Juuresvokki

Name: Juuresvokki
Total time: 15 min
Yield: 2 portion
Ingredients: 2 rkl Öljyä; 1 kpl Sipuli; 1 kpl Palsternakkaa; 2 kpl Porkkanaa; 1 kpl Lanttua tai nauris; 1/4 kpl Purjoa; Pippuria; Suolaa; Yrttejä; Nuudeleita

15 min

2 Annosta

MU M L

Ruokavaliot

MunatonMaidotonLaktoositon

Ainekset Valmistus Ravintosisältö

Ainekset (2 annosta)

2 rkl

Öljyä

1 kpl

Sipuli

1 kpl

Palsternakkaa

2 kpl

Porkkanaa

1 kpl

Lanttua tai nauris

1/4 kpl

Purjoa

Pippuria

Suolaa

Yrttejä

tarjoiluun:

Nuudeleita

Valmistus

Kuori ja suikaloi juurekset. Halkaise, huuhtele ja viipaloi purjo.Kuumenna öljy pannulla ja paista kasvissuikaleet kovankypsiksi. Mausta. Tarjoile nuudeleiden kanssa. Juuresvokki sopii myös liha-, kala- tai broileriruoan lisäkkeeksi. Voit myös lisätä juuresten joukkoon paistettuja liha- tai broilerisuikaleita.

Lisää aiheesta

Resepti:

Minna Saarni

Kuvat:

Timo Viljakainen

Julkaistu: 12.1.2005

Muokattu: 31.8.2020

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Juuresvokki

Ruokavaliot

Ainekset (2 annosta)

tarjoiluun:

Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista

Valmistus

Lisää aiheesta

Ravintosisältö

Ravintosisältö