Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.
Ruoka ja reseptit
Uusimmat reseptitArkiruokaKasvisruokaEdullinen ruokaTerveellinen ruoka ja ravitsemus
Ilmastoystävällinen ruokaKauden kasviksetSesonkikalaYrtitHävikkivinkit
LeivonnaisetÄssäkokkiKokkaa KotimaistaUutuustuotteet
Juhannus
JuhannusmenuJuhannuksen salaatitJuhannuskakkuJuhannuksen jälkiruoat5 vinkkiä rentoon juhannukseen
Kesä
GrillausHelppoa kesäruokaaMökkiruokiaKesäleivontaaMansikka
RaparperiKesäkurpitsaPerunaVarhaiskaali
Elämä ja ihmiset
Uusin lehtiSamarbeteOsallistuTilaa uutiskirjeParempi paikka elää
IhmisetFiksua taloudenhoitoaLaumasuoja-podcast
Edut ja vinkit
heart-icon
Suosikit
???

Juuresvokki

timer-icon15 min
Fork and knife
2 Annosta
Fork and knife
2 Annosta
MUML
more-info
ReseptitPääruoatWokit

Ruokavaliot

MunatonMaidotonLaktoositon

Ainekset

2 rkl
Öljyä
1 kpl
Sipuli
1 kpl
Palsternakkaa
2 kpl
Porkkanaa
1 kpl
Lanttua tai nauris
1/4 kpl
Purjoa
Pippuria
Suolaa
Yrttejä

Tarjoiluun:

Nuudeleita

Reseptin ainekset S-kaupoista

Valmistus

1

Kuori ja suikaloi juurekset. Halkaise, huuhtele ja viipaloi purjo.Kuumenna öljy pannulla ja paista kasvissuikaleet kovankypsiksi. Mausta. Tarjoile nuudeleiden kanssa. Juuresvokki sopii myös liha-, kala- tai broileriruoan lisäkkeeksi. Voit myös lisätä juuresten joukkoon paistettuja liha- tai broilerisuikaleita.

Miltä maistui?

Lisää aiheesta

Resepti:
Minna Saarni
Kuvat:
Timo Viljakainen
Julkaistu: 12.1.2005
Muokattu: 4.2.2021

Ravintosisältö

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.