaa 1 rkl öljyä 28 g (1 ps) taco-mausteseosta 400 g tomaattimurskaa 2 rkl tomaattisosetta - 3
Huuhdo linssit kylmällä vedellä, valuta ja lisää veden kanssa jauhelihaseokseen. Anna seoksen hautua noin 10 minuuttia välillä sekoitellen.
Määrä Ainesosa 1 1/2 dl punaisia linssejä 2 dl vettä - 4
Nostele jauheliha-linssiseos uunivuokaan tai annosvuokiin ja ripottele pinnalle juustoraastetta. Gratinoi 200-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia. Tarjoile esimerkiksi maissilastujen, salaatin ja maissin kera.
Määrä Ainesosa 150 g texmex-juustoraastetta
Ravintosisältö
531
Energiaa kcal
2222
Energiaa kj
33,3 g
Rasvaa
14,3 g
Tyydyttynyttä rasvaa
20,3 g
Hiilihydraatteja
6,0 g
Sokereita
5,0 g
Kuituja
34,5 g
Proteiinia
0,7 g
Suolaa
531
Energiaa kcal
2222
Energiaa kj
33,3 g
Rasvaa
14,3 g
Tyydyttynyttä rasvaa
20,3 g
Hiilihydraatteja
6,0 g
Sokereita
5,0 g
Kuituja
34,5 g
Proteiinia
0,7 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 28 g (1 ps) taco-mausteseosta, 2 rkl Tomaattisosetta.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli





























